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無添加 オーガニックレストランみどりえの
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Midorie Organic おうちごはん

月替わり 野菜不足解消!
真空パックで到着から賞味期限7日

11月限定 常備菜野菜デリセット

みどりえ人気の副菜デリセットをセレクト。
毎月メニューが変わります。

忙しくて野菜不足の方のために、
賞味期限7日の内お好きな時に
野菜の種類をなるべく多く食べられるよう、
ビタミン、ミネラル、繊維質もたっぷりです。
vegan 
カリフラワーと
 キノコの柚子胡椒サラダ
■原材料 カリフラワー、パプリカ、しめじ、えのき、エリンギ、米酢、菜種油、ごま油、玉ねぎ、醤油、柚子胡椒、アガベシロップ、ニンニク、塩 
柚子胡椒の辛みと爽やかな香りが効いた
カリフラワーときのこの食感が楽しめるサラダです。
和風仕立てでご飯にもよく合います。
カリフラワーにはビタミンCが豊富に含まれ
風邪予防に効果が期待できます。

vegan
有機人参のポタージュスープ
■原材料 人参、玉ねぎ、菜種油、塩、野菜ダシ

有機人参をたっぷり使用し、玉ねぎで旨味を引き出しました、なめらかで甘みのある色鮮やかな人参スープです。
人参に含まれるカロテンは体の免疫力を高める効果があり、ほっと身体を温めてくれます。

vegan
こんにゃく甘辛煮
■原材料 こんにゃく 純米酢 みりん たまり醤油 ごま油 
野菜ダシ
群馬県産3年かけて育てる有機栽培のこんにゃく芋を使った玉こんにゃく。日本では有機コンニャク芋は全体の1%しかありません。 加工についても無添加加工。凝固剤には北海道産ほたて貝のカルシウム、内モンゴル産の炭酸ソーダを使用し、こだわり抜いています。
野菜だしで甘辛くご飯のすすむ煮物にしました。


vegan
こんにゃく甘辛煮
■原材料 こんにゃく 純米酢 みりん たまり醤油 ごま油 
野菜ダシ
群馬県産3年かけて育てる有機栽培のこんにゃく芋を使った玉こんにゃく。日本では有機コンニャク芋は全体の1%しかありません。 加工についても無添加加工。凝固剤には北海道産ほたて貝のカルシウム、内モンゴル産の炭酸ソーダを使用し、こだわり抜いています。
野菜だしで甘辛くご飯のすすむ煮物にしました。


vegan  ひじきと切り干し大根の煮物
■原材料  切り干し大根、大豆、ひじき、人参、純米酒、醤油、みりん、ごま油、野菜ダシ


切干大根、大豆、ひじき、それぞれの甘味と旨味が、そのまま煮汁に溶け込み、それぞれの具材にじんわりとしみ込みます。

味付けに砂糖は加えませんが、ひと口含むと、やさしい甘味と旨味がふわっと広がります。

   vegan 有機人参のマリネ
■原材料 人参、レーズン 米酢 菜種サラダ油 アガベシロップ
塩 スパイス

みどりえ人気のメニュー。
甘みがありえぐみが少ない有機人参BIO白ワインビネガー、有機レーズン、オリーブオイルとくみんがアクセント。
油っぽくなくいくらでも食べられます。
甘みにはオーガニックアガベシロップを少々。


自然卵の
スペインオムレツ
■原材料 卵 玉ねぎ きのこ ブロッコ 生クリーム 塩 

平飼い自然卵をたっぷり使った、
みどりえ特製のオムレツ。みどりえレストラン20年間のロングヒット商品。
抗生物質等をあたえられていない卵だけを使用し、オーブンでじっくり焼き上げました。隠し味は、じっくり炒めた有機玉ねぎです。

自然卵の
スペインオムレツ
■原材料 卵 玉ねぎ きのこ ブロッコ 生クリーム 塩 

平飼い自然卵をたっぷり使った、
みどりえ特製のオムレツ。みどりえレストラン20年間のロングヒット商品。
抗生物質等をあたえられていない卵だけを使用し、オーブンでじっくり焼き上げました。隠し味は、じっくり炒めた有機玉ねぎです。


11月常備菜デリセット

6種類デリ
カリフラワーとキノコの柚子胡椒サラダ
有機人参のポタージュスープ
こんにゃく甘辛煮
有機人参のマリネ
自然卵のスペインオムレツ
ひじきと切り干し大根の煮物

2人前 各150g
3人前 各230g
真空パック(賞味期限は7日)
2人分セット
  • 販売価格
  • 4430円
  • (税別)
3人分セット
  • 販売価格
  • 6600円
  • (税別)
3人分セット
  • 販売価格
  • 6600円
  • (税別)

アクセス

ORGANIC RESTAURANT & DELI MIDORIE
東京都目黒区鷹番2-21-10 1F
みどりえレストランHP https://midorie-organic.com/
営業時間:11:00~21:00
定休日:年末年始を除き無休

お問い合わせ
tel:03-5725-5535