こんな方におすすめします

ヨーグルトや納豆を毎日食べたり自分なりに腸活をしているつもりなのに、便秘・下痢・ガス腹・生理痛など腸の不調がある
免疫力や妊娠力がつくような、体に気をつかった食事を心がけたいが、やるべきことに追われてちゃんと料理する時間もない
子供を望んでいるけれど、なかなか妊娠しない。不妊治療だけじゃなく、自分でできる体質改善にも取り組みたいが、まず何をしたらいいのかわからない
体質改善食以前にそもそも何を作ったらいいか、毎日そこでつっかえて頭に浮かばない。メニューもマンネリ
体のことを考えてなるべく自炊をしようと試みるが、段取りが悪くうまくいかない。やっぱり自己流じゃ限界があるのかな・・?
これは体に良い、などきくと試してみるが、続かない・あまり効果が感じられない
料理教室に通ったけど、レシピが残っているだけで結局家では作っていない。材料がずらっと並ぶレシピを見る時点で、すでにやる気が失せる
体質改善食と家族が喜ぶ食事の両立が難しい、やりたくても受け入れられるか不安
ヨーグルトや納豆を毎日食べたり自分なりに腸活をしているつもりなのに、便秘・下痢・ガス腹・生理痛など腸の不調がある

健康になるには
料理にもっと手をかけないと、、
技術を磨かないと、、
でも出来ない
と思っていませんか？

疲れにくく、体の中で
もうひとりの人間を製造できるくらいの余力があるコンディションにするには
具体的に食生活をどうしたらよいか知っていますか?

家事や自炊における
毎日の小さな「不便」や「面倒」を
なんとなくほったらかしにして、
無自覚にストレスをためていませんか？

こんなことが得られます

毎日の食事で健康になる、妊活・体質改善するための本質的理論と日常的実践のしかた両方が身につき、ひとりで何でも判断できるようになります
自炊の思考回路やしくみそのものを根本的に見直す機会を作ることで、献立に迷ったり、やるのが面倒に思ったり、途中でつっかえたり等のあらゆる自炊ハードルがなくなり、負担なく食事を作り続けられるようになるので、その積み重ねが、何かしらの手ごたえや望む結果につながります
妊活と称して食生活や日常生活のありかたを見直すことは、不妊治療とはちがい妊娠するのがゴールではなく今後の生き方や人生の楽しみ方も立て直すきっかけです。妊娠後のマタニティ期〜子育て期〜壮年期までライフステージが変化しても役に立つのはもちろんですが、最終的に子供のいない人生になったとしてもそれは活かされ、後悔なく妊活を卒業することができます
毎日の食事で健康になる、妊活・体質改善するための本質的理論と日常的実践のしかた両方が身につき、ひとりで何でも判断できるようになります

EASY!

簡単料理・時短レシピとは違う
「楽ちん自炊」とは？

料理は、調理工程だけじゃありません。
買い物して、保存して、作って、片づけて、残った材料を繰り越して・・・という一連の流れを終わりなく続けていかなくてはなりません。

「楽ちん自炊」は単なる簡単レシピでもなければ、
罪悪感をともなう手抜きでもありません。
おいしさの質は落とさずに、
些細な不便や面倒、なんとなくしていることなどの無理無駄をなくし、
ノンストレスでやりやすいシステムに
変えていくこと
なのです。
「料理」ではなく「自炊」と名乗っているのも、
そんな思いからです。

丁寧な暮らしを目指さなくても、
常に真面目に取り組まなくても大丈夫。

ポイントをはずさなければ、適度にサボることもでき、
自分時間がもっとできて、やりたいことも存分にできますよ!!

WHAT?

毎日の献立に悩まなくなる、
今あるもので体質改善食を
サッと作れるようになるには?

