鎌倉なないろファクトリー

鎌倉なないろファクトリー

鎌倉市の農家の納屋の2Fからはじまった、パンとお菓子の工房です。

国産小麦を使用したドーナツや焼き菓子、
時間をかけて育てる自家製天然酵母のパン、
天然色素を使ったアイシングクッキーなどを
日々手づくりしています。

お知らせ

10月の営業日のお知らせ

おいしいを、つなぐ

おいしいは笑顔をうみ

おいしいは豊かなココロを育む

おいしいはしあわせな空間をつくる

つなげよう、子どもたちへ

「子どもたちに食べさせたい、安心で美味しいもの」
を目指して材料にこだわり、
可能な限り国産のものを使用。
ひとつひとつ丁寧に手づくりしています。

商品紹介

ドーナッツ（プレーン/シナモン）※水曜＆金曜販売

北海道産の小麦粉3種を独自の配合でブレンドし、ひと晩寝かせた生地はもっちり、ふんわり。ひとつひとつ手作業で丁寧に成形し、圧搾一番搾りの菜種油で揚げた安心おいしいドーナツです。

※ドーナツは、葉山を拠点とするearthなないろファクトリーでも販売しています。

【earthなないろファクトリー】
葉山を拠点に、自家製酵母酵母のパンの販売、オーガニック食材、隠岐島のおいしいものの量り売りなどをしています。鎌倉の鎌倉なないろファクトリー＆葉山のearthなないろファクトリー、どちらもよろしくお願いします。

自家製天然酵母パン

野菜や果物などから育てた酵母と国産小麦を使った、自家製天然酵母パン。酵母によって異なる風味や食感が楽しめるのも楽しみのひとつ。シンプルなのに奥深い味わいです。

アイシングクッキー

野菜やくだものの色素を利用した、見て楽しい、食べて安心なアイシングクッキーです。イベントやノベルティなどのオーダーもお気軽にご相談ください。

焼き菓子

鎌倉野菜や旬の果物、自家栽培のハーブなどを使用したマフィン、スコーン、シフォンケーキ、クッキーなどの焼き菓子を、季節に合わせてお作りしています。

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店舗情報

店名	鎌倉なないろファクトリー
住所	神奈川県鎌倉市城廻662
営業時間	火曜＆金曜 8:45～16:00 水曜＆木曜 9:30～16:00 ※売り切れ次第終了となります。
定休日	土曜・日曜・月曜 ※祝日不定休 ※年末年始・夏季休業あり。　最新の情報はインスタグラム、　Facebookにてご確認ください。
交通	大船駅西口バスターミナル1 番乗り場より神奈中バス　船101・102 系統「城廻中村」行 →「城宿」下車、徒歩3 分
備考	駐車スペースあり（2台）
見出し	ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。テキストは「右寄せ」「中央寄せ」「左寄せ」といった整列方向、「太字」「斜体」「下線」「取り消し線」、「文字サイズ」「文字色」「文字の背景色」など細かく編集することができます。テキストテキストテキストテキストテキストテキストテキストテキストテキスト...。テキストテキストテキストテキストテキストテキストテキストテキストテキスト...。テキストテキストテキストテキストテキストテキストテキストテキストテキスト...。

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