他にはない!唯一無二!
世界最強のティースクール

英国マナー協会・ティー&マナーインストラクター、磯淵猛紅茶研究科、紅茶コーディネーター、紅茶検定、日本中国茶協会・中国茶マイスター資格を持つ金澤優子が、14年間のティーコンサルタントとしての経験、海外在住17年の体験を『フル』に生かした『世界各地の食とお茶のコラボレーション』をお届けします!
さらに、オンラインが広く浸透した今だから出来た!これまで叶えたかった、他業種、遠隔地とのコラボレーションすべて♡スクールプログラムに盛り込むことに成功!
『これまであり得なかった、世界最強!』と自信をもってお届けするオンライン・ティースクールです!

本当に美味しい紅茶をご存知ですか?

世界三大嗜好飲料の中でも
全世界で最も多く飲まれている紅茶。
世界各国で、年齢層を問わず
子供からお年寄りまで親しまれています。

紅茶にはカフェインが含まれますが
たとえば、紅茶の生産国・スリランカの幼稚園では、自然とカフェインを減らした飲み方をするなど、飲み方が研究され、工夫されています。
   
一方、日本の紅茶事情はどうでしょう?
    
これまで14年に渡り、世界各地で4000人以上に
お茶の素晴らしさを伝えてきた私ですが、

『そんなお茶で満足ですか?』
と、つい言ってしまいたくなるような 

もったいないお茶の選び方
美味しくなるはずのない淹れ方
をしている方がほとんどです。


ゴージャスなコース料理を食べても、

いちばん最後に口に入り、
口の中に残るのは「お茶」

私の紅茶の師匠、
日本を代表する紅茶研究家である磯淵猛先生は、
よくこんなことを言っていました。
 
* * * * *

『美味しいお寿司を食べた後に
渋い緑茶をいただいたので、
いつまでも渋みが後口に残って
お寿司の美味しさを 
“忘れて”しまった。

* * * * *

お茶は、一番最後のおもてなし。
最後の記憶に残るもの

そんなお茶の本当の美味しさ
本当の楽しみ方を知らずにいるなんて…
控えめに言っても人生の損失!
としか言えません!

歳からでも味覚のステージはがります!

プレシャス!TEA道場で
手に入るもの

  • 自分や家族の体調、好み、お料理、お菓子に合わせて、
    ベストなお茶を選ぶことができるようになる!
  • ティーコンサルタント14年 プロの選ぶお茶で、
    『これが本物、一流の味!』だとわかるので、

    本物を正しく選べる目と舌が身につく

  • いつものご自宅のキッチンで、自分の道具、水を使って、自分の手で淹れるので、再現性が高くなります。
    『教室では美味しかったのに、家ではイマイチだった』
    という残念なことがなくなる。
  • マナーコンサルタントならでは、お茶にまつわる
    『テーブルマナー』も同時に習得!

    世界基準のマナーは、ティーから始まります。
    紅茶の本場イギリスでは、国賓、VIPの接待、おもてなしは、アフタヌーンティーの場で行われることが多々あります。
    ティーマナーを知っておけば、『基本のテーブルマナー』の基礎はひととおり網羅できます!

  • フード関係者さん、必須!
    『食と飲のマリアージュ』の基本理念が身につく!
    フードペアリングの基本的な考えは、どんな飲み物でも同じ。
    その『食』の印象は、『飲』で変わる!

  • TEA道場が契約している国内有数の茶葉ブランドのティーテイスターと講師金澤が厳選した『これだけは飲まなきゃ損!』ティー(茶葉)セットがなんと4ブランド!ご自宅に届きます!
  • いつものご自宅のキッチンで、自分の道具、水を使って、自分の手で淹れるので、再現性が高くなります。
    『教室では美味しかったのに、家ではイマイチだった』
    という残念なことがなくなる。

至高大リニューアル!
プレシャス!TEA道場

2023年5月13日♡スタート!
 
ご自宅のキッチンから、
自分も家族もまわりも幸せになっていく...
 
