お菓子日和とは

札幌.北海道内の素晴らしい職人が“お菓子”をテーマにお菓子、ガラスアクセサリー、キャンドル、フラワーなどの作品を集結した2日間初開催となるお菓子日和。量産では出せない 丁寧なつくりを五感で味わってください。

出店者

あけぼの分校給食室 -札幌-

焼き菓子販売
ママがこどもに食べさせてあげたい!そんなお菓子を北海道の材料を使って、ひとつひとつ手作業で作っています。素朴だけど、素材の味を感じる、大切な人に食べて欲しい、お菓子です。

アイスタッシュ -札幌-

アイスキャンディ販売
アイスレシピの洋書を片手に、作ったアイスバーを西区で経営しているスケートパークにレッスンにくる子供達へ振舞っていたのが“アイスタッシュ”のきっかけ。材料にもこだわり、北海道天塩町の”宇野牧場”の濃厚ヨーグルトと牛乳を使用。そして素材はもちろんデザインにも拘りあり!

Atelier Cielion -札幌-

焼き菓子販売
名だたるアーティストにケーキ依頼を受ける“Atelier Cielion”。いかなるデザインもこなしちゃう。そして、美味しいこのお店は、オーダーケーキ専門店で、お客様のご要望に応じて見た目も楽しめるアイシングクッキー等、焼き菓子を作っています。

andew -札幌-

完全栄養チョコレート販売
北大医学生で会社代表取締役中村恒星さん
食事制限のある患者さんとの出会いが発端となった“完全栄養チョコレート”。4月に発売開始したばかりのandewを、代表のイケメン中村さんから直接購入できるなんとも貴重な2日間!

issue -札幌-

乳製品/卵/小麦/白砂糖不使用の焼き菓子販売
乳製品/卵/小麦/白砂糖全部不使用のお菓子屋さんです。一部アルコールも不使用なので、赤ちゃんから大人まで、みんなが安心して食べられます。お菓子には、北海道産の米粉や有機豆乳を使用、こだわっています。当日は、オーナーの柴田アリサが接客いたしますので、わからないことがあれば、なんでも聞いてくださいね!このマルシェ限定のお菓子も作る予定です。

石渡紅茶 本店 -旭川-

紅茶、ハーブティー販売
旭川でインドやスリランカ産の紅茶を中心にお気に入りの茶園の茶葉をセレクトして取り扱っている紅茶専門店です。生活に寄り添うようにそっと、紅茶やハーブがあるといいな。そんな思いで日々お茶を淹れています。イベントでは選りすぐりの紅茶の他に、当店オリジナルブレンドのハーブティーもお持ちします。

カンパネラ -札幌-

スイーツミニチュアアクセサリー販売
『心で味わう』彩り豊かなミニチュアアクセサリー。食べられない小さなスイーツビュッフェの世界をお楽しみください。

くまのしっぽ -札幌-

焼き菓子販売
札幌のテーマパーク!外壁はもう  お菓子の家、中に入るとディスプレイやお菓子や自作の絵本みたいな箱も可愛くて、子供だけじゃなく大人も楽しく美味しいお菓子屋さん!

SUVACO HANARE -札幌-

焼き菓子販売
子連れカフェ、SUVACOの2号店で「繋がる」をコンセプトにした『天然酵母パンと道産小麦のおやつのお店、SUVACO-HANARE』。子供服の循環を目的としたお下がりBOXや、地元の作家さんを紹介するレンタルBOXを設置。

つくし牧田 -小樽-

季節の上生菓子、可愛い動物の上生菓子など和菓子を販売
目が合った途端 キュンとしちゃうシマエナガドリちゃんが今大人気。上生菓子も焼き菓子も毎日食べたい 創業40年の“つくし牧田”さん

chao -札幌-

ガラスアクセサリー販売
見た目で美味しくなるガラス達。作家chaoさんが丁寧に手をかけ生み出す作品のお菓子がテーマのラインナップ。同じ、がふたつとない あなたに会う為のアクセサリー!

nina nino -札幌-

焼き菓子の販売
日曜、月曜だけオープンの“ninanino”。パンは南区の山の中で無農薬野菜を育てているお父様の野菜も使ってお母様が焼き、オーナーパティシエさゆりさんはフランスでのご経験があり、ケーキも絶品!