冷蔵庫や冷凍庫に、おかずの元となる物を
ストックしておき、いざ料理する時には
組み合わせを考えるだけというやり方を、
私のレッスンでは
「ミールキット思考」と呼んでいます。

「今日は何を作る?」ではなく
「この中から何が作れる?」だと
選択肢がはっきりし、
思考停止や迷いがなくなるのです。

市販のミールキットを購入するのも
ひとつの手ではあるのですが、
常用するにはコストがかかり、
料理ごとにセットになっているので
応用がきかず自由度がありません。

また、食材を無駄にしない保存術も
おいしくない、栄養がない、
それ自体が面倒くさい内容だったら
やり続ける価値はありません。

「こんな手があったのか」
「こんな風に考えればいいのか・・」

献立苦悩人生にサヨナラし、
なおかつ体質改善食や
健康的な食生活を続けるには、
レシピ検索などのその場しのぎではなく
思考回路や段取りのしかた
そのものを合理的に変えるのが
核となるのです!!

「料理は作り方より
日頃のストック術がカギ！」
動画講座の一部を見てみる
（字幕つき・13分）

WHY?

なぜ
「何を食べるかより、まずは腸から」
「妊活は腸活から」なの?

仮に「体に良い、健康的な食事」や「妊活のためにたんぱく質多め」を心がけたとしても、それを受け止め、血や細胞に変える腸内環境が乱れていたら、のぞむ結果が得られないばかりか、体への負担が増してしまいます。

腸は、食べた物を消化吸収するところですが、外の世界からやってくる様々なものを体の中で最初に処理する場所で免疫機能があるのはもちろん、体の「ハブ」ステーションとしてあらゆる臓器とつながり、脳の指令下ではなく自立した運営もしつつ自律神経やホルモン分泌とも密接な関係にあります。

野菜を育てる時に栄養たっぷりな肥料よりも土を耕すことからまず始めるように、何かをとりいれる前にまず腸!なのです。

妊娠出産も、いわば女性の体内に「芽」を植えつけて育てる行為です。卵子の老化に腸内の有毒ガスが関与していることもわかっており、便秘などの腸の不調は「仕方ない」ではすまされません。子供は、産道を通る時に母親の腸内細菌をもらって生まれてきます。腸内環境を整えることは、妊娠力を上げ、生まれてくる子供の健康をも見据えた大事なアクションなのです。

腸活レッスンといっても、単に
味噌や塩麹など発酵食品を手作りしたり
食物繊維のみを意識した玄米菜食の献立ではなく
心と体をつくり、妊活や命をつなぐ必須栄養である動物性たんぱく質も適量をしっかり食べながら、悪玉菌優位にならない腸内環境を整えるメソッドなのです！！

〜楽ちん自炊で体質改善したい、食事で健康になりたい全ての人へ！〜
必要な考え方・スタンス3つ
17分動画はこちら(字幕つき)

【楽ちん自炊で体質改善】
基礎編３ヶ月
動画講座

チャプター①　段取り力

食材それぞれに適した・自分がやりやすいストックのしかたや冷蔵庫のありかたを見直したり、超合理的でおいしさや栄養を逃さない冷凍術、調理道具の使いこなしなど、料理の作り方以前の調理環境を整えることで、料理の腕を磨かなくてもおいしさや生産性をアップさせ、忙しい日の朝食もサクっと用意できるような段取り力を身につけます。

チャプター②　献立力

「今日何を作るか」という思考回路や「レパートリー」に対する考え方を根本から変えて、毎日の献立に悩まなくなる地頭を作ります。ストック野菜や下味冷凍肉魚などを組み合わせるミールキット思考による、レシピを見ずに今あるものでサッと夕食が用意できるスキルを身につけ「楽ちん自炊」を実現します。

チャプター③　腸活

「腸内環境を改善する食事」とはどのようなものなのか?単にヨーグルトや納豆などの発酵食品を摂り続けたり、食物繊維だけを重視する玄米菜食に偏重するのではなく、
腸内細菌を育てる・腸内環境のバランスを保つ・腸粘膜をいたわる・腸とつながる自律神経を正常にする、4つの腸活アプローチで
特別なことはしなくても毎日の食生活や1日の過ごし方がおのずと腸活になり、妊活にもなるポイントを学びます。

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動画講座の受け方と価格
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■①②③のチャプターいずれかを
単発で１ヶ月受講
　各￥4,400税込

■①②③を通しで３ヶ月受講
￥13,200税込
(＋オンライン対面での
レッスンorカウンセリング15分
￥1,650相当が無料でついてきます!!)

