現場を経験したプロが教える「商品開発」や「プロモーションの極意」
「スーパーの取引条件」などをお話します。

  【各回単発講演】    1,000円(税込)
【5回セット講演】      5
,000(税込)

第1回 講師:岸 周豊 氏

「JALはどうして再生できたのか」
■講演内容
大企業、中小企業を問わず、社員の意識改革が成功のカギです。2010年経営破綻したJALは、どうやって社員の意識を変え、1年でV字回復を果たし、2年8ヵ月という短い期間で再上場を果たせたのか。その現場における稲盛和夫氏の意識改革や経営のノウハウを学べます。

■プロフィール
一般財団法人日本航空協会・航空スポーツ室・参事。2010年7月にJALメキシコ支店長から鹿児島支店長に就任。2010年1月に破綻したJALの再建に稲盛和夫元日本航空会長(現名誉顧問、京セラ創業者)と共に携わる。

■講演日時・場所
 2019年10月7日(月)18:30~20:30(開場18:00)
 沖縄県立博物館・美術館(講堂)


第2回 講師:海蔵寺りかこ 氏

スーパーマーケットがして欲しい
「セールスプロモーション」の仕方
■講演内容
豊富な経験を基に、スーパーマーケットへの売り場提案、販売促進企画の立て方を講話いただきます。小売り業態の方や製造事業者の方、店舗設計のデザイン等に携わる方に特におすすめです。

■プロフィール
イトーヨーカドー総菜部長を経てヤオコーの店舗指導などを歴任。現在、KTMプラニングR代表。スーパーの年間52週販売促進企画立案、生鮮素材と調味料のクロスマーチャンダイジングを得意とし、その手腕は、テレビ番組「ガイアの夜明け」でも取り上げられたほどで、業界でも高く評価され注目され続けています。

■講演日時・場所
 2019年12月17日(火)18:30~20:30(開場18:00)
 沖縄県立博物館・美術館(講堂)

第3回 講師:薬師寺雅文氏

百貨店で売れる
FOOD商品づくりのヒント
■講演内容
少子高齢化や市場の成熟化、多様化など、取り巻く環境が急速に変化し、その変化に対応できない店は、来店顧客数、売上、共に減少傾向にあります。そういった厳しい環境の中、私たちが求めるモノは、めまぐるしく変わる価値観に対応したモノづくりです。百貨店の業態動向とそれに対応する考え方、ターゲットの捉え方、求めるモノなど、今すぐ役立つヒントが満載のビジネス講座です。

■プロフィール
(株)阪急阪神百貨店 販売促進部 部長。1972年阪急百貨店入社。 外商部、イングス部、2001年販売促進部 店内催事計画部長に就任。 全国各地の旬の魅力的な品々を発掘する。「 熱烈バイヤー」として、数多くの物産展を手掛け、 特に北海道物産展では、1週間で3.8億円の百貨店の最高売上記録を作る。“ 北海道食のサポーター”ほか関連事業にも関わる。

■講演日時・場所
 2020年1月10日(金)
18:30~20:30(開場18:00)

 沖縄県立博物館・美術館(講堂)


第4回 講師:小谷一彦氏

小売りに向けた水産加工品の商品開発
スーパーマーケットの
仕入れ~販売までの
プロセスと取引の条件

■講演内容
新たな販売チャネルに向けた商品開発。スーパーマーケットの鮮魚や水産加工品の商流や物流の中身、取引の条件などを、具体的事例を通して講和いただきます。水産庁のファストフィッシュ選考委員でもあり、スーパーマーケットの求める水産加工品の考え方などは、漁業関係者、水産加工事業者の方には特におすすめです。

■プロフィール
元イトーヨーカドー鮮魚チーフバイヤー。現在はフードコンサルタントとして活躍中。大日本水産会魚食普及推進登録講師。鮮魚に関しては、地方のスーパーマーケットや卸売企業などもサポートしています。

■講演日時・場所
 2020年1月29日(水)
18:30~20:30(開場18:00)
 沖縄県立博物館・美術館(講堂)

第5回 講師:並木幸太氏

パッケージデザインの考え方・事例紹介
デジタルワークプレイス構築による
働き方改革

■講演内容
業態、棚の位置、周囲の商品、競合商品との差別化、キャッチコピーなど、様々な観点からパッケージデザインの制作における着眼点を講話いただきます。また、ITコンサルタントでもある同氏から、社内業務をWebポータル化することで業務効率を上げて経費を削減するデジタルワークプレイスについて紹介いただきます。

■プロフィール
商品パッケージ・WEBデザインから、雑誌の企画編集まで。百貨店、スーパー催事の商品パッケージデザイン企画実績多数、羽田空港フリーペーパーや有名アーティストの会報誌やCDジャケットのデザインを手がける。その他国内外の大きな事業に携わる。

■講演日時・場所
 2020年2月13日(木)
18:30~20:30(開場18:00)
 沖縄県立博物館・美術館(講堂)

お問い合わせ
098-889-4110
株式会社 近代美術 ビジネス講座事務局

主催:株式会社近代美術    後援:南風原町商工会