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拝啓
お芋好きの皆さま
農家ソムリエーず 入社半年
農家見習いの新人 芋娘(いもこ・26才)です。
私達は徳島県の特産品である
なると金時の生産農家です。
先日、生産現場にいる社長より
1本の電話が入りました。
「鳴門金時200kg廃棄しなあかんかも…」
…え?
200kg近くのお芋ちゃんたちを
廃棄しないといけないとは何事ですか…?!?!
私の頭の中は騒然。
理由を聞くと、昨年のC△VIDの影響で
アジアを中心とする既存顧客からの注文が激減。
このままでは
農家さんたちが1年間手塩にかけて育てた
我が子のような鳴門金時たちが、
誰にも食べられることなく廃棄されてしまう…
私は現在本社の徳島からは離れ
東京で1人業務を行っている身で、
生産現場のことはまだまだ勉強中。
それでも、このままではいかんのでは!!
と思い立ち、社長に何度目かの直訴。
「この廃棄されるチップスたちを何とかしませんか?!」
私の、課題は嬉題に変えてしまえ精神から
企画は始まりました。
しかしこの2ヶ月、悩みに悩みました。
私の想いだけで走るのは単なるエゴではないのか…
他にも困っている企業様はたくさんいる中で、
私達だけ力を貸してくださいというのは…
そもそも勢いで意見を通したものの、
半人前の自分にできるのか…
様々な想いが駆け巡りました。
それでも
農家の皆さんが毎日朝早くから夜遅くまで
いつも農業に向き合っていることを知ったからこそ
広告塔として、私が伝えたい。
何度考え直してもそう思い
企画を始動させることといたしました。
たった1ヶ月間の企画ですが、
多くの皆さまの食卓に届き、
笑顔のきっかけになりますよう!
敬具
『世界一なると金時を愛し、
なると金時で世界中の食卓を幸せにする』
それが私たちの想いです。
年齢、性別、地域、人種も関係なくいつか世界中で
なると金時を囲む笑顔が見られるように。
日々、自然や仲間、お客さまと向かい合っています。
江戸時代から続く農家の跡取りで、
祖父の代から徳島県の名産品
「なると金時」を作り続けています。
県内でも限られた砂地でしか栽培されていない
希少な銘柄です。
艶やかなルビー色の皮の中は、ほっこり黄金色。
上品な甘さと滑らかな舌触り、そしてほのかに香る潮の香りはまさに「五感で感じられる美味しさ」です。
2021.04.01 | 【開設】ケンピ企画サイトオープンしました! |
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2021.04.01 | 【開設】ケンピ企画サイトオープンしました! |