※受講開始のタイミングにより、
②③①、③①②と順番が異なりますが
必ずしも①から受講しなくても差し支えありません。

※動画講座の内容に関しては、
受講生専用チャットで講師にいつでも
質問ができます

第2期7～9月受講する!!
エントリーするなら
こちら(先着順)

どんなことが得られる講座なの?

コンパクトな内容と
価格ながら、

体質改善食を続ける
・効果を実感するために必要な要素を
過不足なく詰めこんだ

講座です。

体の変化や効果を期待してストイックに続けるのではなく
食べることを楽しみ、おいしい感動を積み重ねていくこと
素材それぞれの性質を知り、余計な手を加えない・栄養を損ねない合理的な調理を追究すること
何を食べるかと同時に、食べ物を血や細胞に変える腸をよくするアプローチと腸を気づかう生活をすること
レシピよりもまず食材のストック術をマスターして調理に取りかかりやすい段取りをすること、何を作るか迷わない献立の思考回路を身につけること
体の変化や効果を期待してストイックに続けるのではなく
食べることを楽しみ、おいしい感動を積み重ねていくこと

動画、全部見通す
自信がない?

①②③それぞれのチャプター動画はおよそ1本5～15分を週に3～4本程度視聴して１ヶ月で終えるイメージ。もちろんどこかの週で集中的に視聴してもかまいません。
動画はすべて字幕つきですので、電車の中や待ち時間などのちょっとしたタイミングを利用してイヤホンなし無音声でも学べます。
習い事としての、ある程度の強制力を持たすため①②③それぞれのチャプター動画は月末にいったん視聴不可となりますが、年間4回同じ講座を繰り返すため、URLが有効な限り再視聴できます。よって受講中何らかの予期せぬ事情でお休みしても大丈夫です。
①②③それぞれのチャプター動画はおよそ1本5～15分を週に3～4本程度視聴して１ヶ月で終えるイメージ。もちろんどこかの週で集中的に視聴してもかまいません。

動画だけで
身につくか不安?

もちろん、
オンライン
マンツーマンサポート
も付けられます。

■講師を私の台所に召喚!
調理実践ヘルプコールレッスン￥1,650税込/15分ごと

■講師になんでも直接
オンラインで対面相談!
カウンセリング
￥1,650税込/15分ごと

※LINEやzoomなどのビデオ通話で行いますが、
　音声通話でのレッスン・カウンセリングも可能です。

※1回につき15分～45分まで。
日時応相談で、当日でも空きがあれば予約できます。

※動画講座①②③通し受講の方には
特典として、
上記レッスンまたは
カウンセリング
15分間が
無料でついてきます
(レッスンかカウンセリングかは予約後も選べます)

■ご自身の体調や状況に沿って、
動画講座を最大限に活かした
体質改善の日常サポートを受けたい方は、
マンツーマンチャットによる会員制「私の保健室」￥3,300/１ヶ月
との併用が効果的です。

【楽ちん自炊で体質改善】に、
7月からの受講エントリーする

女性の心と体＆
妊活腸活　体質改善
マンツーマンサポート
「私の保健室」オンラインって何?
詳しくはこちら　〉

過去の講座を卒業されたお客様の声

思考が変わると
楽になるのを実感しました！

長年の蓄積された思考が変わり、思考が変わると楽になるのを
数ヶ月でだんだんと感じられるようになってきました。

思いきって受講して良かったと思っています!

楽ちんになっただけではなく、
メニューを決めてから買い物をしなくなり、
食材を無駄なく使えるようになり
すごく節約にもなっています。

便秘や軟便、生理痛も
なくなりました！

最近、腸の調子が良くなり、
生理痛も改善したら良いなと願っていましたが、今回の生理痛が劇的に楽です。
卵巣に4センチ程の腫瘍があるので、痛むはずだからと病院で痛み止めを出されたのに、なくても外出できるくらいです。

