島海苔らーめん 貝塩味
グルメコンテスト２０２２年ラーメン部門で、「島海苔らーめん 貝塩味」が、金賞を受賞しました。貴重な島海苔をドォーんとトッピングしたラーメンです。島食材の美味しさが丼の中で凝縮されています。ぜひご賞味ください。
らぁ麺 よりみち
Ramen Yorimichi
伊豆大島
Izu Oshima
伊豆大島波浮港（はぶみなと）の
懐かし美味しい中華そば店
営業時間
ランチタイム
11:00 ~ 14:00（L.O.）
夜営業 休業中
（当面の間）
スープが無くなり次第終了
Closed as soon as the soup runs out
水曜日と木曜日は定休です
その他不定休有
一度食べたら忘れられない、
記憶に残る「らぁ麺よりみち 伊豆大島」の
油そばを是非どうぞ！
当店の油そばの麺は、
艶々とした茹で上げ、
噛んだ時の程よい弾力とモチモチ感、
喉越しの良さと小麦の香り、
を特徴としています。
油そばの麺は、スープが無い分、
麺の旨味と食感をダイレクトに味わえる物です。
「大島の油そば」のトッピングは、
チャーシュー、メンマ、刻みネギ、貝割れ大根、
そして「島海苔」です。
麺をストレートに味わう「油そば」の原点とも言える、
「大島の油そば」を是非ご賞味ください。
「らぁ麺よりみち 伊豆大島」で、絶賛販売中です。
「島海苔ラーメン」
醤油味 OR 貝塩味
貴重な島海苔の極上物を、
豪快にドォーんとトッピングしました。
コリコリシャキシャキの島海苔ならではの、
食感と風味を是非味わってください。
当店のガラ出汁スープと島海苔の相性が、
これまた抜群なんです。
貝出汁の塩味は海塩を使用しており、
まさに大島ならではの一品です。
島海苔は大量生産できませんので、
売り切れ前にお早めにご来店をお願いします。
醤油味１０００円 貝塩味１１００円
貝塩味はグルメコンテスト２０２２年ラーメン部門で、
金賞を受賞している商品です。
| ウィスキーハイボール | ¥５５０ |
| レモンサワー | ¥５５０ |
| ソフトドリンク | ¥２００ |
私が居酒屋で小僧をしていた当時で
昭和５８年頃に店の大将に教わった
ガラ出汁の中華そばを再現しました
当初は店員の賄い食だったのですが
常連さん達が俺も俺もという感じで
いつの間にか定番メニューに（笑）
〆にほとんどの方が食べてましたね
当時教わったことをなるべく忠実に
小麦が香る麺を喉ごしで感じる幸せ
豚鳥の旨さが凝縮された黄金スープ
そんな懐かし美味い中華そばが完成
台風１５号の影響で仕込みが全滅に
なってしまいましたけれども・・・
再起しましたので食べに来て下さい
らぁ麺 よりみち 店主 鈴木
伊豆大島の風景や文化などを、発信していきます。
時々お得な情報も出るかもしれませんよ！
東京都大島町波浮港17番地
Tel 04992-4-1600
