cafe&workshop
 PlathomeCoffee

神奈川県相模原市南区上鶴間本町9-20-20
090-6479-3851
〜ライフスタイルのより身近にコーヒーを〜

プラットホームコーヒーは"最も身近なお教室"をコンセプトに2013年から開講している初心者さんに優しいコーヒー教室です。
新しいことにチャレンジしてみたり趣味の先へ一歩踏み出してみたいと思っている方とキッカケを共有することでサポートできればと思っています。

プラットホームコーヒーで過ごす時間があなたにとってより良い充実した時間になるよう心掛けて講習致します☆

コーヒーで皆様の生活がより豊かになりますように。
一緒にコーヒーライフを楽しみましょう!

BARISTA

Yuka Odashima
プラットホームコーヒー代表

日本バリスタ協会認定バリスタ
日本カルチャー協会認定バリスタ


福島県郡山市出身。
東京エアトラベル・ホテル専門学校国際ホテル科卒業後、大手老舗料亭に就職。
海外勤務中に他国のカフェ文化に触れる。
結婚を機にカフェ業界へ転職。
フレンチカフェを中心に勤務し、店舗運営・商品企画開発・経営を学ぶ。
7年間の勤務を経てフリーランスバリスタに転身。
お客様に提供したドリンクは20万杯以上。

現在は相模原の自宅教室を中心にカルチャースクール講師・出張教室・ケータリングサービス・メディア協力を行う。

8歳と5歳の二児の母。


<所持資格>
JBAバリスタライセンスlevel2
SCAEバリスタライセンス
コーヒーコーディネーター
ハーブコーディネーター
ナチュラルフードコーディネーター
ロイヤルセラピスト
ヒーリングカラーセラピスト

          製菓技術 その他

教室・出張実績

過去の出張教室・ケータリングサービスのご依頼先の一部をご紹介します。
教室開講
  • プラットホームコーヒー相模原教室
  • 日本カルチャー協会各教室(銀座・市ヶ尾・鎌倉・南船橋)
  • よみうりカルチャー(横浜・川崎・八王子)
  • 株式会社カルチャー(相模大野・南林間)
イベント出店・ケータリング・コンサルティングその他実績

  • 小泉今日子さん主演映画 食べる女 タイアップイベント
  • 黒木華さん主演映画映画 日日是好日 タイアップイベント
  • 蒼井優さん主演映画 長いおわかれ タイアップイベント
  • フォルクスワーゲン相模原アベニュー店 ラテアート教室20名様
  • 富士住建相模原ショールーム様 ラテアートイベント
  • シャンクレール(株) ラテアートイベント30名様
  • (株)ツヴァイ ラテアートイベント30名様
  •  日本橋三越カルチャーサロン 体験レッスン・資格取得講座 計25名様 
  • 新町中学校PTA保護者会 ラテアート 教室60名様 
  • 町田南第三小学校PTA保護者会 ラテアート教室20名様
  • RISSHO KIDS KIRARI ココアでラテアート体験30名様
  • ナーサリースクールちゅうりっぷPTA保護者会 ラテアートイベント30名様(複数回開催)
  • クリスマスマルクト@ぽっぽ町田 ラテアートイベント出店(複数回出店)
  • 武蔵村山市民会館夏休みイベント ラテアート教室50名様
  • 綾瀬市民会館 コーヒー教室20名様
  • hairsalon+cafe8639様 商品企画開発・店舗運営トレーニング他
  • 弁柄カフェ様 ラテアート教室・店舗運営トレーニング         その他多数実績有。

レッスン内容

ラテアート体験レッスン
初めて当教室をご利用の方はこちらから
¥3.000+税
コーヒーライフコース(趣味コース) ¥3.500+税〜
ラテアートマイスター資格取得講座(JCAI認定)初級・中級 ¥38.000+税
ラテアートマイスター資格取得講座(JCAI認定)上級 ¥109.000+税
おうちカフェマイスター資格取得講座(JCAI認定)初級・中級 ¥44.500+税
おうちカフェマイスター資格取得講座(JCAI認定)上級 ¥86.000+税
コーヒーエキスパート資格取得講座(JCAI認定)初級・中級 ¥44.500+税
コーヒーエキスパート資格取得講座(JCAI認定)上級 ¥109.000+税
ラテアートマイスター資格取得講座(JCAI認定)上級 ¥109.000+税
レッスン予約・その他お問い合わせはこちらからお願い致します。
cafe&workshop PlathomeCoffee
神奈川県相模原市南区上鶴間本町9-20-20
相模大野駅南口から循環バス乗車約10分
長嶋神社下 下車後徒歩1分
plathomecoffeeの看板が目印です。
tel:090-6479-3851
mail:plathomecoffee@yahoo.co.jp
営業時間:10:00〜17:00(応相談)
定休日:不定休