和牛もつ鍋
博多みどり

出前店ー博多のお肉屋さんのもつ鍋屋ー
都内にもつ鍋をお届けしています。

博多のお肉屋さんである博多みどりは、和牛もつと手作りスープにこだわった本場のもつ鍋をお届けしています

お店でもなかなか食べられない本格的な和牛もつ鍋をご家庭でお楽しみ下さい。
絶対に外さない味です、鍋パーティーやお祝いにもどうぞ
お肉屋さんでも手に入らない、芝浦市場の新鮮ぷりぷりの和牛生もつ

もつ鍋は野菜が甘くて美味い。キャベツ、ニラ、ごぼうの3種類が入っています

創業60年、地元で愛される老舗製麺所が作る本格ちゃんぽん麺はもつ鍋スープとの相性抜群です。

博多みどりのもつ鍋について

見出し

付属のIH対応鍋を火にかけるだけで出来ます、とても簡単です
博多みどりの「ぷりぷり生もつ」は手作業で丁寧な処理をした「無臭」「きれい」「甘い」自慢の生もつです。都内のお肉屋さんでは滅多にみられません
和牛もつと野菜の旨みが溶け出した、手作りの特製スープをお楽しみ下さい

■芝浦市場の和牛生もつ
本場博多の肉のプロである博多みどりが選び抜いた、芝浦市場のド新鮮なもつです。
お肉屋さんにもなかなか置いてない「和牛ぷりぷり生もつ」を使用。
特に柔らかくて脂のバランスの良い部位を選んでおります。
職人の手で丁寧に下処理していますので、きれいで安心です。
※仕入れ状況により一部国産牛を使用する場合もあります

■最後まで飲み干せる、手作りダシスープ
ダシを効かせた、博多みどりの手作りスープです。
九州の白醤油を使ったあっさりだけどコクのあるスープは、最後まで飽きずに飲み干せます!

■たっぷりの野菜
もつから旨みを出すのは、野菜を美味しく食べる為。
そんな野菜をたっぷり用意しました。
カット済みで、手間なしです。
バランスの良いお食事をお楽しみ頂けます。

■博多直送・老舗のちゃんぽん麺
創業60年、地元の老舗製麺所のこだわり麺。
もつ鍋との相性抜群です。


■「IH対応」使い捨て鍋セットで簡単
使い捨てのアルミ鍋がセット、火にかけるだけで出来上がりです。

メニュー

醤油もつ鍋(2人前)

あっさり醤油味!
ド新鮮のもつとこだわりスープは相性抜群!
肉屋ならではの、ぷりっぷりのもつをお楽しみ下さい。

商品内容
1厳選・国産牛生もつ 300g
2醤油だしスープ※増量中!
3三種のたっぷり野菜(キャベツ、ごぼう、ニラ)
4ちゃんぽん麺
5アルミ鍋(IH対応)
6鷹の爪
7にんにく

¥3,009  (税込: ¥3,250)

追加  和牛生もつ  300g

絶対のオススメ品!
お肉屋さんでも手に入らない、芝浦市場の新鮮ぷりぷりの和牛生もつをサービス価格にしました。
もつ鍋をより楽しめます、是非どうぞ。

¥1,620  (税込: ¥1,750)

追加  ちゃんぽん麺

博多直送・老舗のちゃんぽん麺
創業60年、地元で愛される老舗製麺所が作る本格ちゃんぽん麺はもつ鍋スープとの相性抜群です。
小麦粉とかん水の2種類の原料のみで作られる昔ながらのこだわり麺。
太い麺にスープを吸わせればぷっくりツルツル、よく煮込んでスープを吸わせてどうぞ。

¥231  (税込: ¥250)

追加  ちゃんぽん麺

博多直送・老舗のちゃんぽん麺
創業60年、地元で愛される老舗製麺所が作る本格ちゃんぽん麺はもつ鍋スープとの相性抜群です。
小麦粉とかん水の2種類の原料のみで作られる昔ながらのこだわり麺。
太い麺にスープを吸わせればぷっくりツルツル、よく煮込んでスープを吸わせてどうぞ。

¥231  (税込: ¥250)

醤油もつ鍋 (4人前)

どっさり4人前 !
アルミ鍋(使い捨て)も2つ付き!

商品内容
1厳選・国産牛生もつ 600g
2醤油だしスープ※増量中!
3三種のたっぷり野菜(キャベツ、ごぼう、ニラ)
4ちゃんぽん麺
5アルミ鍋(IH対応)
6鷹の爪
7にんにく

¥5,787  (税込: ¥6,250)

 

 

追加  野菜2人前

もつ鍋は野菜が甘くて美味い
追加の野菜をたっぷりの2人前用意しました。
キャベツ、ニラ、ごぼうの3種類が入っています。

¥833  (税込: ¥900)

サトウのご飯

レンジでチンするサトウのご飯です。
そのままでも、〆の雑炊としても活躍します。
温めてどうぞ。
※ご飯の種類がかわる場合があります

¥185  (税込: ¥200)

サトウのご飯

レンジでチンするサトウのご飯です。
そのままでも、〆の雑炊としても活躍します。
温めてどうぞ。
※ご飯の種類がかわる場合があります

¥185  (税込: ¥200)

◆超簡単!作り方説明◆

1 セットのお鍋に生もつとスープを入れます。

※このときスープは8割ほど入れてください、全部入れてしまうと溢れてしまいます。









2 ごぼう、キャベツ、ニラの順番で入れ、中火にかけ、沸騰させます。このときにもつとごぼうを底に沈めてあげるのがポイントです。

野菜に火が通ればOK、お召し上がり頂けます。 ※お好みでニンニクと唐辛子をどうぞ







3 〆はちゃんぽん麺でお楽しみ下さい。
 しっかり煮込んで麺にスープを吸わせると、一層美味しくお召し上がり頂けます。






アクセス

世田谷区大原からお届け致します。
お電話頂ければご自宅までもつ鍋セットをお届け致します。
お気軽にお問い合わせしてください。
博多みどり 03-4455-7385

店舗情報

住所: 東京都世田谷区大原1-59-7
電話: 03-4455-7385
営業時間: 【平日】11:00−21:00(Last Order 20:00)
【土日祝】11:00−22:00(Last Order 21:00)
定休日: 不定休
定休日: 不定休

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博多みどりはお電話からいつでもご予約を承っております。
ぜひお気軽にお問い合わせください。

03-4455-7385

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