木の屋「金華さば 水煮・味噌煮」

数量限定にて発売中です。

木の屋「金華さば彩 水煮・味噌煮」 408円(税込)



冷凍原料を使うのが一般的な魚の缶詰ですが、木の屋では、水揚げされたその日のうちに獲れたての鮮魚をそのまま缶に手詰めし、調味料を加えて加熱、圧力をかけて調理します。そのため、栄養素(EPA、DHA)が損なわれることなく、身の食感はやわらかく、厳選した調味料と相まって、冷凍原料と比べ旨味が断然違います。酒の肴にはもちろん、身を食べ終えたあとのタレは、ご飯にかけていただいても美味しく召し上がれます。

木の屋「金華さば 彩 水煮」

獲れたての「金華さば」に味付けは塩のみというシンプルな水煮は、素材の旨さに自信がなければ出来ない逸品!薄い塩味ですので、そのままはもちろん、おろし醤油やわさび醤油を少し添えても◎!染み出た脂にはEPA、DHAがタップリ!スープも残さずに「金華さば」の美味しさを余すところなくご 堪能ください!

 
木の屋「金華さば 彩 水煮」

獲れたての「金華さば」を、地元の味噌、喜界島の粗糖など、余計なものは加えず国産原料のみで味付けしました。タレに染み出た脂にはEPA、DHAがタップリ!身を食べ終わった後のスープは捨てずに、熱々のご飯にかけてお召し上がりいただくと最高です♪「金華さば」の美味しさを余すところなくご堪能ください!

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