料理教室なのはなキッチン

神奈川県横浜市旭区

相鉄本線二俣川駅より
徒歩１分

家族の健康を思うあなたへ

食事は毎日のこと。
「楽に、おいしい健康的な料理が作れたら」
「子どもに安心できるものを食べさせたい」
「離乳食を作って家族の分まで作るのは大変」
「１日３食、負担が大きい」
私もそうでした。

でも、頑張らなくても健康的な食卓は作れます。

なのはなキッチンで
食の悩みを解決しませんか？

教室の特徴

デモンストレーション形式で
子連れでも安心

大人向けクラスは、講師が作り方をデモンストレーション形式でお伝えしているため、お子さんとご一緒でも安心してご参加いただけます。こども料理教室や大人向けのお菓子レッスンでは、調理もしていただいています。

簡単にパパっとできる
健康メニュー

短い時間でおいしくできるメニューをご紹介しています。
洗い物も少なく済むように工夫しています。
また、スーパーで手に入る食材を使いますので、ご家庭ですぐに復習していただけます。

地元で採れた新鮮野菜をたっぷり使用

父が横浜市旭区で農家をしているため、採れたての新鮮野菜を使用します。ほとんど農薬を使わずに育てているので安心です。

お子さんにも好まれる味付け

民間・公立保育園給食に携わっていた経験から、教室のメニューは栄養バランスがよく、お子さんに好まれるものばかり。
「子どもの好き嫌いが減った」「野菜を食べるようになった」
という声をたくさんいただいています。

食物アレルギーに対応

メニューはリクエストに応じて、食物アレルギーの原因となる食品の除去や代替を行っています。
米粉を使ったものや動物性食品・白砂糖を使わないお菓子のレッスンを多数ご用意しています。
添加物を一切使用しない、米粉パンづくりも開催しています。
【写真】ビーガンチーズケーキ

こども料理教室
離乳食・幼児食教室

３歳頃から参加可能な子ども向けレッスンや、親子で楽しめるレッスンもご好評をいただいています。
気軽に参加できるイベントや本格的な調理のクラスの他、離乳食や幼児食の講座も開催しています。

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メニュー
開催時間：10：00～12：00
土日祝・平日
全て単発レッスンです
開催リクエストも承っております

大人向け料理教室

4,800円～

「当日10分でパパッとおかず」
「旬野菜をおいしく食べる」
「野菜丸ごと使い切り」
「魚料理のレパートリーを増やす」
「作り置きおかず」など
月替わりのレッスンを行っています。

子ども向け・親子の料理教室

こども3,800円～
親子　5,800円〜

包丁や火を使った調理からお菓子づくりまで
料理を作る楽しさ・できた時の喜び
食べた時のおいしさなどを経験してもらい、
将来食事作りに抵抗がないよう
「食の土台づくり」につなげます。

離乳食・幼児食講座
※現在リクエスト制

3,800円～

「離乳食、何から始めればいいのかわからない」
「離乳食のレパートリーが少ない」
「子どものごはんの味付けが心配」
「子どもに好き嫌いがある」
などの悩みを解決します。
講義の後で試食をしていただき、
1食分の量や味付けをご確認いただいています。

収穫体験＆料理教室　※不定期

地元農家と提携した
収穫・調理体験も行っています。
季節の野菜を収穫し、調理して食べることで、
農と食に関心を持ち、
作り手への感謝や命をいただくことの
大切さなどを学んでいただけます。

ヴィーガン料理＆スイーツ

4,800円～

白砂糖・動物性食品を使わない
体にやさしい料理やおやつをご紹介しています。
どれも簡単に作ることができ、
お子さんのおやつにもおすすめです。
小麦粉の替わりに米粉を使ったものも
多数あります。

ヨガ、鍼灸、ハンドメイドなどとの
各種コラボレーション

運動×食事でキレイと健康を応援したり、
ハンドメイドワークショップ後にスイーツを食べたり、
多彩な講師陣とのコラボレッスンも開催しています。
いずれも子連れ歓迎。
20代～60代までの方にご参加いただいています。

