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ABOUT

かっぽう着姿がトレードマークのおたぐり焼き屋台のしろ田屋です。
しろ田屋は2018年からおたぐり焼き屋台を開き、年20回ほど地域イベントやお祭りに出店してきました。平成29年には飯田市ビジネスコンペで奨励賞を受賞し、飯田のソウルフード「おたぐり」の魅力を発信し続けております。

飯田のソウルフード「おたぐり」をしろ田屋では、柔らかくボイルし鉄板で焼き、オリジナル辛口醬油たれで味付けします。丁寧に洗浄しているため、臭みはほとんどなく、大人の方から小さなお子様まで美味しく頂くことが出来ます。

今回お客様の強い要望により、屋台で出しているおたぐりと辛口醬油たれを販売することになりました。是非ご賞味ください。

しろ田屋のおたぐり・辛口醬油たれの特徴

ここが凄い!!

しろ田屋のおたぐりの特徴

国産のモツを柔らかくボイル
国産の豚、牛のモツを柔らかくボイルしているため、とても柔らかく小さなお子さんからお年寄りの方まで美味しく頂けます。
独特な臭みがほとんどありません
他では珍しく、しろ田屋のおたぐりは丁寧に洗浄しているため、臭みがほとんどありません。苦手な人も安心してお召し上がりください。
4種の部位が入っています
シロ・テッポー・ガツ・ヒモの4種が贅沢に入っております。他では味わえない様々な食感や味が楽しめる商品になっております。
4種の部位が入っています
シロ・テッポー・ガツ・ヒモの4種が贅沢に入っております。他では味わえない様々な食感や味が楽しめる商品になっております。
万能醤油たれ!!

しろ田屋の辛口醤油たれ

しろ田屋のオリジナル辛口醬油たれは、原材料のすべてが国産で作られており、その中でも「ニンニク」「生姜」「唐辛子」は、しろ田屋店主の畑で採れたものを使用しております。辛口醬油たれと言っても、小さなお子さんでも安心して食べれる味になっており、おたぐり以外にも、焼き肉やもつ煮込み、もつ鍋、野菜炒めなどなど、様々な料理にお使い頂けます。

しろ田屋の商品紹介

◆しろ田屋のおたぐり
・しろ田屋のおたぐり(ボイル)
・内容量:300g(約3人前)真空パック
・保存方法:18℃以下で保存
(開封後はお早めにお召し上がり下さい)
  • 販売価格
  • 864円
  • (税込)
◆辛口醬油たれ(ミニボトル)
・しろ田屋の辛口醬油たれ(ミニボトル)
・内容量:60g
・保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存
(開封後はお早めにお召し上がり下さい)
  • 販売価格
  • 324円
  • (税込)
◆辛口醬油たれ(瓶入り)
・しろ田屋の辛口醬油たれ(瓶入り)
・内容量:170g
・保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存
(開封後はお早めにお召し上がり下さい)
  • 販売価格
  • 756円
  • (税込)
◆辛口醬油たれ(瓶入り)
・しろ田屋の辛口醬油たれ(瓶入り)
・内容量:170g
・保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存
(開封後はお早めにお召し上がり下さい)
  • 販売価格
  • 756円
  • (税込)
オンラインショップ限定セット

しろ田屋のおたぐり【2パックセット】

■内容量:2パック600g(1パック300g)※1パック約3人前 辛口醬油たれミニ2本(1本60g) 鷹の爪5~10本程度(収穫時期によっては、鷹の爪以外のものが同封される可能性があります)
 
■保存方法:-18℃以下で保存してください

■本商品は、主に豚の内臓と一部牛の内臓(シロ)をしろ田屋独自の比率でブレンドしております

販売店舗の情報

現在はこちらの店舗で販売中

販売店①
おいでなんしょ(エス・バード内お土産店)
〒395-0001 長野県飯田市座光寺3349-1 
販売店②
酒のメガテン本店
〒395-0152 長野県飯田市育良町1丁目22−4
販売店②
酒のメガテン本店
〒395-0152 長野県飯田市育良町1丁目22−4

お客様の声

30代女性
臭みもなくとても食べやすいです。食感も色々あり子供たち(8歳・11歳・13歳)も喜んで食べています。タレもおたぐりに絡めるだけでなく、色々な料理に使わせてもらっています。
50代女性
辛いのが好きなので、自家製の一味をたっぷりかけて食べます。おたぐりもタレも美味しくて、つまみに最高です。
30代女性
ホルモンが好きでしたが、しろ田屋さんのおたぐりが一番柔らかく、臭みがなく、プリっとしてハマりました。焼きたては最高で、ビールやご飯の相性抜群です。
80代女性
柔らかくてとても美味しいです。いつもお土産に買って来てもらって食べています。

注文の流れ

STEP 1
注文フォームを送信
お客様情報と希望する商品を記入後、注文フォームを送信してください。
STEP 2
返信メールを確認
送信後、営業日5日以内に担当が返信いたします。
STEP 3
精算する
商品代金をお支払いいただけましたら、5日以内に商品を発送致します。
STEP 3
精算する
商品代金をお支払いいただけましたら、5日以内に商品を発送致します。

アクセス

おたぐり焼き屋台 しろ田屋
所在地 〒395-0804
長野県飯田市鼎名古熊1733-7
TEL 0265-23-9335
携帯 090-4460-4823
携帯 090-4460-4823

おたぐり焼き屋台 しろ田屋

店主 代田 淳一
しろ田屋は2018年からおたぐり焼き屋台を開き、年20回ほど地域イベントやお祭りに出店してきました。平成29年には飯田市ビジネスコンペで奨励賞を受賞し、飯田のソウルフード「おたぐり」の魅力を発信し続けております。

注文フォーム

お問い合わせは、お電話(TEL 0265-23-9335)にてご注文いただくか、下記の注文フォームにご記入いただきご連絡ください。お電話、メールによりご対応させていただきます。
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