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実際のスライダーの動きは、プレビュー/公開ページでご確認ください

シンプルだから素材にこだわる

オーガニック素材

小さなお子様から年配の方まで安心して食べて頂ける様、添加物着色料は使用せずオーガニック素材のみを使用しております。

厳選された素材

福岡のブランド卵『輝黄卵』の卵黄だけを贅沢に使用しています。色が濃く味も濃厚で若い鶏の卵だけを厳選した卵です。北海道の生クリーム、熊本のしぼりたて牛乳、マダガスカル産高級バニラビーンズ、地元福岡のグラニュー糖を使用しています。

『想いを届けるスイーツ』
コク、香り、味わい深いブリュレは贈り物としても
大変喜ばれます。普段は言えない感謝や想いをブリュレと一緒に届けてみてはどうですか?

クリーミーで味わい深い、口の中で
とろけるような食感のブリュレ 

オーナーシェフ 光安勇樹
  • 日本独自のお土産文化が好きで誰かを想って選んだり買ったりする姿に愛を感じます。もらった方も同じように誰かに返したくなる。そういう想いが伝染するように愛染→『Aizen』と名付けました。想いも100%届けられる、お菓子屋さんを目指し2015年ブリュレ 専門店を考案し200回以上の試作を繰り返しました。1グラム単位での微調整、温度を細めに変化させクリーミーで味わい深い、口の中でとろけるような食感のブリュレ を完成させました。
菓子工房 Aizen