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06-6210-7230
受付時間:昼11:30~14:30
夜18:00~21:30


ピッツァフォルトゥーナのテイクアウトメニュー

ピッツァフォルトゥーナは【大阪・都島】にある小さなピザ屋さんです。
信頼できる厳選した素材を使い、素材の持ち味を大切にして、毎日ピザを焼き上げています。
子供から大人まで美味しいと感じてもらえるピザ作りを意識し、旬の食材を使った季節限定ピザも提供します。
毎日食べるたびに美味しいと感じてもらえる、そんなピザを焼き続けます。

こだわり

手間ひま愛情こめたピザ作り
試行錯誤を何度も重ねたオリジナルの配合でピザ生地を作っています。ピザ生地は、6時間常温においてから冷蔵庫で一日休ませます。時間をかけて発酵させたピザ生地をナポリピッツァ用の石窯で500度で一気に焼き上げること1分間半。ピザ生地の香ばしい香りが食欲を引き立てます。
こだわりのトマトソース
潮風の影響で土中に含まれる塩分とミネラル分が多く、甘いトマトが育つエリアとして広く知られている南イタリア・プーリア州の長形トマトを使用。そこで収穫された希少な甘みの強いトマトを加工し、まろやかな自然塩で味付けしたシンプルなトマトソースです。
ポンティコルボ社伊産モッツァレラチーズ
モッツァレラ発祥の地で40年間変わらぬ製法でモッツァレラを作り続けているポンティコルボ社。熟練の技で練り上げるモッツァレラは鮮度が高くもっちりとした弾力が特徴的。レンネット以外の保存料や添加物などは一切不使用。コクのあるミルクの味わいと独特の香りがピッツァの美味しさを引き立てます。
幻の小麦粉❝はるゆたか❞100%使用
生産量が少なく、希少価値の高さから❝幻の小麦粉❞と名高い北海道産の「はるゆたか」を、贅沢に100%ピザ生地に使用しています。なめらかでしっとりもっちりとした食感が特徴です。生地にほのかな甘みがあり、コルニチョーネ(ピザのミミ)まで楽しめる芳醇な味わいをお楽しみください。
高級EXVオリーブオイル
当店で使用している、エクストラバージンオリーブオイルはオリーブオイル世界一を決めるコンテストで金賞を受賞したまさにEXVオリーブオイルの王様です。青リンゴのようなフルーティーな爽やかさがピザや料理の美味しさを一段と引き出してくれます。
カプート社のドライイーストを使用
世界中のレストランから高い評価を受けているカプート社こだわりのドライイーストを使用。発酵力が高く、安定した発酵を実現するドライイーストを使用することにより、小麦粉本来の風味を活かしたふっくらもちもちの生地に焼き上げます。
幻の小麦粉❝はるゆたか❞100%使用
生産量が少なく、希少価値の高さから❝幻の小麦粉❞と名高い北海道産の「はるゆたか」を、贅沢に100%ピザ生地に使用しています。なめらかでしっとりもっちりとした食感が特徴です。生地にほのかな甘みがあり、コルニチョーネ(ピザのミミ)まで楽しめる芳醇な味わいをお楽しみください。

テイクアウトメニュー
(税抜価格,箱代無料)

こだわりのマルゲリータ
1,050円
トマトソース、バジル、モッツァレラチーズ
トマトソースにバジルとモッツァレラのシンプルな王道ピッツァ!
シンプルだからこそわかる素材の美味しさを味わってください!
アンチョビマルゲリータ
1,200円
トマトソース、バジル、モッツァレラ、アンチョビ
定番のマルゲリータにアンチョビの塩気がいいアクセントになり、お酒が進む人気のピッツァ
サラミピッツァ
1,300円
トマトソース、サラミ、鷹の爪、モッツァレラ
ビールに合うピザNO.1!ピリッと鷹の爪が効いたピリ辛ピッツァ
キノコのボスカイオーラ
1,400円
トマトソース、モッツァレラ、シメジ、マイタケ、エリンギ、玉ねぎ、ベーコン
「ボスカイオーラ=木こり風」のピッツァ。きのこたっぷりの女性に人気ヘルシーピッツァ。

