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麹を毎日の食卓に
お母さんの幸せが
家族の幸せ

Daily smile 
Life

 CPNCEPT 

目の前の人を幸せにしていますか?

ある方の言葉で私の大切にしている言葉です
目の前の人を幸せにするためにはまずは
「自分が幸せ」であること

自分が満足していない、不満を抱えている時に
周りの人に幸せを渡すことは
残念ながら出来ません

家族の為に時間や力を注ぐのは
「家族を幸せにしたい」
という想いがありますよね

その想いを叶える為に、
まず「自分で自分を幸せにすること」が必要です

自家製麹の力で心と体を自分で幸せにする
一歩を踏み出してみませんか?

NEWS

お知らせ

2021年6月4日
6月25日(金)
和食以外にも大活躍!
無添加麹ドレッシングと
自家製麹6種の醤油麹Lesson  
オンラインLessonのご予約受付スタート

2021年6月4日
6月28日(月)
「頑張りすぎるお母さんの心が楽しくなる
野菜と自家製麹6種の塩麹」
オンラインLessonのご予約受付スタート

2021年5月3日
5月21日(金)
頑張りすぎるお母さんの
心が楽しくなる
野菜と自家製麹6種の塩麹
オンラインLesson
のご予約受付スタート
2021年5月3日
5月27日(木)
鏡の中の「私」を笑顔にする
麹化粧水&
食べる自家製麹6種の甘酒
オンラインLessonのご予約受付スタート
2021年6月4日
6月25日(金)
和食以外にも大活躍!
無添加麹ドレッシングと
自家製麹6種の醤油麹Lesson  
オンラインLessonのご予約受付スタート

BEFORE

こんな方にオススメです
✓料理が苦手・自信がない
✓子供に野菜を食べてもらいたい
✓毎日の献立を決めるのに検索をしてしまう
✓麹を使うのが初めて
✓麹が冷蔵庫に眠ったまま使えていない
✓麹の使い方がいつも同じになってしまう
✓市販品や添加物を減らしていきたい
✓無添加のドレッシングを作りたい
✓オシャレな料理を作りたい
✓家族に料理を褒められたい
✓日々の生活にやりがいを感じたい
✓家族に笑顔を増やしたい

AFTER

レッスンを受けるとこうなれます
・腸の知識がついて食生活を見直すことができる
・発酵食品生活をスタートできる
・発酵食品生活のハードルが下がる
・一生使える調味料が自分で作れるようになる
・料理が勝手に美味しくなる
・家族にご飯が美味しいと喜ばれる
・野菜を食べる量が増える
・肌にツヤ、張りが戻ってくる
・体と心が軽って元気が出てくる
・やりたい!ワクワク!する気持ちが湧いてくる
・自分の生活に満足感が増えてくる
・自分を大切にすることができる
・じんわり幸せを感じられる

1Day 
Lesson

レッスンのご紹介

01
和食以外にも大活躍!
無添加麹ドレッシングと
自家製麹6種の醤油麹Lesson



日本人が大好きな「お醤油」
毎日使っているけど、
お醤油を目を向けたことはありますか?

昔ながらの製法で作られた本物のお醤油と
自宅のキッチンでお米から作りあげる自家製麹※
を組み合わせた
最強のアイテム「醤油麹」は和食にはもちろん、
洋風のお料理にも大活躍してくれること間違いなしです!!

醤油麹を使ったサラダがペロリと食べれちゃう
無添加のドレッシングの作り方も一緒にお伝えします


※穀物と麹菌を組み合わせてお米から作る6種類の麹 
(幻の麹と呼ばれる「黒麹」も3種類も含む)



【レッスン内容】

1.自家製麹って??腸活って?

2.本物の醤油選びのポイント

3.自家製麹6種類で作る醤油麹のご試食

4.オススメの自家製麹で醤油麹作り(1種)

5.醤油麹で作る無添加ドレッシングのご試食

6.自家製麹の麹おやつプレゼント(1種)

毎日の生活に取り入れやすい醤油麹の活用方法や
野菜ソムリエならではの野菜が
たくさん食べられるようになる方法もお伝えします。

【日時】6月25日(金)10:00~12:00

【方法】オンライン(ZOOM)全国どこからでもOK。
お子様同席も大歓迎です

02
頑張りすぎるお母さんの
心が楽しくなる
野菜と自家製麹6種類の塩麹
Lesson

いつも頑張っているお母さんの救世主となる「麹」
自宅のキッチンでお米から作りあげる自家製麹※
を使用して作る塩麹は市販品とは全く違う驚きの味です。
とっても役立つ塩麹を味方につけて
毎日の料理を簡単に!美味しく!楽に!健康に!
まずはお母さんの心と体を満たしてから
家族に笑顔の循環を起こしていきましょう

※穀物と麹菌を組み合わせてお米から作る6種類の麹
  (幻の麹と呼ばれる「黒麹」も3種類も含む)

【レッスン内容】

1.自家製麹って??腸活って?
2.自家製麹6種類で作る塩麹のご試食
3.野菜を使った塩麹の活用方法
4.オススメの自家製麹で塩麹作り(2種)
5.自家製麹の甘酒プレゼント(1種)

毎日の生活に取り入れやすい塩麹の活用方法や
野菜ソムリエならではの野菜が
たくさん食べられるようになる方法もお伝えします。

【日時】
6月28日(月)10:00~12:00

【方法】
オンライン(ZOOM)
全国どこからでもOK。お子様同席も大歓迎です

03
鏡の中の「私」を笑顔にする
麹化粧水&
食べる自家製麹6種の甘酒
Lesson


こんなところにシミは無かったはず…
子供を産んでから肌が変わってしまった…

子育てに忙しい毎日で自分のお肌を気にすることを
すっかり忘れてしまったお母さん

鏡の中の自分を見ることが嫌になっていませんか?


