ほんの一握りの人しか参加できない

2017夏限定極上日本酒と
幻のイタリアンシェフ

スペシャルコラボイベントに

参加したくないですか?

毎回ありえないコスパで、ひっそりと行われてきた秘密のイベント

『ベルギービール専門店で極上日本酒の会』

今回はスペシャルコラボイベントとして

鹿児島では一部のマニアたちに熱狂的に愛され続けている、あの「幻のシェフ」西山シェフに

『夏限定のレア日本酒に合う極上おつまみ』を作っていただきます。


どなたでも参加可能ですが、最大で18名様限りとさせていただきます。

さい。

一握りの人だけの秘密のイベント




前回も原価率120%を超え話題になったスペシャルイベント。

今回はさらに幻のシェフのお料理も食べられる奇跡のコラボレーション。

滅多に味わえないこんなイベントにあなたも参加してみたくないですか?

18名に達した時点でお申込みフォームがストップします。

先着順になりますのでお急ぎください!






お申し込みは今すぐこちらから


前回参加したお客様の声




「ありえない値段設定(笑)オーナー、やっちゃいましたね」T様



「相当な種類の日本酒飲んできたけど、この2種は知らなかったなぁ。めっちゃ旨い」K様



「オーナー、会がなくなっちゃ困るから次回はちゃんと値段とってください(笑)」H様



「これだけの種類を一度に飲み比べできるなんて最高です。初めてでしたが招いていただいて本当にありがとうございました」N様

オーナーからのご挨拶

小林 功

ご挨拶が遅くなりました

鹿児島上荒田町でベルギービールの専門店「麦酒本舗」を経営しております小林と申します。


この地でいよいよ10年目になりますが、ベルギービールと出会う前に一番好きだったのはなんと日本酒。

鹿児島では今だからこそ日本酒の美味しいお店も増えてきましたが、鹿児島に来た当時はあまり美味しい日本酒に出会えるお店はありませんでした。

この秘密の極上日本酒の会は、東京でお世話になっていた唎酒師さんに毎回特別なものをチョイスしてもらって、少しでもお得に鹿児島の皆さんにも美味しいお酒を味わってもらおうと始めた会です。

今回の夏限定の特別に醸した日本酒はあまり店頭では出回っていないものも。

そこに、天才と自他共に認めるイタリアンのシェフが今回の日本酒に合わせた絶品料理を作ってくれます。


ベルギービール専門店で、極上のレアな日本酒と、幻のイタリアンシェフが作る絶品料理。


こんなスペシャルなイベント、聞いたことありますか?(笑)



なぜ幻のシェフなのか?



気になりますよね。

私が鹿児島に来た当初、いろんなお店を勧めていただき数々のお料理を食べて来ましたが、この西山シェフのお料理は衝撃を受けました。

未だに舌が西山シェフの味を覚えています。

その当時は新たにイタリアンレストランのお店を構え、オーナーシェフとして腕をふるっていましたが
現在は店を閉め、自分を必要とするお客様のもとへと行き腕をふるうケータリングのスペシャリストとなり、本当に自分の料理を食べたいと呼んでくれる人のためだけにお料理を作る人となりました。

ですので、店の厨房で本格的に料理に向き合うのは今ではなかなかお目にかかれないのです。

しかし、未だにお店をやっていた頃の熱心な常連様たちのご予約で、なかなか頼むことのできない人気ぶり。


今回はやっと(6月はこの日しか空いてなかった!)仕事を依頼することができました。


みなさま、ぜひこの機会に幻のシェフの味と極上の日本酒を堪能してくださいませ。



とはいうものの

残念ながら18席しか枠がございません


特別なイベントですので相応のお値段で、と考えたのですが

やはりこの日本酒イベントは超絶コスパ!でいつもびっくりしていただいているのも私の楽しみでもあります。


今まで数回西山シェフとのコラボイベントをしていますが10,000円を切ったことがない気がします。

しかもまだ「幻」と呼ばれる前です(笑)


やはり、10,000円以下ではシェフにも失礼かな…と



そこでシェフと相談しましたが、

「実は僕は日本酒が大好きで、自分でも日本酒に合わせた料理を作ったりするんです。日本酒のお店とのコラボもやりましたし。自分の作る料理と日本酒が相性がいいってことをよく知っている。だから喜んでやりましょうぞ!」

と言っていただきました。


ここは西山シェフにも日本酒を飲んでいただき、そのぶんちょっとまけてもらって…(笑)


お一人様8,000円(税別)でいかがでしょうか。


レアな夏限定極上日本酒6升と幻のシェフのお料理でこのお値段はかなりお値打ちです!



そしてこの会の醍醐味はただお酒と料理だけじゃないんです。

シェフも含め、このお酒たちをベースにいつも大変盛り上がるのがトークです(笑)たくさん美味しいお酒を飲んで、美味しいお料理を食べながらたくさん素敵な会話を愉しみましょう!



開催日時

・2017年6月17日
・19:00〜21:30
・参加費 8,000円(税別)
・定員:18名
・場所:ベルギービールバー麦酒本舗



お申し込みは今すぐこちらから

  

そして、さらにお申し込みと同時にペイパルで事前決済いただいた方は1,000円割引して7,000円(税別)とさせていただきます。

 

 

 

<ご注意>非常に枠の少ないイベントですので基本キャンセルは無しでお願いします。ご本人が来れなくなった場合、どなたか代わりの方を探してくださると助かります。ご決済後のキャンセルによる返金はできませんので宜しくお願い致します。

参加お申し込みはこちら

幻のシェフ

Takayuki Nishiyama

鹿児島市で一部の人たちから熱狂的な支持を受けているイタリアンシェフ。
かつてはリストランテを構えオーナーシェフとして人気店を運営していたが、イタリアでのスピリチュアルな体験から、「本当に自分のやりたいスタイル」を見出す。
現在は店舗ではなくケータリングの形で知る人ぞ知る料理人となっているが、どこから嗅ぎつけるのかなかなか予約も取りづらいほどの人気ぶり。

今回のイベントに関しては
「イタリアベースで日本酒に寄せたスペシャルな料理を作りましょうぞ!」と意気込みを語る




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