▶︎リアルタイム・ZOOMレッスン 全13
(FBライブ、録画あり)

▶︎ティーフード&アレンジティー☆実習レッスン 全12
(FBライブ、録画あり)
 
▶︎講師厳選『パーフェクト!茶葉セット』が届きます!
(農産品につき数に限りがあります。
在庫がないものは類似品を発送します)

一秒も飽きない珠玉の
レッスン内容!

2種のスパイスカレーレッスン
☆ キーマカレー
☆ マクロビ・ベジカレー
専門店より美味しい
自分で作れる!
2種のマサラチャーイ
ふわふわフォームの秘密♡
ティーレッスンでは、毎回、マ
リアージュ(ペアリング)
を学びます。
考え方をマスターすると、
ワインや他の飲料でも応用がききます。
オンラインレッスンでは、
毎回自分で淹れるを徹底して繰り返します。
中国茶レッスンのための
ティーフード『福建炒飯』。
ロンドン在住日本人に人気のメニュー。
炊飯器で気軽に作れる
茶粥
深い深い中国茶の世界
とりあえず、これだけは
という基本をダイジェストでご紹介。
簡単で失敗のないティーフード
ブルターニュ風クレープ。
思わぬ隠し味が入っていることで
滑らかシルキーな生地に。
レッスンでは、
『おかずクレープ』レシピをご紹介。
朝ごはんにもぴったり!
自分では選べない
本当に美味しい中国茶
お酒が飲めなくても、もう寂しくない!
紅茶の女王と称される
ダージリン
3シーズンを知ることで
自分の味覚の特性が分かる
毎回拍手が沸き起こる!
スリランカ研修で習得した

キリテ(泡だちミルクティー)
中国茶のマリアージュ
驚くほどの香りと味わいに
魂を吸い取られてください!
お茶をいただくとき、
ふと気になるティーに関わるマナー。

ティーマナーを知ることで
洋食テーブルマナーの
基礎の基礎をしっかりマスターできます!

英国マナーホテル風
スコーン
2種のスパイスカレーレッスン
☆ キーマカレー
☆ マクロビ・ベジカレー

バーチャル茶園ツアー

静岡県 マルヒ茶園主(茶師)

鈴木英之
マルヒ製茶 代表
茶園面積6ヘクタール(JGAP認証)

お茶の本場・中国と台湾で、発酵を含む製茶技術を学ぶ。
化学肥料や農薬にできるだけたよらない栽培方法で、人にも環境にもやさしいお茶づくりに挑戦しつづけている。

「幼少期に、茶工場でかいだお茶の香りが忘れられず、煎茶作りをしながら、香りの強いお茶に惹かれ、茶縁で出会った友人に導かれ、台湾、中国の生産現場で学び、今までのお茶製造スキルと融合させたお茶作りをしています。
近年は国産紅茶コンテスト等で入賞して認知されています。
昨年は、フランスの老舗紅茶専門店・ダマンフレールにて、当園の紅茶を取扱って頂きました」 
 
日本茶インストラクター。茶器にもこだわり、美味しいお茶の淹れ方も日々研究している。​

公式HPも是非ご覧ください https://www.

「日本最高峰の茶葉」を生み出す
コンテスト受賞茶を多数輩出する
大注目!名産地・静岡・磐田

マルヒ茶園をバーチャルでめぐります!

  • オンラインがこれだけ普及してきているこのご時世にあっても、
    多くの農家さんにとって、『オンラインスクール』の世界は縁遠く、怪しくさえ思われる存在。
    しかし、『茶園をオンラインで巡らせていただきませんか?』
    という、金澤の突拍子もない提案に、二つ返事でお応えくださったのが、日本屈指のブランド茶産地である、静岡、磐田のマルヒ製茶園さん。
    オーナーの鈴木さんとは、金澤がティーフェスティバルに登壇させていただいた時に、知り合ってからのお付き合い。
    非常に繊細なお茶を作る名茶師でいらっしゃいます。

    日本全国でもこの企画を実現しているのは、TEA道場くらいです。超レアな企画を絶対にお見逃しなく!

