和のおだしでほっこり!離乳食講座」特別講座

おうちパン講座

子どもにも安心してあげられる「おうちパン」を
ママユメで学べる!

朝起きて15分で
焼きたてパンを食べられるようになります!

講師:おうちパンマスター伊智子

「パンは買うもの」だと思っている。
市販のパンを赤ちゃんや幼児さんに毎日あげるのはなんだか罪悪感がある。
そんなママに是非参加をしていただきたい講座です。

「手作りパン」はハードルが高いと思われていますが、「おうちパン」はそんな従来の手作りパンの手間を極限まで削ぎ落とし、それでいて美味しい!

 

オーブンなどの専用の調理器具は不要で、洗い物も少なく、準備はたったの15分だけ。
早起きしなくても、簡単に! 「手作りパン」がつくることができて、焼きたてのパンをおうちで味わえます!
工程が簡単なので、お子さんと一緒につくる事もできますよ!
初めてのキッチンのお手伝いにもぴったりです!

「おうちパンマスター」伊智子が 離乳食インストラクター、幼児食アドバイザーの視点から「おうちパン」をおすすめするワケ!

私は離乳食インストラクターとして、ママたちに「手作りの和の離乳食」をお伝えしたい! と思い、活動をしています。
たくさんのママたちと出会う中で、「できるだけ手作りしてあげたいけど、、、(難しそうだし、手間がかかるし、時間がないので)なかなかできない」という乳幼児を抱える現代の忙しいママたちの思いや葛藤を知りました。

 私も3歳のわんぱく息子を抱えて月曜から金曜まで働くワーキングママです。
自分の子どもにも「手作りの和の幼児食」を与えたい! と思っていても、なかなか思い通りにはいかない日も多いです。
特に朝は、毎日が時間との戦い。

朝食はつい簡単な「パン食」になりがちです。
お手軽なんだけど、メニューがワンパターンになり、栄養も偏ってしまう。

これらのことが気になり、パン食を選択することに少し罪悪感を持っていました。

子供も離乳食から幼児食へと経るあいだに、パンしか食べない時期もあり、パンを与える頻度が多くなりました。

当時の私は、パンは「買う」という選択肢しかありませんでした。

市販のパンは簡単に手に入るし日持ちもするので便利ですが、その原材料などに不安もありました。

そんな時に出会ったのが「おうちパン」

「手間がかる」「難しい」手作りパンの常識がくつがえり、ズボラな私でも

「簡単!」「美味しい!」「材料がシンプルだから安全!」「種類が豊富!」
なパンを毎朝焼けるようになりました。

そしてこのパンなら「たくさん食べてもいいよ」と心から思えるようになりました。

今では3歳の息子も一緒にお手伝いしてくれるようになり、親子で楽しみながら作っています。

忙しいママでも大丈夫。
簡単!美味しい!安心安全!種類が豊富!な手作りパンが子供と一緒に作れますよ。

また、「おうちパン」は多めに生地を作っても、冷蔵庫で保存すれば3日生地を保存できるのがうれしいところ。

食べたいときにすぐに焼きたてパンが食べられるのが最大の特徴。

この講座で、生地作りからその保存方法などを学べば、赤ちゃんが幼児期、学童期になってもずっと手作りパンを食べさせる事ができます。

もちろん大人が食べてもおいしいので一生モノの技術です。

私と息子の乳幼児食ライフは、失敗も多いし罪悪感や葛藤もたくさん。
ママユメさんを通して出会ったママが、すこしでも肩の力を抜きつつ、ポイントを押さえた乳幼児食ライフを楽しめるお手伝いができたらいいなと思っています♪

おうちパン講座は、難しい座学は一切なし。
みんなでワイワイ肩の力を抜いて楽しみましょう。

講座当日は5種類のパンのレシピをお渡し、3種類の生地を持ち帰り、翌朝には焼きたてパンが食べられます。

パン作りには欠かせないスケッパー、ガス抜きめん棒、パンこねマットが別途購入できます。(当日数量限定販売)

申込はこちら

この講座でお伝えするパン作りは、

普通のパン作りとは少し違いこんな特徴があります

この講座でお伝えするパン作りは、

普通のパン作りとは少し違いこんな特徴があります

  • 生地をこねるのに時間がかからず、作業台が汚れない 
  • 発酵する時間を気にせずに、好きな時にパンが焼ける
  • 冷蔵庫でゆっくり時間をかけて発酵させる
  •  できたパン生地を数日保存できる 
  •  難しい成形がない
  • オーブンがなくても焼ける
  • 生地をこねるのに時間がかからず、作業台が汚れない 

今回は5種類のおうちパンレシピを紹介します。

離乳食インストラクター視点から

赤ちゃんにおうちパンをあげるポイントも伝えします。

【講座タイムスケジュール】

10:00~11:00(60分)

りんごのドデカパン      
デモンストレーション

ドデカフォカッチャ
デモンストレーションと生地作り実践
11:00~11:35(35分)

あおさとかつお節スティック  
デモンストレーション

ミルクスティックパン     
説明
11:35~12:20(45分)

フライパンパン       
成形実践、生地作り実践

ミルクスティックパン     
生地作り実践
12:20~12:30(10分)

ランチ準備

12:30~13:30(40分)

記念撮影・ランチ

13:10~13:30(20分)

片付け・解散

11:35~12:20(45分)

フライパンパン       
成形実践、生地作り実践

ミルクスティックパン     
生地作り実践

〇当日の状況によりタイムスケジュールや作業工程の順番は変更する場合がございます。

〇赤ちゃんも一緒に参加をする場合は、「おんぶ」をしてください。大きなお子様は、おんぶなしでも大丈夫ですが、コンロとオーブントースターを使いますので、お子様から目を離さずにご受講ください。

〇お子さまがランチまで待てないようでしたら、各自ご準備ください。

-【受講料に含まれるもの】

持ち帰り生地3種 黄色のマーカーのパン

レシピ5種類、ランチ(パン8種類、サラダ、スープ、飲み物)

【希望者のみ当日販売 (すべてコッタ純正品)】

①おうちパンロゴ入りスケッパー  329円

➁パンこねマット                      763円

③ガス抜きめん棒                       761円

【日時】      
6月11日(火)
10:00~13:30

【場所】
よりなん 調理室
岡崎市上地2丁目39-1

【受講料】    6,500円 (定員10名)

【持ち物】
エプロン、筆記用具、手拭き・食器拭きタオル、保冷バック(作った生地を持ち帰ります)、保冷剤

お子様のお出かけセット・必要であれば昼食(ランチは12時30分頃です)

【受講資格】 
和のおだしでほっこり!離乳食講座を受講の方は先行受付 その後枠があれば一般募集します

【キャンセルポリシー】
① 5月21日(火)までのキャンセルはキャンセル料金なし

講座開始10日前までのキャンセル  受講料の30%のキャンセル料

講座前日12:00までのキャンセル   受講料の50%のキャンセル料

以降講座開催当日までのキャンセル  受講料の100%のキャンセル料

◆お振込み後の場合は、お振込み金額からキャンセル料と振込手数料を引いた金額を返金いたします。
◆お振込み先はお申し込みの方にお知らせします。

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