ある日のメニュー その１出張シェフ（6名様の会食）8,000円/1名様【食前酒】あまおうのロッシーニ
【前菜】春訪れのオードブルサラダ 帆立 ホワイトアスパラガス
【スープ】春キャベツのスープ 甘エビのポシェ
【魚料理】真鯛のポアレ オレンジ風味の軽いバターソース菜の花 筍 そらまめ
【肉料理】近江牛のロースト 赤ワインソース トリフュの香り新じゃが芋 原木椎茸 たらの芽
【デザート】苺のバリエーション苺とブリオッシュのフレンチトースト苺とヨーグルトのブラマンジェ苺のアイス チョコレートソース
パンコーヒ・紅茶
ある日のメニュー その2バーベキュー（10名様のお花見） ９,000円/1名様【前菜】〜春のオードブル〜菜の花と生ハムのカナッペ 鰹のたたきのカルパッチョ マリネした鶏胸肉のヴァプール
【サラダ】炭火焼ベーコンのシーザーサラダ
【野菜】〜丸ごとロースト〜淡路島産新玉葱 京都産金時人参 徳島産なると金時 〜春の恵み〜 アスパラガス 空豆 筍 原木椎茸
【魚介】スズキの炭焼き 帆立のバター焼き オマール海老
【肉料理】京地鶏のもも肉 鹿児島産もち豚のロースト 子羊のロースト 黒毛和牛のヘレ肉
【お食事】ホタルイカのリゾット 魚介のトマトショートパスタ【デザート】フルーツの盛り合わせ