  • プレミアムティーコンテストにて、受賞茶を多数輩出する国内で注目されている茶師

    主な受賞歴

    【ジャパンティーフェスティバル2020】

    プレミアムティーコンテスト

    4つ星★★★★ 受賞

     

    【国産紅茶グランプリ2020】

    プロダクト部門 銀賞

    尾張旭市おいしい紅茶の店 特別賞

     

    【国産紅茶グランプリ2019】

    プロダクツ部門 金賞

     

    【ジャパンティー・フェスティバル2018】

    プレミアムティーコンテスト

    4つ星★★★★ 受賞

  • 茶師と金澤のふたりの厳しい目でセレクトした、
    茶園のおすすめティーセット自宅に届きます!

  • プレミアムティーコンテストにて、受賞茶を多数輩出する国内で注目されている茶師

    主な受賞歴

    【ジャパンティーフェスティバル2020】

    プレミアムティーコンテスト

    4つ星★★★★ 受賞

     

    【国産紅茶グランプリ2020】

    プロダクト部門 銀賞

    尾張旭市おいしい紅茶の店 特別賞

     

    【国産紅茶グランプリ2019】

    プロダクツ部門 金賞

     

    【ジャパンティー・フェスティバル2018】

    プレミアムティーコンテスト

    4つ星★★★★ 受賞

今こそ、本物の茶の世界に触れてほしい

人間は食べているときに
たくさんのアルファー波が
脳内に流れます。

それは、
わたしたちが生きてゆくために
『食』というものが
直結しているから。

そして、この『食』とは
切っても切り離せないのが
『飲む』ということ。

ワイン、ビール、日本酒、ウィスキー
といったアルコールだけでなく
紅茶、日本茶、コーヒー、
中国茶、ジュースなど、

『飲む』ことに、人は陶酔します。


至高の大リニューアル🎶
豪華大プレゼント特典つきは、今期限定!

世界最強のティーレッスン
『プレシャス!TEA道場』

【 開催概要 】

受講期間

契約期間 2023年4月21日〜2022年10月31日
(ズーム、FBライブ、録画の3形態で受講可能!)

受講内容

▶︎座学&実習講座(ズーム、動画) 全13回
▶︎アレンジティー、お料理レッスン(FBライブ、動画形式) 全12回
▶︎OG生による自習室 全5回以上 金澤が同席することもあります
▶︎ガイダンス講座(動画) 1回
▶︎コンサルタント厳選<茶葉セット>の送付あり

受講費

【通常価格】
¥139,000(税込)

↓ ↓ ↓
【バージョンUP!記念早割価格
¥120,000(税込) 

コースで使用する、厳選茶葉セット
およそ¥20,000分の茶葉、梱包、
送料、ギフトを含みます!


プロコース、ワールドティーコース、美たしなみマナー在籍生、卒業生には、
優待価格がありますので、別途お知らせをご確認ください。

開催場所

オンライン(zoom)、または、Facebook Live

録画受講も可能

お支払い方法
以下のいずれか
  • 銀行振込
  • PayPal(ペイパル)決済
開催場所

オンライン(zoom)、または、Facebook Live

録画受講も可能

!NEW! ☆スケジュール☆
※ 夜クラスは、21:30-22:30となりました(4/5現在最新版)

レッスン①
入門これだけ!
ダイジェスト講座
(120分)
5/13(土) 15:30-17:30
間違いだらけの茶の知識 
世間が云わない本当のお茶学
【世界6大茶分類】【茶の効能、成分】
【カフェインとのつきあい方】
美味しい!安全!一生つきあう【水の選び方】
ティーポットの選び方、淹れ方道場
レッスン②
アッサム1(60分)
5/26(金) 21:30-22:30
アッサム 3つのタイプをマスター!
▶︎エレガント!本物のアッサム
▶︎極上イングリッシュ・ミルクティーのつくり方
▶︎アッサムの幸せマリアージュ 
マリアージュの基本学
レッスン③
アッサム2(60分)
6/2(金) 21:30-22:30
アッサム 3つのタイプをマスター!
▶︎エレガント!本物のアッサム
▶︎極上イングリッシュ・ミルクティーのつくり方
(英国式ミルクティーとロイヤルミルクティーの違い)
▶︎アッサムの幸せマリアージュ 
レッスン④
セイロン(60分)
6/16(金) 21:30-22:30

