手づくり生パスタ専門店
sale e pepe(サレエぺぺ)

小麦粉と玉子から練り上げて作る
手づくりの生パスタ専門店


シェフは手づくりの生パスタを作って36年。
sale e pepe(サレエぺぺ)は、小麦粉と玉子から練り上げて作る手づくりの生パスタ専門店です。
中央アルプスと南アルプスを望む、南信州 伊那谷の眺望を楽しみながら豊かな時間をお過ごしいただけます。
全粒粉を使った香り豊かなピッツァもおすすめ。

ガナッシュケーキ

良質なスイートチョコレートを使ったガナッシュとココアスポンジの濃厚なおいしさのケーキです。

サレエぺぺ メニューページ

シェフのイチオシ‼ パスタメニュー

フェットチーネ ベーコンときのこのロゼソース

トマトとクリームのロゼソースと、柔らかな食感の手づくりの生パスタとの相性が絶妙です。

オープン当初から人気のロングセラー、ベストセラーの逸品です。

フェットチーネ メニューページ

宴会、パーティーのご案内

パーティーメニュー

・前菜の盛り合わせ
・ピッツァ ミックス
・海老のオーブン焼き
・鴨のロースト ブルーベリーソース
・手づくり生パスタ ラヴィオリ
・手づくり生パスタ フェットチーネ
・デザート
・コーヒー または 紅茶
3,500円
3名様から承ります
飲み放題プランのご用意もあります
(メニューの一例、画像はイメージです)

店舗情報

住所: 長野県飯田市鼎名古熊2183
電話: 0265-52-3548
営業時間: 11:30−14:00(オーダーストップ)
17:30−20:45(オーダーストップ)
定休日: 毎週月曜日(祝日の場合営業、翌火曜日休業)
毎月最後の火曜日
定休日: 毎週月曜日(祝日の場合営業、翌火曜日休業)
毎月最後の火曜日
中央自動車道、飯田I.C.から7分
R153 名古熊西交差点、名古熊交番から7秒

お知らせ

2019年1月1日 1日(火)、7日(月)、15日(火)、21日(月)、28日(月)、29日(火)
2018年12月1日 3日(月)、10日(月)、17日(月)、26日(水)、30日(日)、31日(月)
2018年11月1日 5日(月)、12日(月)、19日(月)、26日(月)、27日(火)
2018年12月1日 3日(月)、10日(月)、17日(月)、26日(水)、30日(日)、31日(月)