Sarasa Japanese Kitchen

Adi sidda, 2nd floor 140 1st main road Kengeri Satellite town
Bengaluru 560060 (Above Axis Bank)

+91 82961 36768

Mon-Fri 6pm to 10pm(9pmL.O.)
Sat,Sun 12noon to 10pm(9pmL.O.)

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更紗ジャパニーズキッチン
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 更紗 Sarasa

バンガロール西部の郊外ケンゲリサテライトタウンに位置する更紗。

ケンゲリサテライトタウンは、バンガロールとマイソールをつなぐマイソールロードと、バンガロール北西と南東をつなぐNICEロードが交差する交通の要衝です。

バンガロール市の拡大と共に開発が進んでいる郊外のニュータウンの一つとして認知されております。

ケンゲリサテライトタウンからマイソール方面にマイソールロードを20kmほど進むと、トヨタ自動車が工場を構えるビダディー工業団地に到ります。

また”更紗”とは、インドが起源の染め模様のこと。

インドと日本のちいさな架け橋になれるべく、
Sarasa Japanese Kitchenも努力を重ねてまいります。

更紗にしかないインド&ジャパンのフュージョン料理

ベジタリアン料理

今バンガロールで話題沸騰中の”バンガロール”

刺身で食べられるチェンナイ直送の新鮮な魚介類

ムンバイ直送の日本人職人指導監修による美味しい豆腐

日本人のあるお子様が「インドで食べた中で一番美味しい!」と言ってくださった唐揚げ

などなど、味と見た目にこだわった味自慢のメニューをご用意して
みなさまのお越しをスタッフ一同心よりお待ちしております


マイソールロード、マイソール方面へお仕事でお越しの方
また、マイソールへ観光される方は
いちばん近くにある日本料理店更紗へ
ぜひお立ち寄りください!

ラーメンはじめました!

化学調味料不使用。
鶏ガラでしっかり出汁を取り、マンガロール直送の美味しいオーガニック味噌を合わせました。
ぜひご賞味ください!

代表 阪本紘司

Sakamoto Hospitality Pvt Ltd 代表取締役
Sarasa Japanese Kitchenチーフエグゼクティブウェイター

2006年からインド・バンガロールの日本料理店で勤務。
2018年3月を以って退職。
当地でSakamoto Hospitality Pvt Ltdを起業。
同年12月にSarasa Japanese Kitchenを開店。

自称、インドで最も多くのインド人に接客をした
日本人ウェイター。

カルナタカ州の旗をモチーフにしたベジ巻き寿司 " Banga Roll "
この見目麗しいベジ巻き寿司は2018年11月に開催された
在ベンガルール日本領事館主催ジャパンフードフェスティバルでの優勝作品です。
後日、某日系企業のイベントに招待されたマイソールマハラジャに絶賛していただきました!

メニュー一例

前菜三種盛り

揚げ出し豆腐

サーモン照り焼き

野菜だし味噌汁

サーモン寿司

ぎょうざ

お弁当のご注文も承っております

Rs.500〜 

マイソールマハラジャも召し上がった!
スペシャル幕内弁当も大変好評いただいております

内容、配達に関しては下記までお問い合わせください

‭+91 97318 62639‬(阪本)

ご予約、お問い合わせ
+91 82961 36768‭ (Sarasa Japanese Kitchen)
+91 97318 62639‬(阪本)(LINE、Whatsapp)

1978hiroshi517@gmail.com

https://www.zomato.com/bangalore/sarasa-japanese-kitchen-kengeri-bangalore