セイロン・ハイグロウン(高地栽培)
*セイロンのシャンパン 『ヌワラエリア』
*世界三大銘茶 『ウヴァ』
 セイロン・ハイグロウンのマリアージュ
ミニレッスン⑤
日本茶の基礎知識(30分)
6/23 21:30-22:10
 
日本茶・茶園ツアーの前の<予習>
日本で生産されるお茶ってどんなものがあるの?
『そもそも、日本茶とはなんぞや?』
『日本茶のおいしい淹れ方』
レッスン⑥
茶園ツアー
オンライン&リアル
(90-120分)
7/1-2 園主と相談中
バーチャル!茶園ツアー
あの名産地の敏腕茶師(茶園オーナー)が
オンライン特別公開!
製茶工場見学、茶園の内部見学
茶師が教える、日本茶(緑茶)の淹れ方講座
レッスン⑦
セイロン2(60分)
7/14(金)21:30-22:30
セイロン・ミディアムグロウン(中ー高地栽培)
*セイロンきっての優等生!
『ディンブラ』
『キャンディ』
*セイロンティーの幸せマリアージュ  
レッスン⑧
中国・白茶・青茶
(60分)8月未定
中国茶・3つの淹れ方
美容のカリスマ、セレブが愛飲!白茶
マニアが散財する至福の烏龍茶
レッスン⑨
ダージリン 春
(60分)
8月未定
紅茶の女王、世界三大銘茶
ダージリン 3シーズン
ダージリンのマリアージュ
レッスン⑩
セイロン3(60分)
9/16(土) 16:00-17:00
 
セイロン(低地栽培)
あまやか!こっくり!『ルフナ』『サバラガムワ』
▶︎セイロンティーの幸せマリアージュ
アフタヌーンティーのマナー
レッスン11
中国・紅茶・黒茶(60分)
9/23(土) 16:00-17:00
中国茶・3つの淹れ方
これなら飲める!美味しい!カビ臭くない黒茶
世界3大銘茶、イギリス女王陛下ゆかりの紅茶
レッスン⑫
ダージリン 夏
(60分)
10/14(土) 16:00-17:00
紅茶の女王、世界三大銘茶
ダージリン 3シーズン
ティー飲料、ティーカクテル理論
ダージリンのマリアージュ

おさらい、テスト
(60分)
10/21(土) 16:00-17:00
おさらい会
卒業テスト(筆記)
レッスン③
アッサム2(60分)
6/2(金) 21:30-22:30
アッサム 3つのタイプをマスター!
▶︎エレガント!本物のアッサム
▶︎極上イングリッシュ・ミルクティーのつくり方
(英国式ミルクティーとロイヤルミルクティーの違い)
▶︎アッサムの幸せマリアージュ 

あーめんどくさい!を遊びに変える!
『晩ごはんいっしょに作ろう部』
ほぼ30分以内(LIVE方式 そのままグループに録画が残る方式) 

道場で人気のロングセラー、金澤がライフワークで続けている世界の料理教室から学んだ、
テクニックを家庭料理向けにお伝えします!
ほとんどのレッスンが、30分以内でできる、カンタンなものばかりです。
コマ数が多いため、料理レッスンのスケジュールは、
開催の1週間前の告知とさせてください。
レシピも事前配布しますので、ご安心ください。

家族に還元できる習い事、として大好評をいただいている企画です♡

インディアン/スパイスカレー1
GW中の夕方を予定
インディアン/スパイスカレー2
GW中の夕方を予定
イタリア🇮🇹本場のカルボナーラ
/ ( )
イギリス🇬🇧道場のロングセラー!マナーハウス風スコーン
/ ( )
フランス🇫🇷カフェの大人気!デザート『プロフィットロール』
/ ( )
スパニッシュ/トルティージャ
( )
紅茶のお肉料理
( )
中国/福建炒飯
( )
中国/緑茶八宝菜
( )
本場のサングリア
(  )
マサラチャイ
GW中の夕方を予定
紅茶ビーフシチュー
( )
道場のレジェンド 水加減で悩まない『炊き込みご飯』
 ( )
 お腹にやさしい 茶粥
 ( )
これだけで一食完成! ブルターニュ風🇫🇷クレープ
( )
カンタンすぎてゴメンなさい! 紅茶のジェラート
 (  )
たまには食べよう!お魚料理・白身魚の野菜あん(30min)
(    )
貴族風サンドウィッチ 10月
(  )
イタリア🇮🇹本場のカルボナーラ
/ ( )
講師の国際間移動や、ワクチン接種など、やむを得ない事情の場合は、
リスケジュールになることがあります。

