キッチンにしまち料理教室
季節野菜の会

1年を通じ、いろんな野菜の組合わせの重ね煮とアレンジ料理をご紹介します。
春と秋の端境期は定番野菜の代表、玉ねぎ・にんじん・じゃがいもをフル活用。
切り方を変える、味噌を一緒に重ねるなどでメニューの幅が広がります。
夏、冬はトマトや大根、白菜など季節ならではの旬の野菜を堪能します。
※基本の会を受講された方が対象です。

ただいまお申込み受付中の講座

・味噌入りの重ね煮 ・エリンギの蒸し煮

玉ねぎ、にんんじんに油と味噌を加えて重ね煮すると、野菜たっぷりの味噌だれのようなコクのある味わいに!アレンジの幅が広く、トマトやチースにもよく合います。エリンギは蒸し煮にすると歯ごたえのある濃厚な風味です。
<日程と残席> 
3/14(土)4 
3/27(金)3
<アレンジメニュー>
・豆乳味噌クリーム煮 ・ミネストローネ・トマトソース&すいすいパスタ
・鶏そぼろ・豆腐ステーキ味噌ソース・味噌ドリア
アレンジメニューは変更になることがあります。あらかじめご了承ください。
参加費 4800円:当日ご持参ください。(税込)
時間 各回とも10:30~14:00
持ち物 エプロン、お手拭用タオル、筆記具、お持ち帰り容器 
人数 4名様まで
キャンセル
振替
■開催日の3日前以降(土曜講座の場合は水曜以降)のキャンセルはキャンセル料を申し受けます。
前日までは2000円、当日キャンセルの場合は受講料の100%です。
※お子さんの急な体調不良の場合に限り、キャンセル料は不要です。
■他の日に空きがある場合は振り替え受講ができます。
※3日前を過ぎてのご連絡で振り替えをご希望の場合は手数料1000円を申し受けます。
時間 各回とも10:30~14:00