下痢する事がほぼなくなったからか、寝る時間が多少少なくなっても体調が良いので体力もついた気がします。
これを継続したいし、子供が出来るような体になりたいです。

よくある質問
※受講を検討されている方は必読

「私の台所」動画講座のほかに「私の保健室」というのがあるそうですが、何がどう違うのですか。私の場合はどちらが必要ですか。

「私の保健室」は、独自の問診表を起点に、食事だけでなく生活習慣や働き方・物事の捉え方などその人のすべてを理解し、意志や目的を共有した上でアドバイスやPDCA(計画・行動・検証・修正)を日常的に二人三脚で行う１ヶ月単位の継続サポートで、基本的にはチャットでのやりとりです。
私の台所は、オンライン上の自炊教室・体質改善講座となっており、普段の食事作りや自炊システム構築について動画やレッスン・カウンセリングにて実践指導する場です。
それぞれが補完関係になっており、両輪で心と体のコンディションを良くしていきます。もちろん人によって片方のみでも目的達成することはできますし、現状や悩みを詳しくお聞きした上でどちらがいいか、どのような受け方が効果的かもご提案することができます。相談したからといって必ずどちらかに入会しなければならないということはありませんので、気軽にお問い合わせくださいね。

オンライン対面レッスンが15分ということですが、もし受けるとしたら最大45分まで予約しても、時間内に料理が完成できないのでは?　
また、材料を準備する時間は含まれるのですか?

この動画講座では、一般的な料理教室のような、最初から最後までを通しで料理しません。なぜなら、実際の台所作業においては「切る」「味つけ」「加熱」を分断して考え、日頃から少しずつ進めていくことが段取りとして肝心だからです。
なのでレッスンも「野菜を切っておく」「肉魚に下味をつけて冷凍しておく」「ストックしておいた○○と●●を組み合わせてフライパン調理」など工程を段階的に分けて受けていただくことをおすすめします。レッスンで作るために材料を準備するというよりは、「今日これを買ってきたから」「今あるストックを使って料理したいから」その場で講師のアドバイスを受けながらやってみようかな?というスタンスの方がスムーズです。料理も、アドリブで講師と一緒に考えるのも勉強になりますよ。動画講座のどの部分に対して指導を受けるとよいのかわからない場合は、講師にご相談ください。
なお、味つけに使う調味料も醤油や味噌、酢、はちみつなどごく一般的なものを最小限ですので揃えるのは難しくありません。

過去に「私の台所」講座を受けていたのですが、内容は重複しますか。

ベースとなる「食材の扱い」については基本的・普遍的な部分が多くあり、同じことを解説している部分もありますが、常にやり方を進化させていますので、すでに受講経験があっても新発見は多くあると思います。ただし2020年に「楽ちん自炊で腸活」講座を卒業した方に対しては、今回逆に内容をそぎ落として簡素にしているので、新たに受ける必要はありません。アフターフォローとしてレッスンのみ・カウンセリングのみ受けたいということでしたら対応できます。

「私の台所」動画講座のほかに「私の保健室」というのがあるそうですが、何がどう違うのですか。私の場合はどちらが必要ですか。

いきなり申し込むのではなくて・・講座の雰囲気や講師の教え方を知りたいという方は↓

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勉強になった!　また参加したい!と
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講師プロフィール

妊活腸活体質改善トレーナー
＆野菜ソムリエ

鷲田和代(わしだかずよ)

理由や意図あって「やらないこと」を決める。得たい結果は損ねずにサボる。そんな引き算スタンスが自炊には大事です♪

包丁をもったことがない、ほうれんそうと小松菜の区別すらつかない実家暮らしのアパレル販売員だったが、料理を始めてたった３年で料理講師に転身。

料理に対してはもともと面倒くさがりで手先は不器用ながら「失敗しないポイントをつかみ要点をまとめて伝えるのが得意」なのを武器に年間150回以上教壇に立ち、開業した自炊教室や企業開催の出張料理教室にて教えた受講者は10年でのべ7200人を超える。

37歳で子宮手術、41歳で流産後、子なし人生を覚悟するも43歳で自然妊娠、超高齢出産を経験。現在は育児優先で食事作りをしているため「楽ちん自炊の追究」にさらに磨きがかかった。野菜ソムリエになってからの食べ方・働き方が妊娠力向上→超高齢出産という結果につながったのではとの分析から逆算妊活メソッドを開発、サポートを始めている。

どんなに
体に良いことを
知っても

実行しなければ、
腸が消化吸収
できなければ、
何も変わらない。

こんな方におすすめします

こんなことが得られます