オリーヴとハチミツの専門店
北淡路オリーヴ園Araya

毎日の生活にオリーヴとはちみつを取り入れてみませんか？
オリーブオイルとはちみつは少し高価なものですが
日々の生活にゆとりが出てくると思います。

　北淡路オリーヴ園Arayaは兵庫県淡路市釜口にて店舗を構えています。
オリーヴオイル・はちみつ・バルサミコ酢・塩・オリーヴの苗木の販売をしています。
　オリーヴオイルとバルサミコ酢・塩は主にイタリア産を輸入して販売します。安定した商品提供のために一部ニュージランド産も販売します。今後はニュージーランド産オリーヴオイル・オリーヴ＆ハーブ塩も注目を集めると思います。
　はちみつは、①ニュージーランド産クローバーはちみつ　②アルゼンチン産百花はちみつ　③メキシコ産オレンジはちみつに加えて④イタリア産レモンはちみつも販売しています。

　オリーヴとはちみつで地域に雇用をつくり豊かな生活ができる手助けになれば良いと考えています。

オリーヴオイルについて

オリーヴはモクセイ科オリーヴ属の常緑の中高木です。ノアの箱舟の話から、オリーヴは平和の象徴とされています。また、幸せを運ぶ樹ともいわれています。
　自然の恵み☆オリーヴオイルを味わう。美味しく食べて奇麗になる「生命の樹」のジュース。世界で唯一、果実から採れた油「オリーヴオイル」は身体に良いことがたくさんあります。オリーヴオイルの主成分は99.8％が脂肪酸とグリセリンです。なかでも一価不飽和脂肪酸であるオイレン酸を55～83％と多量に含んでいるのが特徴です。その他に多価飽和脂肪酸であるリノール酸やリノレン酸をバランスよく含み、動物性脂肪の特徴である飽和脂肪酸が少ない。そうした理由により、もっとも健康に良いオイルと言われています。

はちみつ生活

料理に、スイーツに、スキンケアーに、心身のケアーにはちみつを使ってみてはいかがでしょうか？

はちみつの凄いところ☆☆☆☆☆

１．二日酔いの緩和
２．腸の調子を整える
３．歯石をできにくくなる
４．火傷や傷、皮膚感染症の治療を早める
５．血糖値が上がりにくい
６．美肌効果
７．疲労回復に効果あり
８．強い殺菌力・抗菌力で炎症を防ぐ
９．消化を促進し、胃腸を整える
１０．砂糖よりも甘みが強く、低カロリー

はちみつの主成分と働きについて

・果糖、ブドウ糖などの糖
　　→脳やからだを動かすエネルギー源になる。
・カリウム
　　→心臓や筋肉機能の調整に不可欠で、血圧を下げる。
・鉄・銅・葉素
　　→増血高価がある。貧血を改善する。
・グルコン酸
　　→ビフィズス菌を増やし、免疫力を高める。
・ビタミンB₂、Ｂ₅、Ｂ₆、ビタミンⅭなど
　　→肌を奇麗にする。
・グレコースオキシターゼ
　　→グレコース（ブドウ糖）を分解して過酸化水素を形成。
　　　殺菌や美肌効果