各種講座

ダイエット
マタニティ
介護予防
ヴィーガン栄養学
など
ご要望に合わせて試食付きの講座を開催しています。

米粉パン講座

3,800円～

グルテンフリー・卵乳不使用
食物アレルギーの方でも安心してご参加いただける
子どもでも簡単に作れる米粉パン。
10種類の中からお好きなものをお選びいただき
ご受講いただけます。

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1,000円

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その他

出張講座・料理教室

栄養講座から大人・子どもの料理教室まで、
ご要望に沿った内容で承っております。
出張だけでなくオンラインでも対応しています。

例)
・JA横浜様クッキングサロンハマッ子講師
・ケンミン食品株式会社様オンラインレッスン講師
・熊本製粉株式会社様　オンラインレッスン講師
・理究キッズ株式会社様　学童保育の調理イベント講師
・NPO法人様　中学生調理指導講師
・小学校　中学校　食育講座・調理指導
・横浜市地域ケアプラザ各所　料理教室や離乳食教室講師など多数

メディア出演

テレビ・ラジオ・レシピ動画・雑誌などの
出演依頼も承っております。

〈実績〉
・神奈川新聞　・日本農業新聞
・テレビ神奈川　・横浜ケーブルビジョン
・宝島社『レシピブログの大人気サラダベスト100』
・FM yokohama
など

オンラインレッスン

ご自宅での参加が可能な
ZOOMを使ったレッスンも行っています。

※企業様からのご依頼も承っております。

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栄養・食事相談	内容による
献立・メニュー作成（個人・企業）	内容による
個別レッスン料	レッスン料＋￥1,000
レシピ作成	内容による
グループ・兄弟・友達割引	あり
ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。	テキスト

メッセージ

はじめまして。
管理栄養士の料理教室
なのはなキッチンです。

食事づくりに対して
私が思っていたこと。

「楽に、おいしい、健康的な料理を食べたい」
「離乳食を作って家族の分まで作るのは大変」
「できるだけ台所に立つ時間を短くしたい」
などです。

子どもを０歳３ヶ月で保育園に預けて働き始め、
短時間で家事・育児をしなければならなかった私は、

「どうしたら簡単に作れて
栄養バランスがよくなるだろう」と
たくさん考えました。

そして、
様々な工夫をした結果、
「頑張らなくても健康な食卓は作れる」ことを知り、
同じように悩むお母さんたちに
その方法をお伝えできればと
思うようになりました。

また、
お子さんの「料理をしたい」気持ちを大切にし、
その力を伸ばしたいとも思い、
子ども向けクラスを作りました。

教室を通して、
子どもから大人まで
食でご家族がいきいき健康に暮らすための
お手伝いをさせていただきます。

富山彩

講師情報

講師プロフィール

管理栄養士。
父は無農薬野菜を作る農家。

保育園栄養士として、
給食調理や乳幼児の栄養指導および
食物アレルギー対応などを経験。

その後、
逗子市役所にて公立保育園の
給食管理・献立作成・栄養相談
食育などに従事。

現在は、
料理教室を主宰しながら、
複数の行政での保健センターでの乳幼児健診の栄養相談、
市民に向けた妊娠期・離乳食・乳幼児期・学童期の
講座講師も務めている。

また「地産地消」にも力を入れ、
横浜市の農畜産物を使った料理教室の依頼を多数受け、
講演活動等にも尽力している。

■実績

●テレビ・ラジオ出演
●2019年クスパアワード新人賞受賞
●2020年クスパアワード口コミ賞受賞
●神奈川新聞、日本農業新聞掲載
●タウンニュース「人物風土記」掲載
●JA横浜クッキングスタジオハマッ子講師
●パルシステム講座講師
●食品企業料理教室講師
●子育て支援センター講座講師
●行政の健診の栄養相談・講座講師
●㈱理究キッズ学童保育事業　食育アドバイザー
●横浜市内の小中学校での講座講師・食育及び調理指導
●地区センター・地域ケアプラザでの講座講師
●介護予防事業講座講師
●レシピ監修・開発
など