なぜバタフライピーは色が変わるのか?
初めてのオンラインレッスンというものに参加させてもらったので、ドキドキしていました。
オンラインでも手元カメラで途中経過がよくわかって、こちらの様子もよく見て進めていただいたので、とても良かったです。
淡々と作業を進めるのではなく、この食材はこういう特性があるから、こういう風になるよとか、色々な知識を身に付けながら、美味しいお菓子作りができるのがいいと思います。
自分から何かを発信するタイプではない娘ですが、いつも優しく色々声をかけてくれて、褒め上手な先生です。