世界にひとつだけの
オリジナルレシピ作りまで身につく!
経験豊富なレシピ開発専門家から
理論と技術を学べるレッスンです。
こんな人におすすめです。
「もっと思い通りにパンが焼けたら…」
「私だけのレシピを作れたら…」
そんな想いを叶えるレッスンです。
📍好きな材料で、自分好みの味や食感を再現したい
📍いつも同じようなパンしか作れず、アレンジが苦手
📍理論を学ばずに作ってきたけれど、そろそろ基礎を固めたい
📍教える立場として、自信をもって答えられる力をつけたい
📍認定レシピに頼らず、自分らしいパン作りをしたい
📍長く愛される教室やブランドを築きたい
📍パン販売や開業も視野に入れ、応用力を身につけたい
🍞 パン・フードレシピ開発専門家から学ぶこのレッスンで、理想のパン作りが現実に。
「作れる」から「創れる」パン作りへ!
理論・技術・発想力のすべてが身につきます。
キッチンスタジオRin-copainだけの10つの特長。
1.パン作りの手順だけでなく、「製パン理論」と「材料学」からしっかり理解できる。
2.低温長時間発酵パンや、美と健康をテーマにした“美活パン”など幅広く学べる。
3.学んだ知識を実践に活かせる、レシピ開発の実践講座付きでアウトプットが可能。
4.企業向けレシピ開発を手がける専門家が、現場目線で丁寧に指導。
5.パン作りの疑問をひとつずつ解消し、失敗の原因が理論でわかる。
6.忙しい方も安心、動画講座でご自身のペースで学べる。
7.200ページ以上のオリジナル製パン理論資料で、学びをしっかり補強。
8.マンツーマンのプライベートレッスンで、個別に深く習得できる。忙しい人向けの動画講座もあり自分のペースで生べる。
9.学んだレシピはご自身の教室や販売にも活用可能。(プロフェッショナルコース)
10.販売サポートや教室サポートなどもあり、製造許可付きレンタルキッチンも利用も可能。
メニュー①
一度は作ってみたい!
外カリッ中ふわっもち
DONQ風コーンパン
(レシピ開発ミニセミナー付き)
メニュー②
高加水の低温長時間発酵パンに挑戦
A、美活フォカッチャ
B、バター香る胡麻リュスティック
(レシピ開発ミニセミナー付き)
通常、お申し込み後3日以内にご返信を差し上げておりますが、万一3日以上経っても返信がなかった場合は恐れ入りますが、下記メールアドレスまでお問い合わせくださいませ。
info@rin-copain.com