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魚屋が握る!!!
旬の魚で海鮮恵方巻き!!

恵方巻き 別府 海鮮 巻き寿司
恵方巻き 別府 海鮮 巻き寿司
生簀完備の新鮮・朝獲れの旬な魚で握る海鮮恵方巻き!!
寿司屋・割烹店ご用達の目利きのプロ・丸栄鮮魚の職人が握る!!!
朝獲れ新鮮

自分のお好み海鮮で恵方巻きを作って見よう!!

好きなマグロに雲丹にイクラも贅沢に盛り込んで!
海鮮尽くしの恵方巻きを自宅でも作って見よう!旨い旬魚尽くしの恵方巻き、プリプリ味わう海鮮恵方巻き!
恵方巻き 別府 海鮮 巻き寿司
恵方巻き 別府 海鮮 巻き寿司
恵方巻き 別府 海鮮 巻き寿司
恵方巻き 別府 海鮮 巻き寿司
恵方巻き 別府 海鮮 巻き寿司
恵方巻き 別府 海鮮 巻き寿司
恵方巻き 別府 海鮮 巻き寿司
恵方巻き 別府 海鮮 巻き寿司
恵方巻き 別府 海鮮 巻き寿司
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丸栄鮮魚 

店舗情報「丸栄鮮魚」



住所:大分県別府市中央町6-22
べっぷ駅市場



営業時間: 【月〜土】10:00−18:00
       【日】     10:00−17:00



TEL:0977-25-1458



※刺身盛り合わせ等は前日まで要予約



お寿司教室好評終了!!ありがとうございました!!
お魚ヘルシークッキングサロン好評継続中!!

お寿司にぎり体験教室
     &   
巻き寿司体験教室
     &  
お刺身お造り体験教室

寿司・大分お寿司にぎり体験教室・大分料理教室
寿司・大分お寿司にぎり体験教室・大分料理教室
11月29日(木) 大分県別府市田の湯町3−7アライアンスタワーZ 7階
【時間】12:15 〜14:00 
【講師】季節料理ちくでんオーナー 坪井哲一  
※好評終了
12月13日(木) 大分県別府市田の湯町3−7アライアンスタワーZ 7階
【時間】13:15 〜15:00
【講師】田北調理師専門学校専任 小塚順子  

※別府駅より徒歩6分
※駐車場は有料となりますので、公共交通機関等をご利用ください。

1回体験
からOK


お寿司で評判の魚屋     丸栄鮮魚が開催!

別府でお寿司握り体験  してみませんか?


  • 魚屋だから朝獲れネタが新鮮
  • 寿司屋も御用達のネタを厳選
  • 大分・別府の海鮮食材に拘る
  • 生け簀が完備で活〆ネタあり
  • 生け簀が完備で活〆ネタあり
大分料理教室 大分寿司 別府寿司 大分お寿司にぎり体験教室

①お刺身1人前お造り体験
(ブリやカンパチなど2種程)

その日の朝穫れ、オススメ鮮魚の刺身切り込みにチャレンジです。
初めての方でも切りやすいように少し大きめの柵でご用意しています。
大分料理教室 大分寿司 別府寿司 大分お寿司にぎり体験教室

②お寿司5貫にぎり体験
(鯛、マグロ、海老、ブリ、イカなど5種)

その日の朝穫れ、オススメ鮮魚のにぎり寿司にチャレンジです。
酢飯は準備していますので、先生に握り方のコツを教わりながら出来るので楽しみながら体験できます。
大分料理教室 大分寿司 別府寿司 大分お寿司にぎり体験教室

③鉄火細巻き寿司体験

酢飯をまずは均等に乗せる所から。酢飯は多すぎても巻き切れなくなります。
先生と一緒に楽しみながらチャレンジ出来ます。
講師 田北調理師専門学校専任 小塚順子
【贅沢 3 体験】寿司にぎり&巻き寿司&刺身お造り体験教室
日時 12月13日(木)13:15〜
販売価格 6500円
  • 5,400円
  • (税込)
  • 場所    別府市田の湯町3−7 アライアンスタワーZ 7階
    持ち物   なし(エプロンのご用意があります)
    主 催     丸栄鮮魚 べっぷ駅市場

    初めての体験に感動

    • お寿司を握ってみたい
    • 巻き寿司を巻いてみたい
    • 日本の寿司文化を体験してみたい
    • お寿司が好きで学んでみたい
    • お寿司が好きで学んでみたい

