Miss Sugar London

Sugar Craft & British Sweets

あなたと大切な人の、
特別な1日を彩るシュガースイーツ。

華やかで繊細な砂糖細工を施した
ここにしかない特別なスイーツをお届け致します

「ありがとう」「おめでとう」「がんばってね」

甘くて美しい贈り物は
その温かな想いを伝え、記憶に残します


シンプルでいて奥が深いイギリス菓子。

イギリスの気候に似ている北海道で採れる、
うまみのあるの小麦や濃厚なバターなどの
厳選素材をふんだんに使用し
ひとつひとつ丁寧に手作り。

日々「おいしい!」を追求しています

味、食感、香り全てで北の大地を感じ、
素材によって引き立てられる
イギリス菓子の美味しさを堪能して下さい





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ーイベントや季節に合わせた販売会を開催ー


人生のいろいろな節目には
その時々に合ったスイーツを。

大切にしたいイベントを盛り上げる
オリジナルスイーツを企画販売しています

Valentine 2019

 
《完売御礼!》
バレンタインクッキー缶

 話題のデザイン缶に
バラエティー豊かなビスケットが
ぎっしりと詰まった楽しいクッキー缶。

 ブーケのような蓋を開けると
缶と同じデザインの可愛らしいお花と
メッセージが描かれた
アイシングクッキーが顔を出します

 大変ご好評をいただき
販売翌日に完売したギフト商品です

商品詳細

Easter 2019

《完売御礼!》
イースター焼菓子セット

 たまごパック型のboxの中に
イースターのモチーフを
ふんだんに詰め込んだアイシングクッキーと
イギリスの春の味
イースタービスケットを詰め込みました

 《北海道産小麦・北海道産バター100%》
北海道の恵みとイギリスの文化を掛け合わせた
"英国の春を感じる”特別なセットです

商品詳細

みなとみらい販売会

2019年7月26日
みなとみらい駅徒歩2分 M.Mテラスにて

北海道の食材をふんだんに使った
こだわりのイギリス菓子を多数出品!

 かわいいインスタ映えスイーツや
ネット通販では手に入らない
イギリスの大人気ケーキも登場しました


男性にも人気のキャロットケーキや
可愛いクッキー缶、
本格レシピのショートブレッドetc.

ご来店、ご購入
誠にありがとうございました!

Valentine2020

《完売御礼!》
ルビーチョコ×ブリティシュビスケット
Valentine限定プチ缶

ベリーをたっぷり練りこんだココアビスケット
『ベリーハート』に
奇跡のチョコレート『ルビーチョコレート』をかけ、
お砂糖のお花で思いっきりキュートにデコレーション!

コロンと可愛い真赤な缶に詰め込みました

アマンドショコラ缶やさくさくクッキー缶のセットで
可愛らしさUP♪
プレゼント用、ご自宅用にたくさんお買い求めいただき
販売開始後3時間で完売|
ありがたいことに、追加生産・販売後もすぐに完売致しました


商品詳細

Mother's day2020

《完売御礼!》
母の日ウエッジウッドティーセット

定番の焼き菓子とともに、新登場のケーキや
英国王室御用達ブランドWEDGWOODの
マグ・紅茶を詰め合わせました。

【母の日】に是非贈っていただきたい
スペシャルなティーセットです

日ごろの感謝の気持ちを込めて
美味しく楽しいティータイムをプレゼントして頂けます

商品詳細

ーIncludingー

チェリーケーキ

みずみずしい爽やかな香りとビタミンカラーで元気の出るフルーツ、オレンジの美味しさを閉じ込めたケーキをリリース!

薫り高いキルシュに漬けたジューシーなチェリーを混ぜ込み、パウンド型で焼きました

大きめにカットしてパクッとひと口
熱い紅茶とともにお楽しみ下さい

ショートブレッド

イギリス土産ランキングno.1の根強い人気がある紅茶のお供。

お口いっぱいに広がる北海道産バターの風味と
ほろほろ崩れていく食感にこだわり抜きました

シンプルだからこそわかる素材本来の旨味と
最高の食感に焼き上げる技術を堪能して下さい。

アイシングクッキー

BOXを開けるとパッと目に入る華やかなカーネーションのアイシングクッキーです。
1枚ずつ、丁寧に心を込めて手描きしています

クチナシなどの天然素材由来の色素を使用していますので
安心してお召し上がりいただけます。

レモンが香るアイシングでコーティングした
パリッとクリスピーなアイシングクッキーは
眺めるだけではなく、ぜひ紅茶とともにお召し上がり下さい。

WEDGWOODマグカップ

英国王室をはじめとする貴族たちに愛用され
現代でも多くの人々を魅了するトップブランド"wedgwood"

機能性とデザイン性を兼ね備えた大人気のシリーズ"フェスティビティ"から
女性に人気の【ラズベリー】と【ピンク】の2種をご用意しました

手に優しく馴染む上質なマグカップで
素敵なティータイムをお過ごし下さい

WEDGWOODティーバッグ

英国の伝統製法で作られたブリティッシュスタイルのウエッジウッドファインティー。

美しいなパッケージもさることながら高品質な茶葉がもたらす上品な味わいをお楽しみ頂けます。

ーお客さまの声ー

東京都 K様

 私はクッキーを見かけるたびに買っては
食べ比べするほどクッキーモンスター。

 早速味見をして
その風味、舌触り、固さ、
文句なしの逸品でした!

 アイシングクッキーにおいては
シュガークラフトアーティストでもある
杏子さんの美しい作品が実際手に取れて嬉しい。


 同じくクッキー大好きな
息子に狙われていましたが
こればかりはママのおたのしみ。

 大切に頂きます!

福岡県 I様

 前回購入しようと思ったら完売の文字が…

 次に販売されるクッキーは
必ず手に入れたいと願っていました!

 北海道産の小麦に、バター…

あ~美味しかった

 お砂糖で作られた薄くて
パリッとしたパンジーの花。

 クッキーのサクサクとパリパリの
お花を一緒に頂くと
もう私は顔がにやけてしまい

「お母さん、幸せそうね」
と言われてしまう程でした。

なかじま杏子
kyoko nakajima

製菓衛生師/シュガークラフトアーティスト


 北海道札幌市の製菓学校にて製菓の基礎を学んだのちに
シュガークラフトとイギリス菓子 コルチェスター東京の
守屋みどり氏に師事し、数々の認定や優秀賞を取得

シュガークラフトコンテスト
・ シュガークラフト部門 最優秀賞受賞
  ・来場者の人気投票による人気賞第1位受賞

•宮島学園北海道製菓専門学校非常勤講師
•札幌市内のカフェにてスイーツメニューの開発
•(株)WONDERCREWにてスイーツビュフェや
  ウエディングケーキのレシピ開発、製造を担当
その他カフェスタッフやバーテンダー等、様々な経験を経て
自身のスイーツショップ「Ms.SUGAR London」をオープン

現在は、ネットショップを運営しながら
cotta資格/英国シュガースイーツマスターアシスタント講師を務める

シュガークラフトコンテスト

 シュガークラフト部門 最優秀賞受賞 
来場者の人気投票による人気賞第1位受賞

シュガークラフトとイギリス菓子
コルチェスター東京

シュガークラフトベーシック総合認定取得
シュガークラフトベーシック総合優秀賞受賞
シュガークラフトマスター認定取得
シュガースイーツ認定取得
シュガースイーツ優秀賞受賞
英国アフタヌーンティー認定取得
英国アフタヌーンティー優秀賞受賞

ミス・シュガー ロンドンは、コルチェスター認定ショップです
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