出雲 和菓子屋のカフェ
Kissa&co(きっさこ)坂根屋

ご縁を結ぶCafe
 

メニュー

大人の抹茶パフェ
ドリンク付き1380縁

アフォガードには、桃翠園の出雲産のお抹茶を使用しております。
上に降りかかっているお抹茶は茶三代一の千代の白です。
贅沢な大人のためのパフェをお楽しみください。

※こちらは期間限定メニューとなっております

出雲文化を楽しむ
【出雲のお茶呑んセット】

出雲地方で昔から小さい煎茶茶碗でお茶を飲みながら会話を楽しむ、所謂【たばこ】と言われるお茶のみ文化が時代の変化と共に各家庭で継承されなくなっており、このままではこの独特の出雲のお茶呑ん文化自体が廃れてしまい、人と人がお茶やお菓子を囲んでコミュニケーションをとることが薄れてきてしまう。

すでに出雲の若者はこういった文化があることさえ知らないで育っている人も多いため、このお茶呑んスタイルを継承していきたく、メニュー開発に至った。

この出雲ならではのお茶を飲みながらのコミュニケーションスタイルを、全国、海外にも発信し、出雲スタイルを多くの人に広めていきたいと考えています。

2名様以上からご注文いただけます。
980縁(おひとり様税込み価格)

お抹茶 「天香の白」
410縁

三斎流観翠庵宗浦元御好みのお抹茶です。
若々しい色と力強い味わいが特徴です。
さわやかな後味で、心地よい余韻が広がります。

お抹茶は茶せんでご自身で点てていただくこともできます。



大社珈琲の縁結びブレンド
410縁

出雲大社神門通りにある大社珈琲で毎日自家焙煎される薫り高い新鮮な豆を使用しています。
オーダーいただいてから豆を挽き、一杯ずつ入れる特別な一杯をどうぞ。

季節のミニ生菓子セット
820縁

職人が一つ一つ手作りで作った半分サイズのミニ上生菓子3個とお好きなお飲み物のセットです。
季節の移ろいと共に変わる季節を表した繊細な上生菓子。
通常のサイズの半分のサイズなので、色々な種類を食べたいという貴方にお勧め。

モーニングセット
600縁(9時~11時)
650縁(11時~閉店まで)

とってもお得なモーニングセット。
坂根屋家伝の手法で作ったこだわりのあんこを2種類からお選びいただけるとってもお得なセット。
あんこ好きにはたまらない、小倉トーストをご自身で!
秋には濃厚なかぼちゃあん。
冬には地元のゆずを使った酸味のあるゆずあん。
など、季節によって変わるあんこで小倉トーストをお楽しみくださいね。

その他メニュー

和菓子に合う紅茶 510縁
お抹茶ラテ(ホット) 410縁
季節のお菓子セット(ドリンクと季節のお菓子) 720縁
出雲ぜんざいセット(ドリンク付き) 870縁
出雲ぜんざい  670縁
出雲ぜんざい  670縁
和パフェセット(ドリンク付き) 870縁
和パフェ 670縁
抹茶deだんだんありガトーセット(ドリンク付き) 800縁




カフェ横に併設している売り場の商品のお持ち込みも可能です。
お一人様ワンドリンク以上のご注文でカフェにお持ち込みができます。

こだわりの出雲産大納言小豆

大粒の出雲産大納言小豆 


自然豊かな寒暖差のある土地で豊かな小豆が育ちます


皮から丁寧に小豆を取り出します


島根県 奥出雲町の契約農家の小豆農家の皆様

島根県 奥出雲町の契約農家の小豆農家の皆様

坂根屋では出雲産大納言小豆を契約農家で栽培していただいています。
2019年、小豆は温暖化により北海道でなかなか取れなくなってきていることから、小豆の価格が高騰しています。
坂根屋ではできる限り地元素材を使ったお菓子でをご提供できるよう努めています。
NHKニュースで弊社小豆への取り組みを取材いただきましたので、Youtueにてご覧ください。

売り場の様子

外観

入り口の赤いのれんが目印です

売り場

カフェの横に併設している店舗です。お帰りの際にお土産をどうぞ。

季節の上生菓子

季節によって変わる上生菓子
常時6~8種類ご用意しています

カフェの様子

カウンター

オーダーいただいてから
豆を挽き、丁寧に珈琲を入れます

テーブル席

店内は約30名が座れるお席をご用意しています

カウンター

出雲ドームが見渡せるカウンター席

ご縁を結ぶカフェ

坂根屋は創業明治5年
今年で147年目の出雲の老舗和菓子屋です。

そんな老舗和菓子屋がKissa&co(きっさこ)坂根屋を2017年4月にオープンしました。

人と人のご縁を結ぶカフェ

男女のご縁
人とコトのご縁
新たなお友達とのご縁
などなど。。。
そのコンセプトの元、様々な人と人をつなぐ企画も行っております。
坂根屋が厳選した、より良い情報を皆様にお届けできる講師を選び、ワークショップを開催します。

出雲菓子=人と人をつなぐ間にあるお菓子という理念で出雲菓子を広げていきたい。
そんな想いをこのカフェから発信していければと考えています。

2020年きっさこワークショップ

【和菓子作り教室】

きっさこ坂根屋では3名様以上のお申込にて和菓子作り教室を開催しております。
職人が和菓子のことや餡子のことなどお伝えしながら、季節の上生菓子2種を2個ずつ(合計4個)お作り頂きます。

ご希望日を3候補までご記入いただき、以下のフォームよりお申込みくださいませ。
追ってこちらからメールにてご連絡させていただきます。

お一人様 1800縁(上生菓子4個、指導料、お茶代含む)
時間 約1時間
フォームから送信された内容はマイページの「フォーム」ボタンから確認できます。
送信

メディア掲載

2020年1月21日 出雲のお茶呑んセットを山陰経済ウイークリーに掲載いただきました

2019年11月山陰経済ウイークリーにて弊社代表の想いを掲載いただきました

出発ローカル線聞き込み発見旅!BSテレビ東京

出発!ローカル線 聞きこみ発見旅 テレビ東京の番組にて地元の人に美味しいお店を聞き込みで周られたタレントの原口あきまささん、大林素子さんにご来店頂きました。ドラ焼きを気に入っていただき、美味しくお召し上がりいただけました。

声優の茅原実里さんとのコラボ出雲ぜんざい

声優で茅原実里さんと坂根屋の出雲ぜんざいとのコラボパッケージを作りました。
コンサートの後、坂根屋きっさこにもお立ち寄りいただき、ぜんざいを美味しくお召し上がり頂きました。ありがとうございます。

2019年2月バレンタイン 
日本海テレビ ニュースevry日本海にて
勾玉チョコの特集をしていただきました

kissa&coにて試食

一つ一つ手作りの勾玉チョコ

今年で147年目を迎える坂根屋では日本文化を世界へ発信したいという想いから、Youtubeチャンネルを開設しています。

よろしければ登録お願い致します。

アクセス

Kissa&co坂根屋

島根県出雲市大社町入南622-2
スーパーマルマンの北西。島根ワイナリーに向かう方向の左手(北西)に位置しています。赤いのれんが目印です。
0853-31-9135
mailでのお問い合わせはこちら
営業時間:9:00~17:00 土日祝 9:00~17:30
定休日:不定休