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お店の想い
自然素材にこだわり、健康を考えて、毎日食べても安心なお菓子作りをしています。季節感を感じられるもの、なるべく秋田県産のものを使用するなど自然の恵みや秋田の良さを感じてもらえるようにと願っています。そして、これまで培ってきた技術や知識を活かして、１つ１つのお菓子を丁寧に作っていきたい、来ていただいたお客様がほっとして、くつろげるような空間づくりやサービスを心掛けています。

プチボヌールのこだわり

当店でつくっているお菓子は、体のことを考えてキビ砂糖やてんさい糖を使用しています。
小麦も国産のものを使っています。また、地元秋田で生まれたあきたこまちの米粉も使用しています。
お菓子の中に入っている果物や野菜は秋田県産品のものや国産のものを使用しています。
お菓子の中に入っている果物や野菜は秋田県産品のものや国産のものを使用しています。

メニュー
※季節によって変わっている場合があります。ご了承ください。

木の実のタルト
5種類のナッツをのせて焼いた香ばしいタルトです。ザクザクとした食感がクセになります。
ホウレンソウの蒸しケーキ
あきたこまち１００％の米粉と国産ホウレンソウペーストをたっぷり入れて蒸した栄養価の高い蒸し菓子です。おやつとしてはもちろん軽食にもぴったり。
イチゴとマスカルポーネクリームのパフェ
マスカルポーネチーズを使ったクリームと自家製イチゴピューレとクッキー生地、３つの味が美味しく楽しめます。
文旦のタルト
タルト生地の上に、自家製マーマーレードと文旦をのせて焼いた後にさらにフレッシュな文旦をのせてみました。
リンゴとキャラメルケーキ
秋田県産のりんごをのせて焼き上げました。たっぷりのキャラメルケーキを添えてあります。
善哉
雑穀入りおとうふ白玉たんごに、てんさい糖で炊いた自家製小豆がかけてあります。お茶付きです。※冬期限定メニューです

キャラメルナッツケーキ

キャラメル生クリームをサンドし、キャラメリーゼしたアーモンドをまとわせています。
焼き菓子の詰め合わせ
ご予算に応じて箱詰め致します。
箱＋ラッピング代￥１００
袋にリボンは無料
お菓子セット
カフェスペースにて、本日の生菓子と焼菓子、お好きな飲み物をセットでいただけます。￥７００
善哉
雑穀入りおとうふ白玉たんごに、てんさい糖で炊いた自家製小豆がかけてあります。お茶付きです。※冬期限定メニューです

プチボヌールからのお知らせ

2020年4月27日 ホームページがオープンしました
2020年4月27日 当面の間、各種お菓子と茶葉の販売のみで、カフェスペースはクローズ致します。
営業時間は、木金土の12時～16時の短縮とします。
2020年６月２日 営業時間を変更しました。
木曜日、金曜日　１１時～１７時
土曜日　１３時～１７時
2020年9月１日 営業時間変更のお知らせ
木曜日、金曜日、土曜日の毎週３日　１１時～１７時の間　菓子販売とカフェ営業致します。
2020年９月２３日 不定期ですが、秋田市駅前オーパ１階にあるクレタS店に焼き菓子を卸しています。
202１年１月２０日 明日21日㈭から今年の通常営業を始めます。オープン１１時～１７時クローズ。焼菓子全種類をご準備してお待ちしております。
2022年１月11日　　

 27日㈭から営業致します。１１時オープンから１７時クローズ
2020年4月27日 ホームページがオープンしました

アクセス

営業日／ 毎週　木・金・土
営業時間／ 11:00～17:00
駐車場あります（店舗の横に３台）

お問合せ・ご予約

営業日／ 毎週　木・金・土
営業時間／ 11:00～17:00
090-2604-3255