バージョンUP!記念!
豪華💛5大プレゼント!
<早期申込特典>
(満席になり次第〆切)

特典①

フランスから🇫🇷日本未発売、レアティーをプレゼント♡

日本では手に入らない、未発売レア紅茶、特選ハーブティー、おしゃれなエコバッグを厳選プレゼント❤️(ご自宅に配送。日本国内に限ります)
配送は、7-8月ごろを予定しております
参加特典

!NEW!習室』でのフォローアップで落ちこぼれそうになっても大丈夫!

毎月1-2回、OG生(TEA道場の卒業生)による、自習室(おさらい会)に無料参加できます!
リアルタイム受講ができなくても、ここで追いつけるので、安心です!また、この時間を利用して、宿題も消化できます。近い地区ごとにグループになってもらいますので、リアルでも仲良くなるチャンスあり♡

毎月中旬から下旬。1時間程度。リーダーの取り決めによる。
特典③

アフタヌーンティーマナー動画レッスン

『世界基準のマナーは、ティーから始まる』
ただのティータイムだと侮るなかれ!
実は、正式な『英国式アフタヌーンティーのマナー』を知るだけで、
最低限のテーブルマナーを抑えることができます!
プロのビデオ撮影会社による撮影です。

(2h 30分 4コマ  ¥11,000相当)
動画を視聴できるURLをメール、グループページでお送りします。
視聴期限:最低6ヶ月 半永久
特典④

<オプション> 茶園見学&製茶ツアー

現地へのリアル参加も可能になりました!
TEA道場生のみの貸切ツアー♡

茶園へのお支払い(参加費)、現地への交通費が実費でかかります。
静岡、福岡、茨城を予定しております。
希望者多数の場合は、在籍年数が長い受講生が優先されます。
(なるべく全員がどこかのツアーに入れるようにしますが、茶園の都合により、人数が限定される可能性があるため、ご理解ください)
その場合でも、オンライン枠で無料参加できます。

詳細は、6月ごろ告知します
特典⑤

受講生専用Facebookグループページ、グループメッセンジャーに
無料ご招待! 
レッスンの前後やそれ以外の日も、こちらのグループで、質問ができます!
活発な情報交換により、お友達になっていただく場としても、有意義にご活用いただいております。

Facebookアカウントが必要になります。アカウントは、簡単に作成できます。

受講生様の声

(東京都 フードライター 源川暢子さん)

TEA道場は、『これまでの「お紅茶レッスン」的な生ぬるいものではなく(笑)、 徹底的に「淹れる」「飲む」そして感覚を研ぎ澄ます」レッスンです。

家族に、大切な人たちに「本当に美味しいお茶」を淹れてあげられるようになると思います。

私の場合は、飲食店の方々に「美味しいお茶」について感度を高めてもらうための啓蒙をしていきたいと思っています。  

何かを食べたときに「これはあのお茶に合わせたい」とイメージできるようになり、食の豊かさが断然広がりました!

東京都 奈保子さん

自分で淹れると、美味しいときとそうでないときのムラがあり、いつでも美味しく淹れられるようになりたいと思って参加しました。

受講後の変化は、『淹れ方の基本』を学びつつ、茶葉の個性によって淹れ方に変化をつけられるようになったこと、
茶葉の説明書きから、好みのお茶を選べるようになったこと、です。

エレガントな雰囲気とチャーミングな笑顔で、豊富な知識を惜しげもなく与えてくれます。

そんな先生の明るいムードもあり、初対面の人ともすぐに打ち解け、レッスンはいつも和気あいあいでした。

紅茶が好きな方はもちろん、コーヒー派の方にも、そして飲食に携わるプロの方にも絶対オススメです。

何かを食べたときに「これはあのお茶に合わせたい」とイメージできるようになり、食の豊かさが断然広がりました!

