和菓子屋の和栗パフェ

9月7日スタート
　　　　季節限定
　　和菓子屋の和栗パフェ

国産栗を贅沢に使用した秋のおすすめパフェです。バニラアイス、パイ、くるみ、りんご、粒あん、珈琲寒天など、味や食感を楽しめ最後の一口まで美味しい和菓子屋ならではのパフェです。

モーニングセット
600縁（9時～11時）
650縁（11時～閉店まで）

とってもお得なモーニングセット。
坂根屋家伝の手法で作ったこだわりのあんこを2種類からお選びいただけるとってもお得なセット。
あんこ好きにはたまらない、小倉トーストをご自身で！
秋には濃厚なかぼちゃあん。
冬には地元のゆずを使った酸味のあるゆずあん。
など、季節によって変わるあんこで小倉トーストをお楽しみくださいね。

お抹茶　「天香の白」
410縁

三斎流観翠庵宗浦元御好みのお抹茶です。
若々しい色と力強い味わいが特徴です。
さわやかな後味で、心地よい余韻が広がります。

お抹茶は茶せんでご自身で点てていただくこともできます。

大社珈琲の縁結びブレンド
410縁

出雲大社神門通りにある大社珈琲で毎日自家焙煎される薫り高い新鮮な豆を使用しています。
オーダーいただいてから豆を挽き、一杯ずつ入れる特別な一杯をどうぞ。

季節のミニ生菓子セット
820縁

職人が一つ一つ手作りで作った半分サイズのミニ上生菓子3個とお好きなお飲み物のセットです。
季節の移ろいと共に変わる季節を表した繊細な上生菓子。
通常のサイズの半分のサイズなので、色々な種類を食べたいという貴方にお勧め。

その他メニュー

和菓子に合う紅茶	５１０縁
お抹茶ラテ（ホット）	４１０縁
オレンジジュース	３１０縁
出雲ぜんざいセット（ドリンク付き）	８７０縁
出雲ぜんざい	６７０縁
出雲ぜんざい	６７０縁

和パフェセット（ドリンク付き）	８７０縁
和パフェ	６７０縁
抹茶deだんだんありガトーセット（ドリンク付き）	８００縁
ぜんざいケーキセット	７７０縁

ぜんざいケーキセット	７７０縁

カフェ横に併設している売り場の商品のお持ち込みも可能です。
お一人様ワンドリンク以上のご注文でカフェにお持ち込みができます。

こだわりの出雲産大納言小豆

大粒の出雲産大納言小豆　

自然豊かな寒暖差のある土地で豊かな小豆が育ちます

皮から丁寧に小豆を取り出します

島根県　奥出雲町の契約農家の小豆農家の皆様

坂根屋では出雲産大納言小豆を契約農家で栽培していただいています。
2019年、小豆は温暖化により北海道でなかなか取れなくなってきていることから、小豆の価格が高騰しています。
坂根屋ではできる限り地元素材を使ったお菓子でをご提供できるよう努めています。
NHKニュースで弊社小豆への取り組みを取材いただきましたので、Youtueにてご覧ください。

外観

入り口の赤いのれんが目印です

売り場

カフェの横に併設している店舗です。お帰りの際にお土産をどうぞ。

季節の上生菓子

季節によって変わる上生菓子
常時６～8種類ご用意しています

カフェの様子

カウンター

オーダーいただいてから
豆を挽き、丁寧に珈琲を入れます

テーブル席

店内は約30名が座れるお席をご用意しています

カウンター

出雲ドームが見渡せるカウンター席

ご縁を結ぶカフェ

坂根屋は創業明治5年
今年で１４７年目の出雲の老舗和菓子屋です。

そんな老舗和菓子屋がKissa&co(きっさこ）坂根屋を2017年4月にオープンしました。

人と人のご縁を結ぶカフェ

男女のご縁
人とコトのご縁
新たなお友達とのご縁
などなど。。。
そのコンセプトの元、様々な人と人をつなぐ企画も行っております。
坂根屋が厳選した、より良い情報を皆様にお届けできる講師を選び、ワークショップを開催します。

出雲菓子＝人と人をつなぐ間にあるお菓子という理念で出雲菓子を広げていきたい。
そんな想いをこのカフェから発信していければと考えています。

出雲の和菓子作り体験

和菓子作り体験