美山
もく庵

京都府美山
かやぶきの里から
車で10分

旬野菜と田舎風の
十割そばが自慢の、
古民家レストラン

営業時間
11：00～15：00
金・土・日・月のみ
問い合わせ
090-9690-7020

2026年7月、ホームページをリニューアルしました。
もく庵の情報は以下でご覧いただけます。

https://miyama-mokuan.studio.site/

毎朝打つ十割そば

早朝に打つのは、あらびきの十割そば。
そばの香りをしっかり残した田舎風で、細目でのどごしよく仕上げています。
シンプルな薬味でお楽しみください。
ややとろみのあるそば湯も人気です。

時間を忘れる店内

店主自らが改築した古民家は、風が吹き抜ける開放感ある空間。
美山の静かな山の空気を、屋内にいながらもじっくり味わえる、こだわりある内装になっています。

薪ストーブがお出迎え

もく庵には、四季折々の楽しみ方があります。
寒い冬も、薪ストーブの火が柔らかくゲストを暖めます。一休みしにお寄りください。

いろり端でランチを

木がふんだんに使われた店内で、最も目を引くのは「いろり」。
カウンターになっていますので、いろり端でゆっくりとランチタイムをお楽しみください。

食を超えた体験を

旬の素材を楽しむ

食材のこと
料理のこと
そばのこと

ぜひ店主に
　　お聞きください

空間を楽しむ

都会の喧騒
から離れて

美山の時間と空間を
お楽しみください

季節を楽しむ

春は山菜
夏は野菜
秋は山の味覚
冬はジビエ

大地の味を
堪能できます

一番人気の「ざるそばセット」

ざるそばセットには、
・小豆と炊いた自家製玄米100％のおにぎり
・一品料理（数種類から選べます）
が付いています。旬の食材が使われた日替わりの一品メニューから、お好きなものをお選びください。

玄米おにぎりは、噛み応えもありじんわりお米の甘味が口の中に広がる人気のメニューです。

ざるそばは「普通」と「田舎風」

ざるそばは「普通」と「田舎風」からお選びいただけます。
つるつる、あっさりをお好みの方は普通を。
そばの風味と素朴さを感じたい方は十割の田舎風を。
ぜひ、食べ比べてみてください。

選べる一品は旬の野菜を使って

旬の食材を使った一品料理もご用意しています。

特に店舗横の畑から毎朝採るツヤツヤの自家製野菜は、味が濃く甘味がたっぷり。天ぷらでもお楽しみください。

メニューは季節によって変わります。料理については店主にご遠慮なくお聞きください。

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