静岡抹茶パンケーキとは?

静岡県産の抹茶と小麦で作ったやさしい風味のパンケーキです。

お茶の産地として名高い静岡県の抹茶の風味、石臼挽きした小麦のふんわり・もっちりとした食感を楽しめるパンケーキミックスです。静岡抹茶パンケーキで静岡の旬の食材を美味しく食べて欲しい!という願いで作りました。静岡茶と一緒にお楽しみください。

静岡抹茶パンケーキの美味しい作り方

材料

静岡抹茶パンケーキミックス1袋(200g)

水1カップ
(200ml)

作り方

1.粉をボウルに入れ、水を加えながら混ぜます。粉のつぶつぶ感が少し残る程度にさっくり混ぜるのがポイント♪

Put the powder in the bowl and mix with adding water. Point to mix it exactly enough to leave a little feeling of powder crush

2.フライパンの場合は弱火、ホットプレートの場合は170度に設定します。油を薄くひいて(または少量のバターで)片面2分程度焼いてください。

For frying pan, set it to 170 degrees for low heat, for hot plate. Put a thin oil (or a little butter) and bake for about 2 minutes on one side.

3.端が固まって、表面にふつふつと気泡があがってきたら裏返します。ほんのり焼き色がついたら完成!

When the edge solidifies and bubbles rise regularly on the surface, turn it inside out. Completed when slightly baked color arrives!

静岡抹茶パンケーキにおススメのお茶

揉一ひとえ 山育ち(煎茶)

香り高く、きりっとした渋み。

揉一ひとえ 里育ち(深蒸し茶)

水色の鮮やかな緑、まろやかな味わい。

和紅茶

味わいすっきり、ストレートで風味を楽しむ。

静岡の食材を使ったおすすめレシピをご紹介!

甘酸っぱい果物と一緒に

やさしい口どけの
フルーツパンケーキ

詳しい作り方はこちら

なめらかなクリームたっぷり

さつまいものパンケーキ

詳しい作り方はこちら

しっとり&ふわふわ食感

抹茶のシフォンケーキ

詳しい作り方はこちら

静岡県内で静岡抹茶パンケーキを
食べられるお店

Cafe Ortensia
(カフェ オルテンシア)
河津町 バガテル公園内

〒413-0511
静岡県賀茂郡河津町峰1073
 河津バガテル公園内
TEL:090-1091-1187
営業時間:10:00~16:00(12/1~4/27は10:00~15:30)
定休日:木曜日

オフィシャルサイトはこちら

静岡抹茶パンケーキが買えるお店

インターネット通販

JAタウン「しずおか『手しお屋』」

「JAタウン」は、全国農業協同組合連合会(JA全農)が運営する、ショッピングモールです。「もっと近くに美味しいニッポン」をテーマに、全国の農協(JA)・生産者などが、各産地で育まれた農畜産物や特産品を、インターネットを通じて消費者のみなさまに直接お届けします。

サイトはこちら

静岡県内の取り扱い店

JA富士宮「う宮~な」
(富士宮市)

〒418-0006
静岡県富士宮市外神123番地
TEL:0544-59-2022
営業時間:8時30分~17時
定休日:毎週火曜日(祝日を除く)・年末年始

オフィシャルサイトはこちら

JA静岡市「長田じまん市」(静岡市)

〒421-0133
静岡県静岡市駿河区鎌田35-2
TEL:054-268-3111
営業時間:午前9時~午後6時
定休日:年中無休(盆休み・年始除く)

詳細はこちら(静岡県のJAのHP)

JA遠州中央「磐田南部どっさり市」(磐田市)

〒438-0068
静岡県磐田市前野2765-2
TEL:0538-21-4500
営業時間:9:00〜18:00
定休日:年中無休(年始・盆明けを除く)

詳細はこちら(JA遠州中央HP)

JA遠州中央「見付どっさり市」(磐田市)

〒438-0086
静岡県磐田市見付3599-1 (本店敷地内)
TEL:0538-36-7081
営業時間:9:30〜18:00
定休日:年中無休(年始・盆明けを除く)

詳細はこちら(JA遠州中央HP)

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