お肌の張りやツヤはアラフォーからでも
自家製麹で作る無添加化粧水と麹パックを使うと
復活することが出来るんです!!

そして、麹化粧水は自分の手で作れる無添加化粧水
お肌の弱いお子様もご使用いただけます




甘酒って体やお肌にいいから
市販の甘酒を試してみたけど、美味しくない…
という経験はありませんか?

甘酒の概念をガラリと変えてしまう
自家製麹6種※で作る食べる甘酒は
「食べる美容液」になります


「麹化粧水」と「食べる美容液」で
アラフォーからでも体の外と内側から
お肌の自信を取り戻して
鏡の中の「私」を笑顔にしてあげましょう!


※穀物と麹菌を組み合わせてお米から作る6種類の麹
  (幻の麹と呼ばれる「黒麹」も3種類も含む)


【レッスン内容】
1.麹化粧水とは?自家製麹とは?
2.麹化粧水作り
3.自家製麹6種の食べる美容液(甘酒)のご試食
4.オススメの自家製麹の甘酒作り(1種)
5.甘酒を使用したスイーツをプレゼント

※甘酒作りは保温性の高い500mlの魔法瓶 
 又はスープジャーが必要になります

幻の黒麹で作る甘酸っぱい甘酒の3種は
このレッスンでしか味わうことが出来ません


【日時】
6月以降開催予定
ご希望の方は公式LINEよりお問合せ下さい

【方法】
オンライン(ZOOM)
全国どこからでもOK。お子様同席も大歓迎です


04
忙しい朝の救世主!
たった5秒でできる注ぐだけ
無添加麹スープ



毎日自分の支度や子供の準備で時間がない朝

時間が無いから朝ごはんを食べない
時間が無いから料理を作る手間を減らしたい
時間が無いからインスタントに頼ってしまう
朝から食欲がわかない

そんなお悩みをまるっと解決してしまう
自家製麹※の無添加麹スープをお届します

これさえあれば、忙しい時間でも
ゆとりのある心を持つことが出来るようになります

※穀物と麹菌を組み合わせてお米から作る6種類の麹
 (幻の麹と呼ばれる「黒麹」も3種類も含む)

【レッスン内容】

1.自家製麹って??腸活って?
2.自家製麹で作るスープの素のご試食(4種)
3.スープの素の作り方・アレンジのご紹介
4.自家製麹の甘酒プレゼント(1種)

毎日の生活に取り入れやすい麹の活用方法や
スープ以外にも使える万能調味料としてご利用いただけます。万能調味料のお料理へのアレンジもお伝えします。

【日時】
6月以降開催予定
ご希望の方は公式LINEよりお問合せ下さい

【方法】
オンライン(ZOOM)
全国どこからでもOK。お子様同席も大歓迎です





1人の女性として
自分の名前を
取り戻しませんか?

毎日の忙しい家事と子育て
気が付けばもうこんな時間…
子供と一緒に寝てしまった…

お母さんになってから
子供や家族を優先して
気が付けば
自分の好きな事ってなんだろう…
自分のやりたかったことってなんだろう…
私の名前は「お母さん」

いつの間にか置き去りにしてしまった
自分

お母さんだけではなく
1人の女性として
自分の名前を取り戻しませんか?

自分の為に時間を使う価値と喜びをお届します



Profile

講師ご挨拶
山口 りえ

麹マスター  野菜ソムリエプロ

神奈川県横須賀市在住の39歳

最強のパートナーの夫、しっかり者のお料理好き男子(7歳)のんびり屋の笑顔女子(5歳)の4人暮らし
自家製麹×野菜ソムリエ×専業主婦の経験を生かして”体と心が元気になる頑張らない家庭料理”が得意

「自分と家庭の幸せづくり」をテーマに自家製麹で自分の体と心を整えて家族に幸せの循環を起こす

右も左もわからない子育てと真面目な性格によって
「頑張っても自分の思うような子育てが出来ない。どうして自分だけが頑張らないといけないんだろう…」
と家庭内で孤独とイライラを感じて夫や子供と衝突する日々を送る

 

ある日夫からの「やりたいことを仕事にしたら?」という言葉をきっかけに
「自分のやりたいことってなんだろう…」と子育てを中心に考えて全く自分に目が向いていないことに気がつく

その後、これからの人生を模索している時に”自分も家庭も大切にすることが出来る自家製麹”と出会う

家庭料理が簡単にパワーアップする自家製麹の料理から自分の自信をどんどん取り戻して、
家族に応援されながらやりたいことを叶える母へ変化

今まで使うことが当たり前だった○○の素やレトルト食品、ドレッシングを無理なく自然と卒業。
麹は我が家の料理、健康、笑顔に欠かせない相棒となる



数カ月前まで「麹」と無縁だった私

麹と出会ってから、たった数カ月でココロとカラダが変化をして自分の見える景色が大きく変化しました

そして、お母さんとしての生活だけではない新しい自分の人生を家族に応援されながら進んでいます

自分の為にも家族の為にも一生使うことが出来る「麹」の力を味方につけて一緒に新しい一歩を踏み出しましょう!

一歩を踏み出せないと悩まれる方は、私がついているのでご安心下さいね




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