このブロックは画面サイズによって見た目が変化する特殊なブロックです
※編集・削除ができる項目も画面サイズによって異なります

詳細はヘルプページの「フローティングメニューブロックの編集」をご確認ください

月1回の楽しいレッスンで
他にはない『なりすま寿司』を学ぶ
贅沢な時間

飾り巻き寿司教室 えのわ

「ご家族と楽しく食卓を囲みたい」あなたへ

「お誕生日やお祝いの時、いつも同じメニューになってしまう」そんな悩みはありませんか。 家族が「わあっ」と喜んでくれる、楽しいメニューを作りましょう。

「お子様に料理の楽しさを伝えたい」あなたへ

お子様と一緒にご受講できるレッスンもご用意しました。 楽しい時間をお子様と一緒に過ごして、お料理の楽しさも体験させてあげましょう。

「他とは違うレッスンも取り入れたい」と思っている料理教室の先生へ

数ある他のお教室とは違うレッスンもしたいと思っていませんか。 なりすま寿司はえのわオリジナルレシピです。 他のお教室にはないレッスンができます。

「ちょっとおもしろいお料理を出したい」と思っている料理店の方へ

他のお店ではだしていない新しいお寿司の提供ができますよ。『インスタ映え』でお客さまにも大評判になること間違いなしのメニューです。

『なりすま寿司』とは

他のどこにもない『飾り巻き寿司教室 えのわ』のオリジナルのお寿司です。
「ケーキに見えてお寿司」「パンに見えてお寿司」そして「フルーツ断面寿司」など。
見た目がユニークなだけでなく、おいしさも追及してます。

「本物になりすます」というユニークな発想で笑顔の輪が広がる楽しくておいしいお寿司です。

講師自己紹介

私が講師の風巻えのわです。

浜松市で「飾り巻き寿司教室 えのわ」を開いています。
金太郎あめのように、どこを切っても同じ絵柄が出てくる飾り巻き寿司。
季節のお花や柄が、切るたびにきれいに可愛く出てくるワクワク感と楽しさに魅了されて、講師の資格を取りました。

今はさまざまなお寿司を通して作る楽しさを実感し、皆さまにもお伝えできることに喜びを感じます。
飾り巻き寿司だけでなく、『グルメ寿司』や『なりすま寿司』のような楽しくておいしいお寿司もレッスンに登場。
ユニークなお寿司を囲んでみんなが笑顔になってほしいですね。

レッスン内容

お子様と一緒に受けられる
3つの楽しいレッスン

なりすま寿司
ドーナツ
みんな大好きなドーナツ型のお寿司。 見た瞬間に「かわいい!」と声が上がるでしょうね。サーモンや生ハム、野菜を使って、カラフルでおいしいなりすま寿司のドーナツができあがります。デザインを考えるのも楽しい‼こんなかわいいお寿司があったら、楽しいパーティーが更に盛り上がりますね。
なりすま寿司
ドックサンド
お稲荷さんがドックサンドに!油揚げは甘過ぎず、しょっぱすぎない味付けでいい感じです。具材は 本物のドックサンドと同じように、ソーセージやゆで卵。お寿司とこの具材の組み合わせがピタッと合っておいしいんですよ。みんなでシェアしてワイワイ食べるのも楽しいですね。
なりすま寿司
オープンサンド
食パンになりすまして、おすまししているなりすま寿司オープンサンド。野菜やスモークサーモン、目玉焼きものせちゃいますよ。 食パンのみみも鶏そぼろで表現したら、まさしくパン!でも、食べたらお寿司って!楽し過ぎて、しかもおいしいから次々食べちゃう、こんなユニークなお寿司が作れちゃいます。
なりすま寿司
オープンサンド
食パンになりすまして、おすまししているなりすま寿司オープンサンド。野菜やスモークサーモン、目玉焼きものせちゃいますよ。 食パンのみみも鶏そぼろで表現したら、まさしくパン!でも、食べたらお寿司って!楽し過ぎて、しかもおいしいから次々食べちゃう、こんなユニークなお寿司が作れちゃいます。

遊びごごろのある
ユニークで華やかなレッスン

なりすま寿司
ロールケーキ
伊達巻のスポンジがふんわりおいしいロールケーキ。 イチゴに見立てたトマトも可愛くちょこんと真ん中に。カットしたらクリームを絞って、イチゴに見立てたミニトマトを飾りましょう。 お誕生日のケーキの代りにもなりそうですね。ふんわり伊達巻のレシピもお渡しします。
なりすま寿司
カットフルーツ
りんごとキウイとぶどうのかわいいお寿司。 カットした断面がなんともキュートですね。野菜パウダーや卵を使って色を付けています。 のり巻きにのってるぶどうは意表をついた立体でみんなをあっと言わせましょ! わさび醤油でもマヨネーズでもおいしく頂けますよ。
なりすま寿司
和菓子詰め合わせ
重箱に清楚に並んだ和菓子のなりすま寿司レッスン。 三色だんごにマッシュポテトクリームを絞ってちょっとおめかし。 クリームの色は野菜パウダーで付けているから安心です。 伊達巻のタルト、桜餅の中にはあんが入っていますよ。 みかんの練り切りはスモークサーモンでなりすましてます。
なりすま寿司
和菓子詰め合わせ
重箱に清楚に並んだ和菓子のなりすま寿司レッスン。 三色だんごにマッシュポテトクリームを絞ってちょっとおめかし。 クリームの色は野菜パウダーで付けているから安心です。 伊達巻のタルト、桜餅の中にはあんが入っていますよ。 みかんの練り切りはスモークサーモンでなりすましてます。
これらのレッスンはすべて3~6回のコースレッスンになります。
お子様と一緒に受けられるレッスンや商用利用OKのレッスンもありますので、体験レッスン時に詳細をお問い合わせください。