東京都 奈保子さん

自分で淹れると、美味しいときとそうでないときのムラがあり、いつでも美味しく淹れられるようになりたいと思って参加しました。

受講後の変化は、『淹れ方の基本』を学びつつ、茶葉の個性によって淹れ方に変化をつけられるようになったこと、
茶葉の説明書きから、好みのお茶を選べるようになったこと、です。

エレガントな雰囲気とチャーミングな笑顔で、豊富な知識を惜しげもなく与えてくれます。

そんな先生の明るいムードもあり、初対面の人ともすぐに打ち解け、レッスンはいつも和気あいあいでした。

紅茶が好きな方はもちろん、コーヒー派の方にも、そして飲食に携わるプロの方にも絶対オススメです。

柔らかな雰囲気で、レッスンは楽しい説明を聞きながら、マニアックなことも学べてよかったです。 

(千葉県 自営業 みっこ)

紅茶を学んでみたかったのと、優子さんの投稿をみて、
教室の雰囲気や集まる人達が楽しそうだったから。



様々な紅茶の種類を知れたり、 ちょっとした紅茶の小話やマナーについても学べて楽しかったです♪

また紅茶だけでなく、スイーツとの組み合わせ方のコツも教えてもらえたのが嬉しかったです♪

お会いする前は、かしこまった雰囲気の教室かな?と思ってましたが、実際お会いしてみると、優子さん自身柔らかな雰囲気で、レッスンは楽しい説明を聞きながら、マニアックなことも学べてよかったです。

紅茶の楽しみ方や ティーマナーについてなど 紅茶のある暮らしを豊かにしたい人におすすめです。

いつも優子さんのレッスンは楽しくて学びが多くて大好きです♡
いつも分かりやすい資料を作ってレッスンしてくださるので、 今も大切に保管して、たまに作ったりしています♪ 

お茶に興味のある方は勿論、なくても楽しく何かを学びたい人、食べるのが好きな人にも是非!

(神奈川県 自営業 陽子さん)


もともと紅茶・お茶がとても好きで、さらに新しいものや情報との出会いを楽しみに、申し込みをさせて頂きました。

知人が参加したレッスンの写真を見て雰囲気が素敵で優子先生のレッスンに是非参加してみたいと思いました。

独学では得られなかった知識やお茶の種類、情報。
お茶と一緒に頂く美味しい食べ物、そのレシピも頂け、食べるのが大好きなので嬉しかったです。


先生は、明るく、楽しく、チャーミングで時間が許す限りお話を聞いたり会話をしていたい人です。

他のティースクールは短時間の体験くらいしかしたことがないため分かりませんが、こんな素敵で楽しいお人柄の講師にはなかなか出会えないのではないでしょうか? 

『講座の内容が濃く、お茶とフードのペアリングが   素敵でした。』

(東京都 主婦 YMさん)

最初に申し込みをしたのは、お茶を自宅でも美味しく淹れられるようになりたかった、沢山あるお茶の種類を学んでみたかった、という理由でした。

アイスティー、中国茶も含む、お茶の種類や特徴を知ることで、淹れ方を変えたりする事ができました。
友人にもお茶の説明をできるようになりました。

先生は、エレガントだけど、話してみると親しみやすく、質問に対して分かりやすい説明をしてくれます。
講座の内容が濃くて、お茶とフードのペアリング、お花やテーブルデコレーションがとにかく素敵で、毎回のレッスンがとても楽しみでした。フラワーのレッスンもしていただきたいです。  

お茶(紅茶、中国茶、緑茶)についても学びたい方、優子先生の分かりやすく、熱いレッスンに参加してみたい方! にオススメです!

『オンラインレッスンは、リアルレッスンと比べて集中できる、というのがありました。
自分でガッツリお茶を淹れたりできるのが良かった。』
(東京都  会社員 S.Gさん)

紅茶、中国茶、日本茶全て好きですが、淹れ方がよく分からず、知りたいと思っていました。
無趣味なので、「お茶が趣味です!」と言えるようになりたかった。
また、どんな違いがあるのか、どんな食事と合うのか、そういうことが知りたいと思って参加しました。
実際にレッスンに参加してみて、想像以上に種類もあり、奥が深いと思いました。
まるでワインのよう。

淹れ方、レシピがあることを学び上手く淹れられるように(しかし、まだまだです。上手く淹れられるように挑戦するのが楽しい!

