✓手作り味噌！挑戦してみようと思ってはいるけれど一人ではと思っている人
✓どうして手作り味噌がいいのか知りたい人
✓ 丁寧な暮らしにあこがれる
✓どうして手作り味噌がいいのか知りたい人
✓ 丁寧な暮らしにあこがれる
✓ 毎日食する味噌を自分で作ってみたい
✓ 美味しい味噌汁がのみたい
✓ 美味しい味噌汁がのみたい
✓ 家族の健康を守りたい
✓ 発酵食品づくり体験に興味がある
✓ だしソムリエが教える味噌づくりに興味がある
✓綺麗にダイエットしたい
このページを開いて下さり
ありがとう御座います。
お味噌作りは決して難しいものではありませんが
この講座は、お客様自身が大豆を煮てもらう事からスタートする、本物手作り味噌です。
ここには意味があります。
この大豆を煮る!作業をしてもらわないと、いつまでたっても自分で味噌を作る事ができません！
私がそうでした。
大豆500㌘をお家で
晩ごはん作りながら
簡単に
お家にある道具で
美味しい生味噌
ができあがり!
詳しく"重要なポイント"をお伝えしていきます。
今回仕込んだ味噌は
半年後から食べ始める事ができ
時間と共に味の変化をお楽しみください。
できあがりを楽しみに
材料を選び
丁寧に
心をこめて作っていきます
日々の生活に欠かせないお味噌
自分で仕込んだ味噌は
愛情、うまみ、酵素がたっぷり!
女性の夢”ヘルシービューティー”を叶える
パワーフード！
大人気海外セレブ
ミランダカーも愛する
“生きたお味噌”
環境や作り手によって味が変わるのも魅力
十人十色のお味噌が出来上がります
素材の味や香りを感じながら
手作りする時間を楽しみ
心身を整えるお味噌作り。
◆発熱・咳の症状がある等、体調がすぐれない場合は次回の受講をご案内いたします。
◆熱が３７．5℃以上ある場合は、ご遠慮ください。
◆受講の際には必ずマスクを持参しご着用ください。咳エチケットにご協力ください。
創業文久元年 豆味噌・白醤油 醸造元の西尾老舗のはと屋さんに今回この講座のために特別に、通常では取り扱わない米味噌用の生麹を仕込んでいただきます。
こちらを使用します。
大豆を煮た時のゆで汁の味、うまみ、
香りなど感じながら丁寧に調理する時間も愉しむ
仕事と家事に追われ、みそ汁はインスタントで疲れが取れない日々。
手作り味噌の細胞に染み渡る美味しさに癒され、お味噌汁が毎日飲みたいと思うようになりました。体調もよくなりました。
Aさん パート 女性 40代
子育ても終わり、自分も主人の身体・健康が気になる年になりました。
大豆を自分で煮るので、豆の種類や材料からこだわれて、お味噌の減塩もできると知り、手作り味噌講座に参加しました。
安心して身体によいものが手軽に取れるので、色々な種類の材料で挑戦してみたいです。
Mさん 女性 50代
日時：10月10（日）
11時〜
場所：オンラインにて開催
会費：5000円※事前振込み
内容：500㌘大豆500㌘生麹で約2キロの味噌が出来上がります。
手作り味噌の試食
味噌を使ったアレンジ料理のご紹介
お味噌料理レシピ付き
その他：
事前に準備していただくことがあります。
ライン非公開グループを作り、そちらの方からお知らせしていきます。
お申し込み方法：
下記お申し込みにお願いします。
事前に乾燥大豆500㌘の下準備・容器のご用意をお願いします。
麹・お塩は、こちらでご用意いたします。
詳細につきましては、お申し込み後LINEグループからお知らせしていきます。
| 所在地 | 西尾市上町上屋敷25番地 |
|---|---|
| 駐車場 | 砂利の広い駐車場あり |
| 駐車場 | 砂利の広い駐車場あり |
返信メールに、LINEアドレスが記載してあります。こちらにご登録をお願いいたします。
講座代金振込先を送らせていただきます。
お振込完了後、お席の確保となります。