    お客様の声

    T・A様
    鮮魚店主催なだけあって、とても新鮮なお魚でした!
    K・I様
    初めて刺身を切って、難しかったが、楽しく体験できた。形はイビツだったけど、ネタとシャリの良さで美味しく食べる事が出来た。
    O・E様
    教えてくれる先生が良かった。上手に教えてくれました。
    M・I様
    あまりお魚を使った料理をしてなかったので、良かったと思います。
    M・I様
    あまりお魚を使った料理をしてなかったので、良かったと思います。
    講師 田北調理師専門学校専任 小塚順子
    【贅沢 3 体験】寿司にぎり&巻き寿司&刺身お造り体験教室
    日時 12月13日(木)13:15〜15:00
    販売価格 6500円
  • 5,400円
  • (税込)
  • 場所    別府市田の湯町3−7 アライアンスタワーZ 7階
    持ち物   なし(エプロンのご用意があります)
    主 催     丸栄鮮魚 べっぷ駅市場
    大分料理教室 大分寿司 別府寿司 大分お寿司にぎり体験教室
    大分料理教室 大分寿司 別府寿司 大分お寿司にぎり体験教室
    大分料理教室 大分寿司 別府寿司 大分お寿司にぎり体験教室
    大分料理教室 大分寿司 別府寿司 大分お寿司にぎり体験教室
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    魚屋の朝獲れ新鮮の本格ネタ!!
    丸栄鮮魚のお寿司にぎり体験教室

    このお寿司にぎり体験では、3つの体験を楽しんでいただけます。
    ①お刺身の切り込みから盛り付けるまでのお造り体験 ②お寿司は5種ほどのにぎり体験③鉄火(マグロ)を巻き寿司に仕上げる体験の3つです。
    「お刺身を自分で盛り付けた完成をSNSでUPして想い出残したい!」「お寿司を握る体験が楽しそう!」「巻き寿司を巻いてみたい!」
    初めての方でも楽しめるように先生が目の前で教えてくれます🎶

    タイムテーブル

    【11/29(木)】
    12:15
    好評終了
    お刺身・お寿司・巻き寿司の3つ体験教室
    ①お刺身三貫お造り体験
    ②お寿司三貫お造り体験
    ③鉄火細巻き寿司体験
    13:15
    実食
    大分県産の海鮮を美味しくお召し上がり下さい。
    13:45
    片付け
    ご一緒にお片付けお願い致します。
    14:00
    終了
    お忘れ物がないようお気をつけてお帰りください。
    13:45
    片付け
    ご一緒にお片付けお願い致します。
    【12/13(木)】
    13:15
    お刺身・お寿司・巻き寿司の3つ体験教室
    ①お刺身三貫お造り体験
    ②お寿司三貫お造り体験
    ③鉄火細巻き寿司体験
    14:15
    実食
    大分県産の海鮮を美味しくお召し上がり下さい。
    14:45
    片付け
    ご一緒にお片付けお願い致します。
    15:00
    終了
    お忘れ物がないようお気をつけてお帰りください。
    14:45
    片付け
    ご一緒にお片付けお願い致します。
    14:45
    片付け
    ご一緒にお片付けお願い致します。

    講師紹介

    大分料理教室 大分寿司 別府寿司 大分お寿司にぎり体験教室
    坪井哲一(つぼいてついち)先生
    季節料理ちくでん オーナー
    ★ふぐ調理師免許
    田北調理師専門学校講師・小塚順子・大分料理教室 大分寿司 別府寿司 大分お寿司にぎり体験教室
    小塚順子(こづかのぶこ)先生
    田北調理師専門学校 専任講師
    ★調理師
    ★開発製品セレクション金賞受賞
    ★全国調理師養成施設協会主催調理技術コンクール九州大会 日本料理審査員
    田北調理師専門学校講師・小塚順子・大分料理教室 大分寿司 別府寿司 大分お寿司にぎり体験教室
    小塚順子(こづかのぶこ)先生
    田北調理師専門学校 専任講師
    ★調理師
    ★開発製品セレクション金賞受賞
    ★全国調理師養成施設協会主催調理技術コンクール九州大会 日本料理審査員
    講師 田北調理師専門学校専任 小塚順子
    【贅沢 3 体験】寿司にぎり&巻き寿司&刺身お造り体験教室
    日時 12月13日(木)13:15〜15:00
    販売価格 6500円
  • 5,400円
  • (税込)
  • 場所    別府市田の湯町3−7 アライアンスタワーZ 7階
    持ち物   なし(エプロンのご用意があります)
    主 催     丸栄鮮魚 べっぷ駅市場
    営業時間 10:00 - 22:00
    070-6554-0723
    年中無休

    お気軽にお問い合わせください。

    大分料理教室 別府料理教室 大分薬膳料理教室 別府魚捌き教室 お魚ヘルシークッキングサロン
    【受付時間】 年中無休 10:00 -22:00