皆様のご来店をお待ちしております。
新鮮な魚介を炭火でじっくりと焼き上げ、食材本来の美味しさをお客様に楽しんで頂けたいという思いのこもったお店です。
また、より美味しく召し上がって頂くために塩にこだわりを持っています。
春夏はバーベキュー感覚、秋冬はゆったりと囲炉裏で、お一人様から、ご家族・お仲間同士でどうぞお越し下さいませ。
087-869-0102
玉木浩(たまきひろし)
こんにちは、炉だんのオーナー玉木です。
炉端、バーベキューが若い頃から好きで家でも炭火で調理をしています。趣味がこうじてこのような店をやりたいという思いが大きくなり、実現に至りました。1人1人のお客様に囲炉裏の楽しみにとこだわった塩と食材を満喫してほしいと思っております。