有胞子性乳酸菌とは、胞子を形成している乳酸菌のことです。

上の写真は落花生ですが、乳酸菌が落花生の殻のように硬い胞子で包まれているイメージです。

普通の乳酸菌は酸素がある中で生きられないものや胃酸や熱に弱いものもあり、食事などで摂り入れても腸まで生きて届かなかい乳酸菌が多くありす。

その点、有胞子性乳酸菌は硬い殻に包まれて守られています。この「硬い殻」が胃酸や胆汁などの酸や熱・乾燥・酸素などから乳酸菌を守り、「生きたまま」腸に届けてくれるのです。
さらに長く腸内に長くとどまってくれる

有胞子性乳酸菌が腸まで届くと、胃酸や胆汁の刺激を受けたり、体温と適度な水分を含んだりして「発芽」します。発芽すると腸内に棲んでいる乳酸菌と同じように、発酵をおこなって乳酸を生成してくれるのです。