多くの人が50代を超えて健康数値を気にしだし、数値に引っかかる人も多くなります。コレステロールはちゃんと対処しないと体の中に溜まっていく一方で、糖尿病や癌など数多くの病気を発症させると言われているんです。
たまねぎはこれらの疾患に対して、その進行抑制・予防に有効であることが知られています。「さらっとたま茶」は、家庭では作ることの難しい発酵たまねぎ皮を、飲みやすく続けやすい健康茶にしました。
さらっとたま茶の注目の効果のヒミツは、そのすごい成分にあるんです。
ケルセチン
たまねぎの皮に多く含まれるサラサラ成分ケルセチンは、ポリフェノールの一種。サビから体を守り、健康数値をおだやかに保つと今注目の成分です。
たまねぎの皮には、ケルセチンが豊富に含まれています。水溶性なので、お茶として飲むことで栄養成分を効率よく摂取することが出来るので、健康茶として大変優れた素材なんです。
たまねぎの皮は栄養豊富ですが、お茶にするには大きな欠点がありました。それはたまねぎ独特のニオイや風味があり、お茶として美味しく飲むのは難しいということ。その欠点を解決したのが、特許取得の独自発酵技術です。
発酵させることでえぐみがなくなり、独特のニオイや風味も改善、スッキリした飲み口に。さらに、たまねぎ皮をテンペ菌を使って発酵することで、ケルセチンの量を140%増やすことに成功。
こうして栄養たっぷりの「さらっとたま茶」が誕生しました。
厳選国産原料
さらっとたま茶は、安心・安全の厳選国産原料10種も配合。10種類の原料はすべて国産で、産地・栄養価・品質を厳しくチェックした原料のみを使用しています。
玄米は鳥取工場で発芽させてから焙煎しているので、とても香ばしく仕上がっています。原料によって焙煎温度、時間を買えることでそれぞれの素材にあった最適な条件で、丁寧に1種類ずつ焙煎します。独自配合ブレンドで、香り豊かなおいしいお茶に。
発酵たまねぎ皮
たまねぎの皮はすべて北海道産を使用。北海道はたまねぎ生産量日本一で、味・品質ともに高い評価を受けています。
茶色い皮にはケルセチンが可食部の30倍も含まれています。さらに発酵を加えたことで、ケルセチンが増え、独特の苦味も減りおいしくなりました。
緑茶
緑茶には最近注目されているカテキンが含まれています。
桑葉
クワ科の落葉高木。古くから健康茶の原料として親しまれています。
ハトムギ
漢方ではヨクイニンとも呼ばれている成分。美容以外にも様々な力が発見されています。
枸杞葉
古くから漢方として利用され、実の部分はクコの実として日本でも食されています。
発芽玄米
玄米を自社工場で2昼夜発芽させています。発芽させるとGABAが増えると言われています。
カワラケツメイ
ハマ茶とも呼ばれていて、古くから家庭のお茶として親しまれています。
ミカンの皮
成熟みかんの皮を乾燥させたもので、漢方では「陳皮」と呼ばれています。
ウコン
秋ウコンを使用。ウコンの黄色い色素はクルクミンと呼ばれています。
ヤーコン茶
菊芋によく似たキク科の多年草の植物。世界中で研究されていて、様々な効果が報告されています。
