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こんにちは~しんじろうです。
大手外食チェーンやコンビニ、スーパーの中食など年々競争が激しくなる飲食業界で個人店の必勝戦略を学び、長く生き残っていく術をお伝えしていきます。
お店のお客さんは年々移り変わります。ライフサイクルが変わると来店頻度も変わります。どんどん新規客を常連化させないと売り上げは低下するのでその術をお伝えします。