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0円をかこむHappyな円卓
「世界の食料生産量の3分の1が毎年、廃棄されている。」
毎年、増え続ける食料廃棄問題...
日本の食料廃棄は年間7000万人分
私たちに何かできないか?
2017年 |
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四国新聞「食費「0円」のごちそう提供 賞味期限間近の食材活用 三豊の有志が「料理店」」(2017/3/17 掲載) | |
NHK「ゆう6かがわ」(2017/3/16 放送) | |
日経新聞「食材ロス軽減「0円キッチン」 香川・三豊の経営者ら 」(2017/4/13 掲載) | |
香川のタウン情報誌「「NICE TOWN(ナイスタウン)」(2017/4/19 発売) | |
RSK「イブニングニュース」(2017/4/20 放送) | |
NHK「ゆう6かがわ」(2017/3/16 放送) |
6月27日(火)、第4回瀬戸内0円キッチンが開催されました。今回は仁尾の庁舎内にある調理実習室が会場。さらに、お手伝いに食改のみなさんも協力してくれることに。当日は子ども達が40人集まり、一緒にお手伝いをしてくれました。おにぎりを握ったり、サラダを盛り付けてくれたりと、子ども達が中心にいる第4回となりました。
※Facebookアップの許可をもらい忘れたため、料理の写真のみの公開です。