ストレスないハチが作る蜂蜜

1.巣箱へのこだわり
巣箱の防腐剤に天然成分の「柿渋」を使っています。
ハケで丁寧に塗り重ねて仕上げています。




2.ミツバチの餌へのこだわり
蜂蜜をエサとしてミツバチに与えています。
採れた蜂蜜をまたお返しすることで自然な養蜂を実践しています。





3.ミツバチへのこだわり
隔王板という道具を用いた養蜂技術を駆使しています。
ミツバチの性質を熟知した養蜂スタイルにより化学薬品や、抗生物質を一切使わない養蜂技術を確立しました。



4.ハチミツへのこだわり
ミツバチが蜜フタと言う、貯蔵の為のフタを掛けます。
この蜜フタが掛かる事を確認してから採蜜をします。
こうする事により、糖度80度を越える完熟ハチミツを届けてきます。





5.養蜂へのこだわり
自然に近い飼育法を実践することでミツバチへの負担を最小限にしています。
持続可能な養蜂を目指し、自分たちの手で蜜源を作る活動もしています。