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美味しく骨をつくる

温州みかんが「機能性表示食品」に!
日本の国民的果物である温州みかん。10月から1月にかけてスーパーやテレビなどでよく見かけます。その温州みかんが2015年から生鮮食品として初めて「機能性表示食品」として認められました!



温州みかんの機能性「β-クリプトキサンチン」とは?

「丈夫な骨をつくる!」
「発がん抑制!」
みかんの黄色をつくっている部分です。「カロテノイド」という抗酸化作用をもつ天然色素の一種で、体の中ではビタミンAに変換される性質もあるとされています。また温州みかんは柑橘類の中でも特に多く含まれています。β-クリプトキサンチンはガンに対する作用、糖尿病に対する作用、骨粗しょう症に対する作用など様々な面で研究がされています。また糖度の高いみかんほど多く含まれる相関性が報告されています。

善兵衛農園の温州みかんが機能性表示食品に!

2020年7月11日に和歌山県の「紀州柑橘 善兵衛農園」の温州みかんが「機能性表示食品(β–クリプトキサンチン)」の届け出が消費者庁に受理されました。
この「β–クリプトキサンチン」は、骨代謝の働きを助けることにより骨の健康維持に役立つという成分です。善兵衛農園の温州みかんを1日当たり可食部270g(約3個)食べることでこの効能を得ることができるとされています。

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