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鎌倉なないろファクトリー

鎌倉市の農家の納屋の2Fからはじまった、パンとお菓子の工房です。
国産小麦を使用したドーナツや焼き菓子、
時間をかけて育てる自家製天然酵母のパン、
天然色素を使ったアイシングクッキーなどを
日々手づくりしています。


おいしいを、つなぐ

おいしいは笑顔をうみ
おいしいは豊かなココロを育む
おいしいはしあわせな空間をつくる
つなげよう、子どもたちへ

「子どもたちに食べさせたい、安心で美味しいもの」
を目指して材料にこだわり、
可能な限り国産のものを使用。
ひとつひとつ丁寧に手づくりしています。

商品紹介

ドーナッツ(プレーン/シナモン)※水曜&金曜販売
北海道産の小麦粉3種を独自の配合でブレンドし、ひと晩寝かせた生地はもっちり、ふんわり。ひとつひとつ手作業で丁寧に成形し、圧搾一番搾りの菜種油で揚げた安心おいしいドーナツです。

※ドーナツは、葉山を拠点とするearthなないろファクトリーでも販売しています。

earthなないろファクトリー
葉山を拠点に、自家製酵母酵母のパンの販売、オーガニック食材、隠岐島のおいしいものの量り売りなどをしています。鎌倉の鎌倉なないろファクトリー&葉山のearthなないろファクトリー、どちらもよろしくお願いします。
自家製天然酵母パン
野菜や果物などから育てた酵母と国産小麦を使った、自家製天然酵母パン。酵母によって異なる風味や食感が楽しめるのも楽しみのひとつ。シンプルなのに奥深い味わいです。
アイシングクッキー
野菜やくだものの色素を利用した、見て楽しい、食べて安心なアイシングクッキーです。イベントやノベルティなどのオーダーもお気軽にご相談ください。
焼き菓子
鎌倉野菜や旬の果物、自家栽培のハーブなどを使用したマフィン、スコーン、シフォンケーキ、クッキーなどの焼き菓子を、季節に合わせてお作りしています。
焼き菓子
鎌倉野菜や旬の果物、自家栽培のハーブなどを使用したマフィン、スコーン、シフォンケーキ、クッキーなどの焼き菓子を、季節に合わせてお作りしています。
and more!

店舗情報

店名 鎌倉なないろファクトリー
住所 神奈川県鎌倉市城廻662
営業時間 8:45 ~15:00
※売り切れ次第終了となります。
定休日 土曜・日曜・月曜・第1&3木曜
※年末年始・夏季休業、不定休あり。
 最新の情報はインスタグラム、
 Facebookにてご確認ください。
交通 大船駅西口バスターミナル1 番乗り場より
神奈中バス 船101・102 系統
「城廻中村」行 →「城宿」下車、徒歩3 分
備考 駐車スペースあり(2台)
定休日 土曜・日曜・月曜・第1&3木曜
※年末年始・夏季休業、不定休あり。
 最新の情報はインスタグラム、
 Facebookにてご確認ください。

お問い合わせ

お問い合わせはメールにて承ります。
以下のボタンをクリックし、お名前とお問い合わせ内容を明記の上お送りください。
通常3日以内にご返信いたします。