なみ音(なみね)

地元漁師料理の魅力と美味さを多くの方に知っていただきたい。

食の安全を第一に考え、大将自らの目で厳選された食材をご提供しています。

◇電話番号 (0564)26-3303
◇住所   岡崎市日名南町9-6 プラザ白峯
◇定休日  毎週水曜日・第3火曜日
◇営業時間 17:00~23:00(LO.22:00)
→愛知県の新型コロナウイルス感染症「愛知県緊急事態措置」に伴い4/17より開店は17:00より、閉店は20:00とさせて頂きます。
(酒類の提供は19:00までとさせて頂きます。)
◇席数   カウンター8 テーブル4人掛け×3
◇テイクアウトも御用意しております。
→一個からでも大丈夫です。メニューにないものでもリクエストお聞きします。お皿もお鍋も持ち込み可能です!当日でも対応できる物もあります。
料理のこだわり
なみ音の厳選された海鮮は多くのお客様から支持をいただいております。
その秘密は、
①大将の目にかなった魚を毎日一色漁港で仕入れているから。
②大将の父<自称漁師の歯医者さん>が毎週木曜日に三重県の神島で釣った魚が入るから。
③神島の漁師さんと親しくなっていいものを手に入れられる。
④大将の母が伊良湖の出身で、新鮮な食材が手に入るから。
⑤土曜日だけ、解体したてのマグロが食べられます。

季節へのこだわり
季節感がなくなったと言われていますが、一歩自然のなかに出ると季節それぞれの旬の食材に出会えます。
なみ音では本当においしい季節においしい食材を味わっていただきたいので、その季節ならではの食事をお客様にご提供しています。
どうぞ当店で一期一会の味をご堪能ください。

今は魚を引き立てるヤングコーンやアスパラなど春野菜が出ています。

なみ音の酒
なみ音の厳選された海鮮は多くのお客様から支持をいただいております。
その秘密は…
大将自ら買い付けに出かけます。うちは芋焼酎の種類が豊富です。
芋焼酎→宮崎から直送している 日南娘(ひなむすめ)の20度と25度
    大将が安くて美味いと思われるものをご提供しています。
日本酒はポン酢、しょうゆに合う、当店の料理を引き立てるものを選んでいます。
    夏だと辛口でサラリ、冬だと鍋に合う濃いめのものを揃えます。
これからの季節はコレ

食材一例

この写真はなみ音でご提供している食材の一例です。季節限定品も多いため、いつもはご提供できないことをご了承ください。季節一番の味を楽しみたい方は「大将、今日のおススメは?」とお気軽におたずねください。
さんまの刺身
小骨も叩いてお出しするので、骨を感じることはありません。
ワタリガニ
三河産 お客様のお声で「剥くのがめんどくさい」ということを知ったので、茹でたら剥いて甲羅の中に身を入れてご提供しています。
太刀魚の焼き物
骨なしの焼き物です。骨が嫌なな人も安心して食べられるようになっています。秘密は三枚におろして串にさして焼きます。
ほうぼうの刺身
お客様が釣って持ち込まれてお魚です。
ご自身がお釣りになったものを食べたいお客様はどうぞお持ちください。捌きます。
鰤、ハタ、シラス

ヒラメとマグロ、鱈の白子

太刀魚の焼き物
骨なしの焼き物です。骨が嫌なな人も安心して食べられるようになっています。秘密は三枚におろして串にさして焼きます。
白いイチゴ

大変珍しいもので、イチゴミルクの香がします。
シャトーブリアン
野菜と一緒にご賞味ください。
カワハギのお造り

馬刺し

アサリの酒蒸し



テイクアウト

お持ち帰りメニュー
ご要望に応じますので、お気軽にご相談ください。
テイクアウト
上段左:おまかせ 上段右と下段:お刺身
テイクアウト
おまかせオードブル
太刀魚の焼き物
骨なしの焼き物です。骨が嫌なな人も安心して食べられるようになっています。秘密は三枚におろして串にさして焼きます。

○ほたるいか沖漬け ○天然平目 ○えびアボカド ○メジマグロ ○カンパチカマ塩焼き ○いかの天ぷら ○いかゲソの串焼き ○いかのわたや焼 ○平目の天ぷら ○あじのフライ ○煮玉子肉巻串焼 ○タンもと焼肉 ○丸焼ヤングコーン ○牛タンねぎまみれ


お一人様も大歓迎
上手い肴を酒を堪能したい方がお一人さまでも寛げる
静かな食事処です。

3月から春の食材に変わります。アサリを始めとする貝の美味い季節になります。

求人情報

一緒に働いてくれる方募集中です。

お知らせ

2020年3月~ おひとり様でも居心地の良い飲食店を目指しています。
うまい酒と魚介をお楽しみください。
2020年4月~ テイクアウトメニューを作りました。
2020年4月17日~ 営業時間を変更しました。

愛知県の新型コロナウイルス感染症「愛知県緊急事態措置」に伴い本日より開店は17:00より、閉店は20:00とさせて頂きます。

(酒類の提供は19:00までとさせて頂きます。)
2020年4月17日~ 営業時間を変更しました。

愛知県の新型コロナウイルス感染症「愛知県緊急事態措置」に伴い本日より開店は17:00より、閉店は20:00とさせて頂きます。

(酒類の提供は19:00までとさせて頂きます。)

店舗情報

居酒屋「なみ音」(なみね)

愛知県岡崎市日名南町9-6プラザ白峯
営業時間:17時~23時(L.O./22時)
定休日 水曜(第3火曜)日
電話番号:0564-26-3303

アクセス

居酒屋「なみ音」
住所:愛知県岡崎市日名南町9-6 プラザ白峯 1F
国道248号線「末広町」交差点を西へ車で3分
インスタグラム https://www.instagram.com/namine.73/

フェイスブック https://www.facebook.com/pages/category/Japanese-Restaurant/%E3%81%AA%E3%81%BF%E9%9F%B3-266865416827386/

グーグルビジネス https://www.google.com/maps/place/%E3%81%AA%E3%81%BF%E9%9F%B3/@34.9693235,137.1542424,15z/data=!4m5!3m4!1s0x0:0xf47b5f70896e4bc8!8m2!3d34.9693235!4d137.1542424

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0564-26-3303