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無添加 オーガニックレストランみどりえの
おうちごはん 
全国宅配します


Midorie Organic おうちごはん

月替わり 野菜不足解消!
真空パックで到着から賞味期限7日

7月限定 常備菜野菜デリセット
各メニュー増量しました!

みどりえ人気の副菜デリセットをセレクト。
毎月メニューが変わります。
有機栽培で大切に育てられた野菜は、
えぐみが少なく、野菜そのものに甘みがあります。

忙しくて野菜不足の方のために、
賞味期限7日の内お好きな時に
野菜の種類をなるべく多く食べられるよう、
ビタミン、ミネラル、繊維質もたっぷりです。
ひじきレモンサラダ
■原材料 ひじき 玉ねぎ、きゅうり、パプリカ、レモン
酢、薄口しょうゆ、アガベシロップ
ひじきとレモンって意外な組み合わせのようですが、
ピッタリ合ってもりもり食べられる、夏の一品です。
甘みは少し。オーガニックアガベシロップで血糖値を気にする方にもおススメです。
油を一切使用していませんので、ローカロリー。

ごぼうとひよこ豆の
バルサミコマリネ
■原材料 ひよこ豆 ゴボウ 玉ねぎ 菜種油 米酢 オリーブオイル バルサミコ酢 塩 スパイス

ごぼうのしっかりとした食感とひよこ豆のホクホクした食感の違いのバランスが楽しめます。
コリアンダーをアクセントに丸みのある酸味のバルサミコソースが決めてです。

有機人参マリネ
■原材料 人参 レーズン 米酢 菜種サラダ油 アガベシロップ 塩 スパイス
みどりえ人気のメニュー。
甘みがありえぐみが少ない有機人参BIO白ワイン
ビネガー、有機レーズン、オリーブオイルとクミンが
アクセント。油っぽくなくいくらでも食べられます。
甘みにはオーガニックアガベシロップを少々。
有機人参マリネ
■原材料 人参 レーズン 米酢 菜種サラダ油 アガベシロップ 塩 スパイス
みどりえ人気のメニュー。
甘みがありえぐみが少ない有機人参BIO白ワイン
ビネガー、有機レーズン、オリーブオイルとクミンが
アクセント。油っぽくなくいくらでも食べられます。
甘みにはオーガニックアガベシロップを少々。
みょうがさっぱり
ノンオイルサラダ
■原材料 大根、人参、セロリ、パプリカ、みょうが コリンキー
食欲のない暑い夏にはぴったりの、みょうがとセロリの香りの爽やかなサラダ。
ノンオイルでさっぱりとした酢醤油で、ぱりぱりした食感で野菜がたくさん食べられます。みどりえレストランで20年間愛されているメニュー。
癖のない薄味です。

こんにゃく甘辛煮

■原材料 こんにゃく 純米酢 みりん たまり醤油 
ごま油 野菜ダシ

群馬県産3年かけて育てる有機栽培の生こんにゃく芋を使った玉こんにゃく。日本では有機コンニャク芋は全体の1%しかありません。 加工についても無添加加工。
凝固剤には北海道産ほたて貝のカルシウム、内モンゴル産の炭酸ソーダを使用し、こだわり抜いています。
野菜だしで甘辛くご飯のすすむ煮物にしました。


自然卵の
スペインオムレツ

■原材料 卵 玉ねぎ きのこ ブロッコリ 生クリーム 塩 

平飼い自然卵をたっぷり使った、
みどりえ特製のオムレツ。
みどりえレストラン20年間のロングヒット商品。
抗生物質等をあたえられていない鶏が産んだ卵だけを
使用し、オーブンでじっくり焼き上げました。
隠し味は、じっくり炒めた有機玉ねぎです。

自然卵の
スペインオムレツ

■原材料 卵 玉ねぎ きのこ ブロッコリ 生クリーム 塩 

平飼い自然卵をたっぷり使った、
みどりえ特製のオムレツ。
みどりえレストラン20年間のロングヒット商品。
抗生物質等をあたえられていない鶏が産んだ卵だけを
使用し、オーブンでじっくり焼き上げました。
隠し味は、じっくり炒めた有機玉ねぎです。

オーガニックプルーン
赤ワインコンポート
■原材料 プルーン 赤ワイン


オーガニックプルーンをシュガーフリーでオーガニック赤ワインのみでコンポートにしました。濃厚な甘みはプルーンのみの甘みが濃縮されているから。
プルーンはお腹に優しく繊維質たっぷり。
朝食ヨーグルトに。おやつに。デザート作りに
賞味期限もお届けから6ヶ月あります。
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7月常備菜デリセット

7種類デリ
ひじきレモンマリネ
ごぼうとひよこ豆のバルサミコマリネ
人参マリネ
自然卵のスペインオムレツ
みょうがさっぱりノンオイルサラダ
こんにゃく甘辛煮
オーガニックプルーンの赤ワインコンポート
2人前 各160g
3人前 各240g
真空パック(賞味期限は7日)
2人分セット
  • 販売価格
  • 4560円
  • (税別)
3人分セット
  • 販売価格
  • 6840円
  • (税別)
3人分セット
  • 販売価格
  • 6840円
  • (税別)

アクセス

ORGANIC RESTAURANT & DELI MIDORIE
東京都目黒区鷹番2-21-10 1F
みどりえレストランHP https://midorie-organic.com/
営業時間:11:00~21:00
定休日:年末年始を除き無休

お問い合わせ
tel:03-5725-5535