わんぱくバンビーノ
1,200円
クリームソース、玉ねぎ、ベーコン、ツナ、コーン、モッツァレラ
子供が好きな具材をトッピングしたキッズ人気No.1のピッツァ。
イタリア産ハムとチーズ
1,200円
クリームソース、イタリア産ハムモルタデッラ、モッツァレラ
イタリア産ハムの塩気がシンプルに美味しい、オープン時から変わらぬ人気ピッツァです。
彩野菜のクリーミーボロネーゼ
1,300円
クリームソースと自家製ミートソースがベース。モッツァレラ、彩野菜一例(パプリカ、オクラ、玉ねぎなど..)
まろやかなミートソースとたっぷり野菜が美味しい自慢の一枚。
4種チーズとハチミツのエンジェルピッツァ
1,390円
クリームベース。4種類のチーズ、はちみつ。
大人から子供まで老若男女に大人気の定番ピッツァ。チーズの塩気甘いハチミツが相性抜群◎

アンチョビとオリーブのバジーレ
1,300円
ジェノベーゼソース。モッツァレラ、アンチョビ、オリーブ。
バジル香るジェノベーゼソースにアンチョビとオリーブをトッピング。ワインのお供にぴったりのピッツァ。
エビとアボカドのピッツァ
1,400円
ジェノベーゼソース。モッツァレラ、ハーブシュリンプ、アボカド黄金コンビのエビとアボ̚カドは新メニューながらも大人気!美容に嬉しいアボカドをたっぷりトッピングした贅沢な一枚。

マルゲリータ・ビアンカ
1,150円
クリームベース、モッツァレラ、バジル、ミニトマト
モッツァレラとバジルのシンプルなピッツァ。ミニトマトがアクセントです。
オイルサーディンとブロッコリーのピッツァ
1,200円
トマトソース、モッツァレラ、オイルサーディン、ブロッコリー
ワインに合う◎大人のピッツァ

しらすと大葉のピッツァ
1,200円
トマトソース、モッツァレラ、ミニトマト、しらす、大葉
大葉のいい香りが美味しいあっさりピッツァ
ふわふわジャガマヨピッツァ
1,050円
クリームソース、モッツァレラ、じゃがいも、にんじん、ベーコン、マヨネーズ
ジャガイモとマヨネーズが美味しい子供に人気のピッツァ

キノコのボスカイオーラ
1,400円
トマトソース、モッツァレラ、シメジ、マイタケ、エリンギ、玉ねぎ、ベーコン
「ボスカイオーラ=木こり風」のピッツァ。きのこたっぷりの女性に人気ヘルシーピッツァ。

トッピング各種
チーズ増量 200円
アンチョビ 200円
ツナ 200円
コーン 200円
ベーコン 200円
イタリア産ハム モルタデッラ 200円
サラミ 200円
コーン 200円
2020年1/3~2/28まで新春特別キャンペーン

ランチタイムのテイクアウトがランチ価格に!

11:30~14:00(l.o)の限定価格
※税込価格※箱代別途(ピザ3枚まで100円,4枚~200円、7枚~300円)
※事前の電話予約でご希望のお時間にお渡しできます
990円
マルゲリータ
アンチョビマルゲリータ
オイルサーディンとブロッコリーのピッツァ

しらすと大葉のピッツァ


オイルサーディンとブロッコリーのピッツァ
990円
わんぱくバンビーノ
イタリア産ハムとチーズのピッツァ
彩野菜のクリーミーボロネーゼ

マルゲリータ・ビアンカ

ふわふわジャガマヨピッツァ
彩野菜のクリーミーボロネーゼ
1200円
エビとアボカドのピッツァ
4種チーズとハチミツのピッツァ
ピリ辛サラミピッツァ

キノコのボスカイオーラ

アンチョビとオリーブのバジーレ

ピリ辛サラミピッツァ

アクセス

ピッツァフォルトゥーナ
大阪市都島区都島本通り2-9-14
大阪メトロ谷町線都島駅2番出口徒歩4分。
JR大阪環状線桜ノ宮駅徒歩約6分
グリーンの壁のお店です。
tel:06-6210-7230
営業時間:11:30~14:00(l.o)/18:00~22:30(21:30最終入店)
定休日:不定休

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※当日のご予約はお電話からお願いいたします。