経歴
2001年 サントリーグループの外食企業・株式会社ダイナック入社(ホール社員)
当時の旗艦店、ダイニングバー・響 丸の内店の立ち上げ、サービス担当マネージャー

2004年 グリーンハウスグループの外食企業 謝朋殿に入社

中華ダイニングバー業態・西安餃子の新店立ち上げ、リニューアルを経験後、本部スタッフとして、新店立ち上げ時のサービス指導、コンセプトから携わった2つの新業態立ち上げを経験

2008年 株式会社コーポレートプレスメントに入社。お取り寄せグルメ番組のバイヤーとして、全国に足を運び、グルメ商品の発掘、企画開発、仕入れ、販売、番組制作に従事。

生産者と共に百貨店での催事イベントも経験。
番組での展開商品として
「厚切り銀だらの漬け魚」「山わさび漬けたらこ」「えんがわキムチ」「道産牛のローストビーフ、すじ煮込みカレー」「漬け込み仕立てのローストビーフ」「長野の仲卸が選ぶ旬の果実コース」「船上活ボイルずわいがに」などのグルメ商品を、選定、開発、キャッチコピーの立案など。
おせち事業の拡大にも貢献。

異動により、ライフスタイル雑貨も担当し、情報帯通販の商品担当を経験。

より自由度高く、活動するため、新進気鋭の食品開発ベンチャー企業、ノフレ食品株式会社への参画を決意し、6月より本格的に始動
テレビ通販へのパイプを活用し、自社商品のプロモーションに加え、他社商品のコーディネート、マーケットイン視点での商品開発に取り組む。
グルメ企画、商品コーディネーター、プランナー
ノフレ食品株式会社所属
運営者 名畑 嘉政(なはた よしまさ)
ページ設立年月 2020年5月
在住地 千葉県市川市
お仕事のご依頼、ご相談 yoshi@naba.tokyo
在住地 千葉県市川市