クラフトビール専門店

SAKURA BREWERY
MORIOKA

さくらブルワリー 盛岡

美味しい料理と
Craft Beerのお店

SAKURA BREWERY
直営店

CONCEPT


イギリスのヴァージョン諸島の
五つ星ホテルのレストランで
6年間シェフを務めた
スティーブン・マイケル・バットランド氏
トータルプロデュース

美味しい料理とクラフトビールで
お楽しみください

Sakura Breweryの看板ビール「北上展勝地さくらエール」をはじめ、定番のESB、IPA等こだわりのクラフトビールが楽しめます。

ALL 780円(税別)/ 300ml
「田清の新鮮なタラを使用した限定フィッシュ&チップス」をはじめ、クラフトビールとの最高のペアリングを楽しめるお料理をご準備しています。
仙台市在住の画家ウエノ・イチロー氏のパワーアートが描かれている店内。
盛岡の新たなパワースポットで、ぜひエネルギーチャージを。
https://uenoichiro.com/
場所は岩手県盛岡市菜園。
あなたのサードプレイスとしてお寛ぎください。
仙台市在住の画家ウエノ・イチロー氏のパワーアートが描かれている店内。
盛岡の新たなパワースポットで、ぜひエネルギーチャージを。
https://uenoichiro.com/

PICKUP


田清の新鮮なタラを使用した限定フィッシュ&チップス

菊池牧場のグルメハムとチーズの盛り合わせ

NYバッファローウィング

レモンドレッシングのスモークサーモンサラダ

Beer List

コンチネンタル ピルスナー
ギャラクシー "SMASH"エール
アメリカンペールエール
展勝地サクラエール
ウエストコースト
イングリッシュポーター
ロイヤルレッドエール
ボストンブラウンセッションエール
エキストラ ストロング ビターESB
スマッシュド イングリッシュマン
ジューシーヘイズ IPA
ブラウンエール
レモンウィート
展勝地サクラエール
各種ビールは入荷次第お出しします。
その日のBeer Listをお楽しみください。

フードメニュー









Photo Gallery

Profile

スティーブン・マイケル・バットランド氏

英国人であるスティーブンは、2015年に「さくらブルワリー」を設立。

醸造所を立ち上げた翌月には北上駅から徒歩圏内の繁華街に「Ale house ROBIN HOOD」をオープン。

過去にヴァージョン諸島の5つ星のホテルのシェフだった彼の料理を提供するロビンフッドはまたたく間に「美味しいビールと料理の店」として噂が広がり、県内外から多くのお客様を呼び連日繁盛するお店に。

そんな中「盛岡の人にもっと美味しいビールと料理を体験してほしい」というスティーブの強い思いに賛同した私達は知り合って3ヶ月後の2019年9月13日にこのお店「さくらブルワリー」の盛岡直営店をオープンする流れとなりました。

北里大学が採取したさくら酵母によるさくらエールを始めとする、5つ星シェフ・スティーブの「ワンランク上のクラフトビール」を盛岡店ではいち早く提供いたします。

是非彼の思いが沢山詰まった本物のクラフトビールを心ゆくまでご堪能ください。


料理へのこだわり
故ダイアナ妃へ料理を提供した経験も持つ、スティーブン・マイケル・バットランド氏。
美味しいクラフトビールと料理で最高のペアリングを楽しんでほしい。

LOCATION & HOURS

住所 岩手県盛岡市菜園1-11-23 2F
電話 019-613-8485
営業時間 【平日】17:00−23:00(Last Order 22:30)
【日祝】14:00−21:00(Last Order 20:30)
定休日 月曜日・火曜日
定休日 月曜日・火曜日

ACCESS

「川徳」向かいの「REGAL」の道を入って二軒目のビル2Fです。

Information

Reserve

お電話でもご予約を承っております。

貸切パーティー等も受け付けます。
ぜひお気軽にお問い合わせください。