またレストランに行った時、例えファーストフードとかでも、どんな紅茶が使われてるんだろう?と見るのが面白くなりました。

優子先生の第一印象は可愛らしくて丁寧な人、でしたが、最近はすごく挑戦する姿とか、前向きに進む姿、自信に満ちてる、とかそういう印象です。

お茶を楽しみたい人におすすめしたいです。
毎日の食事やおやつの時間に役立てたいです。また、もっとうんちくが、語れるようになって、お茶の時間をパワーアップさせたいですね(笑)。



    

お茶に興味のある方は勿論、なくても楽しく何かを学びたい人、食べるのが好きな人にも是非!

(神奈川県 自営業 陽子さん)


もともと紅茶・お茶がとても好きで、さらに新しいものや情報との出会いを楽しみに、申し込みをさせて頂きました。

知人が参加したレッスンの写真を見て雰囲気が素敵で優子先生のレッスンに是非参加してみたいと思いました。

独学では得られなかった知識やお茶の種類、情報。
お茶と一緒に頂く美味しい食べ物、そのレシピも頂け、食べるのが大好きなので嬉しかったです。


先生は、明るく、楽しく、チャーミングで時間が許す限りお話を聞いたり会話をしていたい人です。

他のティースクールは短時間の体験くらいしかしたことがないため分かりませんが、こんな素敵で楽しいお人柄の講師にはなかなか出会えないのではないでしょうか? 

よくある質問

Q
仕事が忙しく、リアルでの参加が難しいと思うので、録画視聴したいと思います。
録画でもついていけますか?
また、録画の視聴期限はいつまでですか?
A
毎回、受講生の半数近くが、録画受講をされています。
グループページとメッセンジャーグループで、毎週、毎日のように、質問や情報シェアを行い、
そちらで交流を続けることによって、しっかりコミュニケーションが取れています!
視聴期限は、2023年10月末日を予定しております。
Q
スケジュール的に、すべてのレッスンに出席出来ません。
単発受講は出来ませんか?
A
恐れ入りますが、本気でお茶、ティーフードと向き合っていただく生徒様限定のコースとなっておりますので、単発受講対応はいたしかねます。ご希望に添えず、申し訳ございません。
また、スケジュールが合わない場合でも、録画でご受講いただけますので、安心です。
さらに、今期から、自習室というOG生による、補講を追加しておりますので、かなりケアーは手厚いです。
Q

長期の講座受講が難しいので、単発の講座に参加したいと思います。
『アイスティー特別レッスン』や『お正月・日本茶レッスン』などのような季節講座
は、今後も行われますか?

A
夏のアイスティー、新春の日本茶セミナー、年に2本のみ、単発講座を開催しています。
Q
スケジュール的に、すべてのレッスンに出席出来ません。
単発受講は出来ませんか?
A
恐れ入りますが、本気でお茶、ティーフードと向き合っていただく生徒様限定のコースとなっておりますので、単発受講対応はいたしかねます。ご希望に添えず、申し訳ございません。
また、スケジュールが合わない場合でも、録画でご受講いただけますので、安心です。
さらに、今期から、自習室というOG生による、補講を追加しておりますので、かなりケアーは手厚いです。

紅茶研究家 磯淵猛
(紅茶関連の書籍では日本最多
キリン午後の紅茶プロデューサー歴26年)

金澤優子さんは、
イギリス、フランス、アメリカの滞在生活を経験し、
多様な食文化に触れてきました。

その中で、食に大きく関与する飲料について、
「茶」をテーマにし、食と茶の相性によって、
「おいしさを高める演出家」
として活躍されています。


紅茶の普及のためにも
ますます貢献していただきたい!
と期待しています。

紅茶研究家 磯淵猛
(著者多数、キリン午後の紅茶プロデューサー歴26年)