ネイティブフラワーハイジ - 札幌-


ハルキャンドル


manamint -東京-

ハーブドリンク販売
白老ご出身の“manamint”麻奈美さん
ご自身がお酒が飲めなく、そんな方々でも楽しめる いろんな種類のハーブドリンク専門店!

マムスコーン -札幌-

スコーン販売
西野にあるスコーン専門店さん。卵とバターは使わず、北海道産小麦・有機無調整豆乳・菜種油・洗双糖・ゲランド塩・アルミフリーベーキングパウダーを使っていろんな珍しい種類のスコーンも揃ってます。すべてお一人で丁寧に作られたスコーンに ハマる事うけあい

十勝菓子工房 菓音

十勝の良質の食材を生産者の思いとともに伝えたいと2010年に製菓業者として独立し「十勝菓子工房 菓音」を創業。素材の美味しさを受け継いで、見た目にもこだわった焼き菓子を制作。主に首都と関西で販売。

ゆらり -札幌-

和三盆販売
全国でも珍しい女性の菓子木型職人さんが作る、干菓子 和三盆。ゆらりさんの和三盆は季節に合わせてデザインがとってもキュート。日本茶以外でも相性良しの、混じりっけ無し和三盆本来の美味しさを是非!

出店スケジュール

5月23日 (土)出店
manamint オリジナルハーブドリンク販売
chao ガラスアクセサリー販売
ネイティブフラワーハイジ ドライフラワー販売
カンパネラ スイーツアクセサリー販売
アイスタッシュ アイスキャンディー販売
アトリエシェリオン 焼き菓子販売
andew オリジナルチョコレート販売
issue 乳、卵、小麦、白砂糖を使用しない焼き菓子の販売
石渡紅茶本店 紅茶販売
くまのしっぽ 焼き菓子販売
つくし牧田 和菓子の販売
まなびやカフェ あけぼの分校給食室 焼き菓子販売
ninanino 焼き菓子、パン販売
ネイティブフラワーハイジ ドライフラワー販売
ネイティブフラワーハイジ ドライフラワー販売
5月24日(日)出店
manamint オリジナルハーブドリンク販売
chao ガラスアクセサリー販売
ネイティブフラワーハイジ ドライフラワー販売
ハルキャンドル キャンドル販売
アイスタッシュ アイスキャンディー販売
アトリエシェリオン 焼き菓子販売
andew オリジナルチョコレート販売
issue 乳、卵、小麦、白砂糖を使用しない焼き菓子の販売
石渡紅茶本店 紅茶販売
くまのしっぽ 焼き菓子販売
suvaco 焼き菓子販売
ネイティブフラワーハイジ ドライフラワー販売

お菓子日和公式SNSはこちら

これは編集画面用のサンプルです。

「プレビュー」から実際の見た目をご確認ください。

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よくあるご質問

  • Q
    買ったものは会場で食べて行くことができますか?
    A
    可能です。会場2階に購入したものを食べることができるスペースがございます(恐れ入りますが、持ち込みの飲食はお断りしております。)
  • Q
    雨が降ったら中止になりますか?
    A
    イベント会場はジョンソンストア内になりますので、雨天時も開催いたします。
  • Q
    クレジットカードは使えますか?
    A
    恐れ入りますが、イベント会場内では現金のみとなります。
  • Q
    雨が降ったら中止になりますか?
    A
    イベント会場はジョンソンストア内になりますので、雨天時も開催いたします。

アクセス

開催会場 〒060-0061
北海道札幌市中央区南1条西6丁目4−1
あおばアネックス 1F 2Fジョンソンストア内
開催日時 2020年5月23日(土)24日 (日)
雨天決行 二日間開催
最寄駅 地下鉄大通り駅 3番出口より徒歩5分
市電西4丁目駅 徒歩5分
会場ホームページ

https://www.johnsonstore.jp
会場ホームページ

https://www.johnsonstore.jp