まずは
体験レッスンへ!

チョコレートケーキ
なりすま寿司

にチャレンジ!

レッスン料 7,000円
5,000円!!
2021年7月31日までの
特別価格!

大好評だったバレンタイン『なりすま寿司』が体験レッスンに登場です!
どう見てもチョコレートケーキ!なのにお寿司!
マッシュポテトに包まれた甘辛い和風ごはんでできています。(詳しくはレッスンを受けてのお楽しみ)

※アレルギーの関係で食材を知りたい方、調整したい方はお問い合わせください。
※オンラインのマンツーマンレッスンです。初めての方でも丁寧にお教えしますので、ご安心くださいね。
※レッスン日程はご相談になります。
※レッスン料のお支払いは銀行振込(ゆうちょ銀行)になります。

 


生徒さまの声

用意した材料を組み立てるだけで大満足のお寿司が!

私がこのレッスンを受講したいと思ったきっかけは、まず、このビジュアルでした。
「お寿司でケーキ?? 」「デコレーションは何でしている??」「どんなお味?」
もう「???」しかなく興味深々になりました。
事前にレシピが送られてきて、自分で食材を揃えましたが、レシピが親切だったので、すぐに揃えられました。
「えぇ~これであれを作るのか~面白い!!」
 いざレッスンが始まると「難しそう?」と思いましたが、 実際は用意した材料を組み立てていくだけ!
先生が画面越しにちゃんと見てくれているので、安心できます。
作って楽しい、食べて美味しい、パーティにピッタリのお寿司ケーキを習えてよかったです。 大満足でした!

まるでチョコレートケーキ!次回も楽しみにしています!

素敵でした!!えのわ先生の「なりすまチョコレートケーキ」
お写真が映えます! チョコクリームは、 マッシュポテトにとある隠し味。
土台のすし飯も、濃さを調整できるので、ご家庭に合わせてお好みのお味に調整できるのが良かったです。
まるでチョコレートケーキのこの見た目!!
レッスンで作り方をとても丁寧に教えてくださるので、自宅でも再現率が高いです。
バレンタインはもちろん、 卒業、入学、お誕生会など、様々なお祝いのシーンに大活躍間違いなしです。 我が家は節分に受講させていただいたので、とても華やかな豆まきの食卓となりました。 えのわ先生はとても穏やかでにこやかでいらっしゃるので、緊張することなく、リラックスして楽しく受講させていただけました。 次はどんな「なりすま寿司」が発表されるのか、目が離せません!! 次回も楽しみにしています。

よくある質問

見出し

  • Q
    レッスンはオンラインだけですか?
    A
    はい。基本はオンラインレッスンのみになります。
  • Q
    1回のレッスンは何人までですか。
    A
    マンツーマンレッスンですので、おひとりで受けていただきます。お友達やご家族と一緒に受講されるのはOKです。ただし、受講料は人数分いただきます。
  • Q
    オンラインレッスンの材料は送っていただけますか。
    A
    手に入りにくい材料はお送りしますが、基本的にはご自分で揃えていただきます。
  • Q
    オンラインは初めてでも受講できますか。
    A

    はい、大丈夫です。   
    ZOOMというアプリを使って受けていただきます。
    初めてお使いの方でも、簡単にお使いいただけますのでご相談下さい。

    受講していただけるまでお手伝いをいたします。

  • Q
    1回のレッスンは何人までですか。
    A
    マンツーマンレッスンですので、おひとりで受けていただきます。お友達やご家族と一緒に受講されるのはOKです。ただし、受講料は人数分いただきます。

お申し込み
お問い合わせ

体験レッスンをご希望の方は、いったんこちらのフォームからお申し込みください。
日程などはご相談の上決めさせていただきます。

通常3日以内にお返事を差し上げておりますが、万一お返事が届かなかった場合は、お手数ですが、こちらのメールアドレスからご連絡くださいませ。
egaono_wa@yahoo.co.jp

フォームから送信された内容はマイページの「フォーム」ボタンから確認できます。
送信
利用規約・プライバシーポリシーをお読みの上、同意して送信して下さい。
他のどこにもないなりすま寿司を
私と一緒に作ってみませんか。
きっと、まわりのみんなが笑顔になりますよ。