食べることは
生きること。
家族のため、
自分のために
家族の健康な心と身体は
主婦であるあなたの作った料理で出来ています。
5児+たまに留学生。
子だくさんの私。
料理嫌い。
こんな私が、27年毎日の
やりくりで培った
料理の集大成をお教えするレッスンです。
STEP①
あこさんちの代名詞？とも言える
麹どっさり、たっぷり食べても胃もたれしないと好評のドライカレーもメニューに入っています。
使う調味料は麹と塩だけ。
節約・時短。
体にもお財布にも優しいレッスン。
STEP②
巨大な魚や大量の魚を目の前にしても、今後決してひるむことはないでしょう。
料理方法に留まらず、準備や片づけのコツが満載です。
海に囲まれた恵まれた資源の国に生まれたからには、もう切り身ばっかり買わせません。
ブロック肉を
制覇する
STEP③
こま肉、薄切り肉、かさ増しより、
肉は、塊です。
育ち盛りの子供たちの胃袋大満足。炭水化物で満腹にするのはナンセンス。良質なたんぱく質を、安心安全に摂取しましょう。
簡単なので忘れません。
シンプルなので飽きません。
手間なしなので続きます。
伊藤亜子～主婦アカデミー主宰～
オリジナル満載の主婦業のノウハウを５人の子供に伝え、残したい。
そんな想いを込めて作成したオリジナルコンテンツが話題になり、
芦屋を始め、近隣西宮、神戸、大阪、京都、東京からも、のべ数百人以上の方にお料理を振舞って参りました。
芦屋在住、5児+留学生の母。
これまで切り身の魚しか買ったことがありませんでした。
子供も喜んで食べていたので、これからは新鮮な魚をいっぱい食べさせてあげたいです。
準備から、お片づけまで。すべての工程を網羅しているレッスンはなかなかないと思います（笑
あこさんのお料理レッスンは、レシピを伝えるだけでなく、家事の工夫や、おすすめのグッズなども教えてくれて、お家のこと全般まるごと！といった感じでした。
麹は気になっていたけど、難しそう！とずっと避けていたのですが、ようやく私も麹の仲間入りが出来そうです。
いつも使っている調味料があまりよくないと知りながら、冷蔵庫にいろいろ揃えていました。麹を使うことで、シンプルに、素材の本来の味を味わえて、しかも身体にもよくて、キレイにもなっちゃうなんて、なんて素晴らしいんでしょう！
さっそく麹を買って帰って、仕込みたいと思います！
これは子供たちが喜びそう！とさっそくその日のうちに作りました！
一番びっくりしたのが、夫の反応でした。
初めて「今日のお弁当のお肉が美味しかった」とメールをくれました。
※駐車場は先着一台です。
満車の場合、近隣パーキングご案内いたします（一日400円）
STEP①→STEP②→STEP③と、
連続受講していただくことで、
主婦歴27年、のべ数百人以上にお料理をふるまってきた
段取りや下準備、目からウロコの楽する家事のあれこれが網羅出来ます。
お料理を教えているようで、
実は一風変わった
花嫁修行のようなあこさんちのレッスン。
「なーんだ、家事ってそれでもいいのね♪」って思ってもらえるハズです。
※レッスンは見学方式です。
※小さなお子様連れの方がいらっしゃいますので、ご理解の上お申し込みください。
もちろん大丈夫です。
託児はございませんが、お子様を見守りながらのご参加でOKです。
いつもお料理している主婦が、教室に来てまで、お料理しなくてもよいというのがあこさんの考えです（笑
調理しているところを見学していただき、その都度、ポイントをお伝えしていきます。
みなさん主婦ですので、一度見れば大抵再現出来ます。
たまに脱線します。
たまに急にメニューに1品増えたりします。
次回のその該当レッスンにご案内致しますのでご安心下さい。
一括受講の方のお申し込み開始から、空きがありましたら、募集させていただきますので、
メルマガにご登録の上、お待ちくださいね。
もちろん大丈夫です。
託児はございませんが、お子様を見守りながらのご参加でOKです。
