料理をほとんどしたことが無い私にも優しく教えて頂き、とても感謝しております。

今回は前菜やメインディッシュだったので、デザートなども教えて頂きたいです。

魚料理のレパートリーがとても少ないのでもっと増やしたいです。

内臓をとっていない魚の三枚おろしを教えて頂いたので、加工されていない魚もスーパーで買えるようになりました。

魚を使っても、肉を使っても美味しく作れる料理を教えて頂いたので、レパートリーに幅を作れました。

今回使用した具材は全てスーパーで簡単に手に入るものだったので、作りたい時にすぐ作れると思いました。

料理経験が無かったので、今回の料理教室はたくさんのことを勉強できてとても楽しかったです！また、このような企画があれば、ぜひ、また参加させていただきたいです！

コロナの影響で最近はお店に足を運べていないのですが、絶対に家族みんなで行きたいと思います！

受けてからさっそく塩昆布を買いに行き

　パスタを作りました。

　とても美味しくできました。

 カポナータのベジタリアン麻婆豆腐を

来客時に必ず作ろうと思いました。

 私自身初めてのオンラインレッスンで、しかもマンツーマンだなんて、

なんて贅沢なんだろうと思いながら受講させていただきました。

 とてもわかりやすく、画面からおいしい香りがしてきそうで、有意義な時間でした。

ニンニクオイルの作り方も教えていただき、さっそく作りました。

いろんなお料理に使えそうで、嬉しかったです。

あとは簡単にできるデザートも教えてもらえれば嬉しいなぁと思いました。

お料理教室で４品はありがたいなぁと心から思いました。

ありがとうございました。

多少通信の接続が不安定な時もありましたが、一緒に教えながら作って頂き、美味しいカポナータを楽しく短時間で作ることが出来ました。

 カポナータは作り方も分かりやすく、また一度に2種類の味を作ることが出来て料理教室として良いメニューだと思います。 また1週間程度冷蔵で保存が出来、冷凍も出来るとの事、副菜からメイン、パスタや丼等へのアレンジも教わり、単身赴任にも本当に有難い内容でした。

実際に色んなアレンジを楽しみながら、今後も季節毎に具材も変えて再度作ってみたいと思います。

 zoomを使えばもう少し人数を増やしての料理教室も出来ると思いますが、マンツーマンでの料理教室なので食材や料理の仕方を含めて色々聞くことが出来て良かったと思います。

今後も料理のレパートリーを増やして行きたいと思いますので、定期的に料理教室をして頂く、又はレシピを配信して頂けると助かります。

 本日は楽しく過ごさせて頂き、ありがとうございました。

この御縁を大切にして、またお店にも伺わせて頂きますので、今後も宜しくお願い致します。