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2021 白市紅茶　produce  by  御屋敷紅茶工房
TEL 090-7895-1318

安心の歴史が作る白市紅茶

国産100%・栽培期間中無農薬・化学肥料使用せず。
茶葉を手作業で加工して出来た紅茶です。

白市紅茶のいろいろ

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白市紅茶　ファーストフラッシュ

春摘みのファーストフラッシュは、優しい味でフルーティな香り、苦みがない

白市紅茶　セカンドフラッシュ

夏摘みのセカンドフラッシュは、コクがあって、しっかりした味で苦味が少ない

白市紅茶　広島アールグレイ

秋摘みで低温発酵が特徴で、セカンドフラッシュとブレンドし、瀬戸田産のベルガモットの皮を加えています。
香を楽しむことができます。

白市紅茶　広島アールグレイ

秋摘みで低温発酵が特徴で、セカンドフラッシュとブレンドし、瀬戸田産のベルガモットの皮を加えています。
香を楽しむことができます。
>>ご注文はお電話(TEL 090-7895-1318)にてお問い合わせください
【数量限定販売】のため、お電話のみの販売となります。
販売価格・決済方法・発送先等について、担当:山本が承ります。
※ご注文はお早めに。
在庫がなくなり次第、販売終了とさせていただきます。何卒ご容赦くださいますよう、よろしくお願い申し上げます。 

組み合わせ自由！ギフトセット【2個・3個セット】

ファーストフラッシュ・セカンドフラッシュ・広島アールグレイの3種類から
お気に入りの味を選べます！
もちろん全部同じ種類でもOK！

ギフトセット例

ギフト2個セット例
ギフト3個セット例
ギフト3個セット例
>>ご注文はお電話(TEL 090-7895-1318)にてお問い合わせください
【直営店限定】
このギフトセットは御屋敷紅茶工房(直営店のみ)の限定セットです。
ギフトセットご購入の場合は、お電話(TEL)にてお問い合わせください。
※ギフトセットの受け取りは、ご注文後、取扱店での受け取りも可能です。
販売価格・決済方法・発送先等について、担当:山本が承ります。
在庫がなくなり次第、販売終了とさせていただきます。何卒ご容赦くださいますよう、よろしくお願い申し上げます。 

取扱店

  • 東広島市立美術館ショップコーナー　東広島市西条栄町9-1
  • パティスリー・レヴェイユ・ドゥラムール　東広島市西条中央6-6-1
  • R FLOWER　東広島市朝日町1-14
  • おいしい旬館 となりの農家　高屋店　東広島市高屋町杵原1264-1
  • はるか美容室　東広島市高屋町白市７４７−１
  • 御屋敷紅茶工房　東広島市高屋町白市
  • 道の駅西条のん太の酒蔵　東広島市西条町寺家10020-43
  • パティスリー・レヴェイユ・ドゥラムール　東広島市西条中央6-6-1

白市紅茶の特徴

白市産の100%国産の紅茶です。

白市紅茶は、栽培期間中無農薬で推肥(ミミズの糞、草刈り草、台刈り木)による栽培で、笹のススキを切って散布しています。
  • 白市産の100%国産紅茶です。
  • 茶葉、一針一葉だけを摘み取り、全て手作業で加工しています。

農薬を使わないって本当?

  • はい、本当です。その為に茶木の列間を広くし、風通しを良くしています。
  • ミミズの糞を灌水することで、モグラが穴を掘ってくれるので酸素の供給も出来、茶木がより強くなります。(個人的見解です)

白市紅茶のおいしい淹れ方

東広島マイスターに登録されました

2021年12月22日に白市紅茶が「東広島マイスター」に登録されました。

→ 東広島マイスター | 東広島を盛り上げる、新しいブランド

御屋敷茶園の四季

3月～5月

6月～8月

9月～11月

12月～2月

12月～2月に撮影予定です。お楽しみに!

白市ってどんな町?

白山城主が築かれた五角形の城下町

  • 白市は、戦国時代に白市城の城主平賀弘保によって開かれた五角形の城下町です。江戸時代には、牛馬市、市場町として発展しました。
  • 守りに適した丘陵地に開かれた城下町を起源としているため、坂道ばかりの面白い町並みです。重要文化財旧木原家住宅をはじめとする伝統的な家屋が建ち並び、江戸時代、明治時代、大正時代、昭和戦前の町屋や寺社が残っています。
  • 白市のあちらこちらの道辻には、お地蔵さんがいらっしゃり、7月～8月には、子ども達でお祭りをしていました。道の脇にある古井戸は、白市では川と呼ばれ、御大師さんが祀られています。
  • 長栄座という芝居小屋があって、上方から歌舞伎役者が来て歌舞伎が演じられていました。現在は、長栄座は無くなり、「白市の文化を考える会」による、素人歌舞伎が8月に演じられていました。素人歌舞伎は諸事情で中断していましたが、「白市歌舞伎」を復活させたいとのことで、2019年11月よりお昼から子供歌舞伎を中心に復活しました。
  • 旧暦1月15日には、神明祭りが行われます。新明さん自体は、とても小さくなりました。以前は2階建ての高さまであり、坂道を担いで、稲荷神社まで競争していたそうです。

ありがとうございます!「白市紅茶」をご紹介いただきました

御屋敷紅茶工房とは

アクセス

屋号：御屋敷紅茶工房
広島県東広島市高屋町白市1019
代表者：山本 陽子
TEL：090-7895-1318