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ミネラルいずみ

土にこだわった美味しいを食卓へ

鹿児島からこんにちは

  • さつまいもの本場からミネラルたっぷりの【べにはるか】を皆様へ!健康的でしっかりとした甘味を是非ご賞味下さい。

  • 美味しいにつながる土作りを大切にしてます。
  • ちょっと耳よりなご案内もありますよ!
  • 美味しいにつながる土作りを大切にしてます。
べにはるか
しっとりほくほく系の「蜜芋」タイプのお芋です。水分を飛ばしながら焼く芋は糖度60度前後になると言われる甘い人気モノです。
私達の美味しいを
土作りをとっても大切にしています。ミネラルを中心に土作りの研究を重ねています。そのエッセンスが入ったお野菜や食材達を「土力野菜:どりょくやさい」「水力野菜:みりょくやさい」と呼んで愛情を注いでいます。
あきほなみ
鹿児島県産米初の特A米です。土の力の向上は「美味しく植物も健康に育っていく!」の実践として、無農薬や化学肥料を用いないお米の栽培を行っています。掛け干しにも挑戦しました。
あきほなみ
鹿児島県産米初の特A米です。土の力の向上は「美味しく植物も健康に育っていく!」の実践として、無農薬や化学肥料を用いないお米の栽培を行っています。掛け干しにも挑戦しました。

お芋について

写真の風景は鹿児島県長島町。潮風や特有の赤土が芋の味を更に深めます。

鹿児島には他にも火山灰土や島特有の土壌などその様相は場所場所で全然違います。

その中で美味しいと言われる県産の各産地の芋達を皆様へ。

美味しさをそのままに。だから泥つきです。

よく洗ってください。

一度水気がついてしまうと皮が傷つき、腐りやすくなるため畑のまんまでお届けしています。食べられる前に良く洗ってご賞味ください。

軽く泥は落としています。注意を払って作業していますが、少し皮が削れているものがあります。品質や食味には問題はありませんのでご安心ください。

蜜が溢れているので!

切り口から蜜が溢れて固着しているものがあります。美味しい証拠です。品質に問題はありません。

蜜が溢れているので!

切り口から蜜が溢れて固着しているものがあります。美味しい証拠です。品質に問題はありません。

美味しいけど・・・ワケありをお安く

収穫時にトラクターのツメなどで傷ついたもの、ちょっとだけ虫にかじられたものなど、美味しく食べられるけれど、ちょっとワケありをお安くお届けいたします。

食味には問題ありません!

数に限りがあります。

ワケあり品です。ご理解のうえでご購入の検討をお願い致します。

できるだけ早くご賞味ください。

※ 天ぷらやスイートポテトなどを作るには大変重宝いたします。

(実際にいくつか食べましたが、とっても美味しく料理できました。もちろん焼き芋でも大丈夫ですよ)

3kg入りで1000円 送料、税別です。

電話:0996-63-0057 までご連絡頂ければご対応させて頂きます。

ご連絡はこちらまで

合同会社ミネラルいずみ 担当:迫田

電話&FAX 0996-63-0057 // 鹿児島県出水市知識町797番地