Sweet Kitchen ケーキデコレーション教室

ケーキデコレーションの世界にようこそ!
かわいくて楽しいケーキデコレーションをご紹介します。

ケーキデコレーションの経験のない方や興味がある方、かわいいスイーツを作ってみたい!
お子さまのためにかわいいお菓子を作りたい!という方、ぜひご一緒にケーキデコレーションを楽しんでみませんか?

Profile

石津ゆきこ

2009年よりアメリカWilton社認定インストラクターとして、代官山校、新宿校に勤務したくさんの方々と出会いケーキデコレーションの楽しさを広めてきました。
また、カフェや商業施設などでもワークショップを開催してきました。

思わず笑顔になり、日々の生活の中に喜びが生まれ心に残るようなケーキデコレーションをこれからもご紹介できたらと思います。


Wilton Method Instructor/Cake Decorator/製菓衛生師/調理師

2019.3月レッスンのご案内

八王子レッスン 3/14(木)募集中
10:30~12:30
マシュマロフォンダンカップケーキ
¥3,500(税込)

マシュマロで作ったペーストを使って食べれるカップケーキを作ります。
今回は、かわいいリボンやお花、ロースの作り方やペーストの扱い方を御勉強し、ミニカップケーキを仕上げます。

かわいく仕上げてご家族やお友達を驚かせましょう♪

マシュマロフォンダンのレシピをお渡しします(実習はありません)

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2109・4月レッスンのご案内

八王子レッスン 2月14日(木)終了
10:30~12:30
飾るシュガークラフト『ローズケーキ』
¥3,500(税込)

お砂糖のペーストでピンクのバラを作り飾れるミニケーキを作ります。

綺麗なバラの作り方やリボンの作り方、モールドの扱い方、アレンジの仕方などをお勉強します♪

飾れるケーキなのでプレゼントにいかがですか?

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Sweet Kitchenのスイーツのご紹介

デコレーションシュガー

ハートの形のお砂糖に、クリームで絞ったお花をデコレーション。

デコレーションシュガー

ハートの形のお砂糖を水色に染め、フリルとお花でエレガントに。
ハート型のお砂糖も簡単に作れるんです!

デコレーションカップケーキ

お砂糖ペーストを使ってカップケーキをカバーリング。
フリルやキルティング加工でおしゃれに仕上げます。

サボテンカップケーキ

まるで本物のようなサボテンもクリームで絞っています。
同じ口金でも絞り方によって色々なことが出来るんです。

うさぎさんカップケーキ

様々な口金を使いウサギさんやお花、クローバーまで絞れます。
かわいいカップケーキも簡単に作れます!

アイシングクッキー

お砂糖のクリームでレース模様やお花を絞りエレガントに仕上げました。

ベビーシューズケーキ

かわいいベビーの誕生のお祝いに飾れるケーキのプレゼントはいかがですか?

シュガーフラワーケーキ

お砂糖のクリームで絞ったお花をデコレーション!
手のひらサイズの飾れるケーキです。

シュガーボックス

お砂糖のペーストで作ったおしゃれなボックスです。
手作りのデコレーションシュガーを入れて大切な人にプレゼントにどうぞ!

シュガーフラワーアレンジ

お砂糖のペーストのお花にワイヤリングをしてより本物らしいアレンジを作りました。
このまま飾っても、ケーキの上に乗せてもどちらも素敵です。

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