開催日 | 金曜コース 各回 10~13時 第2,第4金曜日(全6回) 土曜コース 各回 13~16時 第2,第4金曜日(全6回) |
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場所 | オンライン開催 (ZOOM) ご都合の悪い場合は録画を残しますので、後日視聴が可能です。 |
受講費用 | 88,000円(税込) |
定員 | 4名 |
ご用意いただくもの |
筆記用具、エプロン、 各回に必要な材料、調理道具(事前にご案内いたします) |
録画動画配信 | 最終回終了後1ヶ月まで視聴可能 |
お問い合わせ | imomotonustim131@gmail.com |
キャンセル等につきまして |
【ご予約のキャンセルに関して】 お申込みをキャンセルされる場合は、キャンセルポリシーに基づき、キャンセル料が発生いたします。 【キャンセル料】 食材などの準備の都合上、キャンセルは10日前までにお願いいたします。 レッスン9日前からはキャンセル料を頂戴いたしますのでご理解のほど、よろしくお願いいたします。 第1回開講後のキャンセルはできません。 ・レッスン9日前~2日前:講座受講料の50% ・レッスン前日・当日: 講座受講料の全額 ・ご連絡なし・不参加: 講座受講料の全額 振込手数料を差し引いた額を返金致します。 |
受講に際してのご注意 | オンライン講座は「ZOOM(ズーム)」という無料アプリを利用します。 こちらのアプリを講座当日までにお持ちのパソコンやタブレット、スマートフォンにダウンロードしてください。 ダウンロードしていただけない場合、受講することができません。 その場合、受講費の返金もは致しかねますのでご注意ください。 講座で使う材料はスーパーなどで手にはいるものばかりです。 ですので材料はすべてみなさま自身でご用意いただきます。 詳しくはお申込み後にお知らせいたします。 ZOOM受講の際はカメラをオンにしての参加をお願いいたします。 |
受講費用 | 88,000円(税込) |
第1回 砂糖編
なぜ美味しく作れないのか 5つの調味料で味を決めるには この調味料、どんな風に使えばいいの? 自分で目利きができるようになる!ホンモノの砂糖選び 黄金比率をつかった調理実習 |
第2回 酢編
酢の種類、原材料を見てみよう この調味料、どんな風に使えばいいの? 自分で目利きができるようになる!ホンモノの酢選び 黄金比率をつかった調理実習 |
第3回 塩編
塩の種類、加工の仕方でこんなに違う この調味料、どんな風に使えばいいの? 自分で目利きができるようになる!ホンモノの塩選び 黄金比率をつかった調理実習 |
第4回 醬油編
醤油の種類、原材料を見てみよう この調味料、どんな風に使えばいいの? 自分で目利きができるようになる!ホンモノの醬油選び 黄金比率を使った調理実習 |
第5回 味噌編
味噌の種類、原材料を見てみよう この調味料、どんな風に使えばいいの? 自分で目利きができるようになる!ホンモノの味噌選び 黄金比率を使った調理実習 |
第6回 油編
油の種類、原材料を見てみよう この調味料、どんな風に使えばいいの? 自分で目利きができるようになる!ホンモノの油選び 黄金比率を使った調理実習 |
第5回 味噌編
味噌の種類、原材料を見てみよう この調味料、どんな風に使えばいいの? 自分で目利きができるようになる!ホンモノの味噌選び 黄金比率を使った調理実習 |
第6回 油編
油の種類、原材料を見てみよう この調味料、どんな風に使えばいいの? 自分で目利きができるようになる!ホンモノの油選び 黄金比率を使った調理実習 |
東京都 K.Rさま
ホンモノの調味料を知ってから、便利だと思っていた市販の合わせ調味料も、なんだか使う気がしなくなりました。
コンビニ弁当、手軽でも美味しく感じないから買うのやめました。